Đánh giá hiệu quả xử lý nước thải sơ chế tôm bằng mô hình IFAS có bổ sung vi khuẩn nitrate hóa

Abstract

In aquaculture processing, wastewater from preliminary treatment of shrimps mainly contains ammonium, nitrite, and nitrate. High nitrogen concentration in wastewater has resulted in increase of toxic compounds for aquatic organisms. Evaluation of the efficiency of wastewater treatment from aquaculture processing by IFAS model was carried out by two models: one was inoculated with indigenous nitrifying bacteria Pseudomonas aeruginosa ĐTW3.2, and the control treatment was not. Parameters including COD, BOD₅ and N-NH₄⁺ of the influent wastewater were recorded as 754.93 ± 94.69 mg/L, 584.67 ± 17.17 mg/L and 16.5 ± 1.24 mg/L, respectively. The efficiency of COD, BOD₅ and N-NH₄⁺ treatment after 3 days in the IFAS model incubated with strain ĐTW3.2 was 95.18%, 96.78% and 96.2%, respectively, significantly different (p<0.05) from the control model without bacterial inoculation.

Tóm tắt

Trong chế biến thủy sản, nước thải sơ chế tôm chứa nhiều nitrogen dưới dạng ammonium, nitrite và nitrate. Hàm lượng nitrogen còn thừa trong nước thải là nguyên nhân gia tăng các hợp chất có hại cho thủy sản. Nghiên cứu đánh giá hiệu quả xử lý nước thải sơ chế tôm được tiến hành trên hai mô hình xử lý nước thải IFAS: mô hình có chủng vi khuẩn nitrate hóa Pseudomonas aeruginosa ĐTW3.2 và mô hình đối chứng không chủng vi khuẩn. Với nước thải trước xử lý có nồng độ COD trong khoảng 754,93 ± 94,69 mg/L; BOD₅ 584,67 ± 17,17 mg/L và N-NH₄⁺ 16,5 ± 1,24 mg/L thì mô hình IFAS có chủng dòng vi khuẩn nitrate hóa Pseudomonas aeruginosa ĐTW3.2 đạt hiệu suất xử lý COD; BOD₅ và N-NH₄⁺ lần lượt là 95,18%; 96,78% và 96,2%, khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với mô hình IFAS đối chứng sau ba ngày khảo sát.