NGHIÊN CỨU NUÔI THÂM CANH CÁ KÈO ?PSEUDAPOCRYPTES LANCEOLATUS BLOCH, 1801) TRONG BỂ VỚI CÁC MẬT ĐỘ KHÁC NHAU

Nguyễn Thị Ngọc Anh * , Trần Ngọc Hải và Hứa Thái Nhân

* Tác giả liên hệ (ntnanh@ctu.edu.vn)

Article Sidebar

Full Text: PDF

Ngày nhận bài: 20-04-2021
Ngày duyệt đăng: 03-06-2022
Ngày xuất bản: 01-05-2010
Title:
Lượt xem
83
Downloads
67
Trích dẫn
Anh, N. T. N., Hải, T. N., & Nhân, H. T. (2010). NGHIÊN CỨU NUÔI THÂM CANH CÁ KÈO ?PSEUDAPOCRYPTES LANCEOLATUS BLOCH, 1801) TRONG BỂ VỚI CÁC MẬT ĐỘ KHÁC NHAU. Tạp chí Khoa học Đại học cần Thơ, (13), 189-198. Truy vấn từ https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/718
Số báo
Số. 13 (2010)
Chuyên mục
Công nghệ

Abstract

Study on intensive culture of mud skipper (Pseudapocryptes lanceolatus Bloch, 1801) in the 4m2 concrete tanks, at three different stocking densities consisting of 50, 150 and         250 fish/m2, was randomly designed with three replicates in a recirculation system. After 3.5 months of culture, the water parameters (temperature, oxy, pH, N-NO2- and NH4-NH3) in the culture tanks were within suitable ranges for fish growth. The results indicated that the mean survival and weight of fish decreased with increasing density with the ranges of 60.4-76.7% and 13.3-17.6 g/fish, respectively, and significantly different among treatments (p<0.05). However, fish yield increased with increasing stocking density, ranging from 0.67 to 2.33 kg/m2 in which the treatment of 250 fish/m2 was 3.5 and 2.2 times higher as compared to the treatments of 50 and 150 con/m2, respectively. From fish yield data, it can be suggested that rearing of mud skipper in the tanks at stocking density up to 250 fish/m2 could be applied for investigating biology, nutrition, or broodstocks of this species. 
Keywords: mud skipper, growth, survival, yield

Tóm tắt

Nghiên cứu về nuôi thâm canh cá kèo (Pseudapocryptes lanceolatus Bloch, 1801) trong bể xi măng 4m2 với ba mật độ khác nhau gồm 50, 150 và 250 con/m2, được bố trí ngẫu nhiên với 3 lần lặp lại trong hệ thống tuần hoàn. Sau 3,5 tháng nuôi, các yếu tố môi trường nước (nhiệt độ, oxy, pH, N-NO2- và NH4-NH3) trong bể nuôi nằm trong khoảng thích hợp cho sự phát triển của cá kèo. Kết quả biểu thị rằng tỷ lệ sống và trọng lượng cá         trung bình giảm theo sự tăng mật độ nuôi, dao động trong khoảng 60,4-76,7% và      13,3-17,6 g/con, theo thứ tự, và khác nhau có ý nghĩa thống kê (p<0,05) giữa các nghiệm thức. Tuy nhiên, năng suất cá tăng theo sự tăng mật độ nuôi dao động từ 0,67 đến       2,33 kg/m2, trong đó năng suất ở mật độ 250 con/m2 cao gấp 3,5 và 2,2 lần so với mật độ 50 và 150 con/m2. Từ kết quả năng suất có thể đề nghị rằng nuôi cá kèo trong bể với mật độ lên đến 250 con/m2 có thể được ứng dụng để nghiên cứu về sinh học, dinh dưỡng hay nuôi vỗ thành thục loài cá này. 
Từ khóa: Mật độ nuôi, cá kèo, tăng trưởng, tỷ lệ sống, năng suất

Article Details

Tài liệu tham khảo

Al-Harbi A.H. and Siddiqui A.Q. 2000. Effects of Tilapia stocking densities on fish growth and water quality in tanks. Asian Fisheries Science 13, 391-396.

Aston, R.J. 1981. The availability and quality of power station cooling water for aquaculture. In: Aquaculture and Heated Effluents and Recirculation Systems (ed. By K. Tiews), Heenemann Verlagsgesellschaft, Berlin, Germany, 39-58.

Boyd, C.E. 1995. Water quality in ponds for aquacuture. Deparment of Fisheries and Applied Aquacutures, 401pp.

Boyd, C.E. 2007. Nitrification: Important process in aquaculture. Global Aquaculture Advocate. Volum 10, Issue 3, 64-67.

Hứa Thái Nhân, 2004. Bước đầu nghiên cứu biện pháp kỹ thuật nuôi vỗ thành thục sinh dục và thử nghiệm nuôi thương phẩm cá kèo (Pseudapocryptes lanceolatus Bloch, 1801)" tại vùng ven biển Sóc Trăng và Bạc Liêu. Luận văn tốt nghiệp đại học, Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ.

Nguyễn Tấn Nhơn. 2008. Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ nuôi lên sinh trưởng, năng suất và hiệu quả kinh tế của cá kèo (Pseudapocryptes lanceolatus) nuôi trên bể. Luận văn tốt nghiệp cao học. Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ, 97 trang.

Nguyễn Văn Hoà, Nguyễn Thị Hồng Vân, Huỳnh Thanh Tới, Dương Thị Mỹ Hận, Trần Hữu Lễ. 2009. Nghiên cứu về sự tích tụ dinh dưỡng trong mô hình nuôi luân canh Artemia-thủy sản trên vùng ruộng muối Vĩnh Châu-Sóc Trăng. Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ.

Rainboth, W.J. 1996. Fishes of The Cambodian Mekong. FAO species identification field guide for fishery purposes, FAO, Rome, 265p.

Schereck, C.B. 1982. Stress and rearing of salmonids. Aquaculture 8, 319-326.

Suresh, A.V. and C.K. Lin. 1992. Effect of stocking density on water quality and production of red tilapia in a recirculated water system. Aquaculture Engineering 11, 1-22.

Trần Thị Thu Nga và Dương Nhựt Long. 2005. Thực nghiệm nuôi thương phẩm Cá Kèo (Pseudapocryptes lanceolatus Bloch, 1801) ở các huyện Ba Tri, Bình Đại và Thạnh Phú tỉnh Bến Tre. Đề tài hợp tác nghiên cứu khoa học tỉnh Bến Tre, 63 trang.

Truong Hoang Minh, 2009. Life history, fisheries and aquaculture of mudskipper (Pseudapocryptes elongatus, Cuvier, 1816) in the coastal zone of the Mekong Delta, Vietnam. PhD thesis, Asian Institute of Techonology, Thailand. 104 pp.

Tucker, J.W. 1998. The rearing environment. In: Marine fish culture. Harbor Branch Oceanographic Institution, Florda Institute for Technology, Kluwer Academic publisher, 49-146.