ẢNH HƯỞNG CỦA TÍCH TỤ DINH DƯỠNG (N, P) TRONG MÙA MƯA LÊN KẾT QUẢ SẢN XUẤT ARTEMIA MÙA KHÔ TRÊN RUỘNG MUỐI

Abstract

Organic loading from aquaculture in the last wet season causes the culture environment becoming more and more degraded and polluted. In the coming dry-season these ponds are switched into Artemia culture systems for cysts/biomass production. Rich in N, P at beginning of dry-season has been considered as factors to stimulate/enhance algae development and to cause a so-called ?water-bloom? in Artemia ponds; excesses development of algae or water degradation will lead the Artemia culture becoming unstable/unsustainable in this area. Artemia culture study has been setting-up at the same ponds which used for mud-crab and mud-skipper culture in the last rainy season. Results indicated that ponds with rich-organic matter + semi-intensive culture displayed with higher N, P and Chlorophyll-a, as well. ?Water-bloom? did not occurred and Artemia develpment as usual and they started to reproduce at day 18-19. None the less cyst production was almost double for ponds with poor- compared to rich- organic matters (68.59±8.82 to 70.01±0.40 Vs. 32.60_±10.02 to 45.63±5.61 kg WW/ha/crop). N, P accumulation was also recorded at the end of the crop and recommendation/suggestion for rotation culture system in the site have been discussed.

Tóm tắt

Hoạt động nuôi tôm cá trong mùa mưa dẫn đến việc tích lũy vật chất hữu cơ trong ao xảy ra hàng năm trên ruộng muối. Khi mùa khô đến các ao này được sử dụng cho nuôi Artemia và do nền đáy bị nhiễm bẩn trong mùa mưa nên chất lượng nước trong các ao nuôi Artemia thường không ổn định và thường xuyên xuất hiện ?hoa nước? hoặc chất lượng nước giảm thấp làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến tính bền vững của nghề nuôi Artemia trên địa bàn. Thí nghiệm nuôi Artemia được thực hiện trên cùng các ao đã thả nuôi cá kèo và cua biển theo các hình thức quảng canh cải tiến (QCCT) và bán thâm canh (BTC) của mùa mưa trước đó. Kết quả cho thấy cùng với yếu tố nền đáy (giàu hoặc nghèo dinh dưỡng) và dinh dưỡng tích tụ của mùa trước, các yếu tố N, P (mg/L) và Chlorophyll-a (mg/L) tăng cao ở ao có nền đáy giàu dinh dưỡng và đã canh tác với mô hình BTC. Kết quả cho thấy không có hiện tượng ?hoa nước? xảy ra và Artemia vẫn phát triển bình thường. Tuy nhiên, kết quả thu trứng cho thấy ao có nền đáy nghèo cho năng suất thu trứng hơn hẳn so với ao có nền đáy giàu dinh dưỡng (68.59±8.82 đến 70.01±0.40 so với 32.60_±10.02 đến 45.63±5.61). Sự tích lũy N, P cũng được ghi nhận vào cuối vụ nuôi và các giải pháp cho mô hình luân canh cũng được thảo luận.