A study on chili fruit processing process and new design of chili destemming system
Abstract
Tóm tắt
Article Details
References
Đại học Nông Lâm TPHCM, 2012. Máy phân loại ớt, ngày truy cập: 09/06/2017. Địachỉ:www.youtube.com/watch?v=JhNU5ih8WKw&feature=youtu.be
Đặng Thiện Ngôn và Trần NguyễnSỹTrung, 2016. Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy tách cuống và hạt ớt. Báo cáo Đề tài nghiên cứu khoa học. Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TPHCM.
J. Park, 2015. Compression type red pepper destemmer, accessed on10 December 2017. Available from: www.youtube.com/watch?v=Kk6punCAMUI
NguyễnTấn Tài và Trần Khánh Vân, 2014. Tính toán, thiết kế máy tách cuống ớt. Luận văn tốt nghiệp Đại học, Trường Đại học Cần Thơ.
NguyễnThị Thu Anvà Võ Thị Thạnh Lộc, 2017. Phân tích hiệu quả tài chính của nông hộ trồng ớt vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 48d: 87-95.
P. Lee, 2014. Fresh pepper stem cutting machine-RomiterMachinery, accessed on 04 September 2016. Available from: www.youtube.com/watch?v=ZH9oEut7ubw
Prime Tech Manufacturing, 2015. The PepsterDemo, Automated pepper destemingsystem, accessed on 04 October 2017. Available from: www.youtube.com/watch?v=JT6p-b1QI7Y
T. Makina, 2013. TabanliKapiapepper processing line, accessed on08 November 2017. Available from:www.youtube.com/watch?v=WLEuRkmq2uo
Võ Thị Thanh Lộc, NguyễnThị Thu An, NguyễnPhú Son và ctv., 2015. Phân tích chuỗi giá trị ớt tỉnh Đồng Tháp. Tạp chí Khoa học trường Đại học Cần Thơ. 38: 107-119.