ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ TÁC ĐỘNG CỦA THAY ĐỔI THỜI TIẾT ĐẾN NUÔI CÁ LÓC (CHANNA STRIATA) TRONG AO Ở TỈNH AN GIANG VÀ TRÀ VINH
Abstract
This study was conducted by interviewing 64 snakehead farmers (pond culture) in An Giang and Tra Vinh provinces from February to April 2014. The results showed that farm scale in An Giang province was smaller than that in Tra Vinh province, the source of snakehead fingerling was mainly from hatcheries in An Giang. Pellet feed was used in snakehead farming with FCR: 1.32-1.33. Culture period, survival rate and yield were not significantly different between the two provinces; harvest size in Tra Vinh was larger than that in An Giang. Total cost of fish culture was rather high (4.9-5.8 VND billion/ha/crop), ratio of gained profit households in Tra Vinh and An Giang were 15.6% and 37.5%, respectively due to low farm gate price. Weather changes were effected snakehead pond culture such as (prolong hot and drought, hotter in dry season, large temperature variation between day and night, colder in cold season, irregular rain and sunshine and saline water intrusion caused more diseases, poorer water quality, reduced survival rate and yield. Farmers? adaptative solution was increase the cost of water plumbing and using chemical- drug 24.2 - 29.2 VND million/ha/year.
Tóm tắt
Article Details
Tài liệu tham khảo
AshleyD.Ficke,ChristopherA.MyrickLaraJ.andHansen,2007.Potentialimpactsofglobalclimatechangeon freshwaterfisheries.ReviewsinFishBiologyandFisheries,No.17,p581-613.
BộTàinguyênvàMôitrường,2009.KịchbảnBĐKH,nướcbiểndângchoViệtNam.
ĐỗMinhChungvàLêXuânSinh,2011.Phântíchchuỗigiátrịcálóc(Channasp.)nuôiởĐồngbằngsôngCửuLong.KỷyếuHộinghịKhoahọcThủysản-TrườngĐạihọcCầnThơ,lần4,trang512-523.
ĐỗThịThanhHươngvàNgôTúTrinh,2013.Ảnhhưởngcủađộmặnlênđiềuhòaápsuấtthẩmthấuvàtăngtrưởngcủacálóc(Channastriata).TạpchíKhoahọc TrườngĐạihọcCầnThơ,số25b,trang247-254.
ĐỗThịTuyếtNhungvàTrươngHoàngMinh,2014.Hiệntrạngkhaitháccálócđen(Channastriata)ởtỉnhAnGiang.TạpchíKhoahọc TrườngĐạihọcCầnThơ(Số 31, trang 71-78).
HuỳnhVănHiền,Nguyễn HoàngHuyvà NguyễnThịMinhThúy, 2012.Sosánh hiệuquảkinhtế -kỹthuật giữasửdụngthứcăncátạpvàthứcănviênchonuôicálóc(Channastriata)thươngphẩmtrongaotạiAnGiangvàĐồngTháp.KỷyếuHộinghịkhoahọcthủysản,trang480-487.
JianguangQin,XiHeandArloW.Fast,1997.Abioenergeticsmodelforanair-breathingfish,Channastriatus.EnvironmentalBiologyofFishes,No.50,p309-318.
JörnBirkmann,MatthiasGarschagen,VoTuanandNguyenThanhBinh,2012.Vulnerability,CopingandAdaptationtoWaterRelatedHazardsintheVietnameseMekongDelta.p245-289.
KeithBrander,2010.Impactsofclimatechangeonfisheries.JournalofMarineSystems,No.79,p389-402.
LamMỹLan,NguyễnThanhHiệuvàDươngNhựtLong,2011.Nuôicálóc(Channasp.)trongbểlótbạttạitỉnhHậuGiang.KỷyếuHộinghịKhoahọcThủysản-TrườngĐạihọcCầnThơ,lần4,trang395-454.
LâmTrườngÂn,TrươngHoàngMinhvàNguyễnThanhPhương,2010.Sosánhhiệuquảtàichínhvàkỹthuậttrongnuôicátra(Pangasianodonhypophthalmus)giữavùngnướcngọtvàvùngnghiễnmặnởĐồngbằngsông CửuLong.TạpchíKhoahọcTrường ĐạihọcCầnThơ,số14b,trang341-353.
LawrenceLaiandKenLam,1998.PondcultureofsnakeheadinHongKong:acasestudyofaneconomicsolutiontocommonresourcesAquacultureInternational,No.6,p67-75.
LêXuânSinhvàĐỗMinhChung,2010.Khảosátcácmôhìnhnuôicálóc(ChannamicropeltesvàChannastriatus)ởĐồngbằngsôngCửuLong.TạpchíKhoahọc-ĐạihọcCầnThơ,trang436-447.
LeXuanSinh,HapNavyRobertS.andPomeroy,2014.ValueChainofSnakeheadFishintheLowerMekongBasinofCambodiaandVietnam.AquacultureEconomics&Management,No.18,p76-96.
LongD.N.,N.A.Tuan,N.V.Trieu,L.S.Trang,L.M.LamandJ.C.Micha,2004.Artificalreproduction,lavaerearingandmarketproductiontechniquesofanewspeciesforfishculture:Snakehead(ChannastriataBloch,1795).Acad.R.Sci.Outre-Mer50(2004-4),p497-519.
LongThiTrinh,GiangNguyenHoangVu,PeterSteenPietN.L.andLens,2012.ClimateChangeAdaptationIndicatorstoAssessWastewaterManagementandReuseOptionsintheMekongDelta,Vietnam.WaterResourcesManagement,No.27,p1175-1191.
Marie-CarolineBadjeck,EdwardH.Allison,AshleyS.HallsNicholasK.andDulvy,2010.Impactsofclimatevariabilityandchangeonfishery-basedlivelihoods.MarinePolicy,No.34,p375-383.
MarimuthuK.,M.Thilaga,S.Kathiresan,R.XavierR.H.andMas,2012.Effectofdifferentcookingmethodson proximateandmineralcompositionofstripedsnakeheadfish(Channastriatus,Bloch).JFoodSciTechnol,No.49,p373-377.
NACA,2012.Strengtheningadaptivecapacitiestotheimpactsofclimatechangeinsmall–scaleintheSouthandsouth–EastAsianregion.PubliconlineonNACA.
NguyenA.L.,V.H.Dang,R.H.Bosma,J.A.Verreth,R.LeemansS.S.andDeSilva,2014.SimulatedImpactsofClimateChangeonCurrentFarmingLocationsofStripedCatfish(Pangasianodonhypophthalmus;Sauvage)intheMekongDelta,Vietnam.Ambio,p1-10.
OlivierM.Joffre,N.Sheriff,H.H.NgaiN.V.andHao,2011.Community-BasedFishCulture:AViableCopingStrategyforFarmersintheMekongDelta?No.45,p259-270.
PhạmMinhĐức,TrầnNgọcTuấnvàTrầnThịThanhHiền,2012.Khảosátmầmbệnhtrêncálóc(Channastriata)nuôiaothâmcanhởAnGiangvàĐồngTháp.TạpchíKhoahọc-ĐạihọcCầnThơ,số21b,trang124-132.
PhanMinhTiếnvàTrươngHoàngMinh,2010.Tácđộngcủathayđổithờitiếtvàxâmnhậpmặnđếnmôhìnhtômsú-lúaluâncanhvùngvenbiểntỉnhBạcLiêu.TạpchíKhoahọcTrườngĐạihọcCầnThơ,số14b,trang394-406.
SamantarayK.andS.S.Mohanty,1997.Interactionsofdietarylevelsofproteinandenergyonfingerlingsnakehead,Channastriata.Aquaculture,No.156,p241-249.
TiêuQuốcSang,DươngNhựtLongvàLamMỹLan,2013.Ảnhhưởngcủamậtđộlêntăngtrưởng,tỷlệsốngvàhiệuquảtàichínhcủamôhìnhươngnuôicálóc(Channastriata)thươngphẩmtrongbểlótbạt.TạpchíKhoahọcTrườngĐạihọcCầnThơ,số25b,trang223-230.
Tổngcụcthốngkê,2014.Sốliệuthốngkêtừnăm2007-2012.
WolfgangJ.Junk,ShuqingAn,C.M.Finlayson,BrijGopal,JanKvět,StephenA.Mitchell,WilliamJ.MitschRichardD.andRobarts,2012.Currentstateofknowledgeregardingtheworld’swetlandsandtheirfutureunderglobalclimatechange:asynthesis.AquaticSciences,No.75,p151-167.