TổNG QUAN BệNH NấM Ở ĐộNG VậT THủY SảN

Abstract

Fungi are popular pathogen in aquatic animals. The aims of this study are to systematize fungal diseases in aquatic animals, to summarize the results of previous studies included isolation, culture and identification in order to apply knowledge for fungal diseases study. There are two groups of fungi that common infected on aquatic animals. The lower fungi have hyphae without septate for examples Saprolegnia, Achlya, Aphanomyces, Branchiomyces, Lagenidium and Haliphthoros and the higher fungi have hyphae with septate included Fusarium, Exophiala, Ochroconis, Acremonium and Plectosporium. Methodology of fungal study for sample collection, wet-mount observation, isolation, single conidium culture, slide culture, asexual reproduction, and identification are described in this paper.

Tóm tắt

Nấm là một trong những tác nhân gây bệnh phổ biến ở động vật thủy sản. Mục tiêu của bài tổng hợp này là hệ thống lại bệnh nấm ở động vật thủy sản, đúc kết phương pháp nghiên cứu về bệnh nấm như phân lập, nuôi cấy và định danh nhằm cung cấp kiến thức cần thiết cho nghiên cứu bệnh thủy sản. Nấm gây bệnh ở động vật thủy sản gồm 2 nhóm đó là nấm bậc thấp chủ yếu nấm thủy mi như Saprolegnia, Achlya, Aphanomyces và một số giống khác như Branchiomyces, Lagenidium, Haliphthoros và nấm bậc cao chủ yếu nấm bất toàn như Fusarium, Exophiala, Ochroconis, Acremonium và Plectosporium. Phương pháp nghiên cứu nấm như thu và vận chuyển mẫu, quan sát tiêu bản tươi, phân lập, nuôi cấy đơn bào tử, nuôi cấy trên lame kính, nuôi cấy nấm bậc thấp sinh sản vô tính và khóa định danh một số giống nấm thường gây bệnh ở động vật thủy sản được tổng hợp trong bài tổng quan này.