Nguyễn Văn Thu * Nguyễn Thị Kim Đông

* Tác giả liên hệ (nvthu@ctu.edu.vn)

Abstract

A study of replacement of para grass by water spinach leaves in the diet of crossbred rabbit to improve the growth rate and profit was done atCanthoUniversity. It was composed of two experiments. In the experiment 1 twenty four growing rabbits of 56 days of age were arranged in a complete randomized design with 4 treatments and 3 replications. The treatments included para grass replaced by the water spinach leaves at levels of 0, 25, 50 and 75% (DM basis). In experiment 2 the similar experimental design was done with 24 rabbits of 84 days of age for evaluating digestibility and nitrogen retention. After 49 days, the results were found that average of daily live weight gain was 13.0, 12.9, 15.1 and 18.9g in the treatments of para grass replaced by the water spinach leaves of  0, 25, 50 and 75%, respectively. It was concluded that the replacement of 50 and 75% para grass by water spinach leaves gave better nutrient digestibility, nitrogen retention, growth rate and  profits.
Keywords: water spinach leaves, para grass, live weight gain, profit

Tóm tắt

Sư thay thế cỏ lông tây bằng lá rau muống trong khẩu phần của thỏ lai để cải thiện khả năng tăng trưởng và lợi tức được thực hiện trong 2 thí nghiệm tại Trường Đại Học Cần Thơ. Thí nghiệm 1 được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức và 3 lần lặp lại trên 24 thỏ lai ở 56 ngày tuổi. Các nghiệm thức bao gồm sự thay thế cỏ lông tây bởi lá rau muống ở 0, 25, 50 và 75%. Thí nghiệm 2 bố trí tương tự như thí nghiệm 1 trên thỏ 84 ngày tuổi để theo dõi khả năng tiêu hóa và sự tích lũy đạm. Sau 49 ngày nuôi kết quả cho thấy sự tăng trọng trung bình hằng ngày là 13,0; 12,9; 17,7 and 19,0g theo thứ tự các nghiệm thức thay thế lá rau muống ở 0, 25, 50 và 75%. Kết luận của nghiên cứu là ở mức thay thế cỏ lông tây bằng lá rau muống 50 và 75% cho tỉ lệ tiêu hóa dưỡng, nitơ tích lũy, tăng trọng và  hiệu quả kinh tế tốt.    
Từ khóa: Thỏ tăng trưởng, lá rau muống, cỏ lông tây, tăng trọng, lợi tức

Article Details

Tài liệu tham khảo

Akinfala E O, Matanmi O & Aderibigbe AO. Preliminary studies on the response of weaned rabbits to whole cassava plant meal basal diets in the humid tropics. Livestock Research for Rural Development. Vol. 15 (4): http://www.cCCipavorgco /Irrd/Ịrrd/4/ akĩn.Htm. 2003.

AOAC. Official methods of analysis (15th edition). Washington, DC. Volume 1: 69-90. 1990.

De Blas E and Gidenne T. Digestion starch and sugars. In: The Nutrition of the Rabbit, (Editors: C De Blasand J. Wiseman). CABI Publishing. Wallingford. Pp: 17-38. 1998.

Gidenne T Pinheiro V, Facao E and Cunha L. Consequences d'une deficience en fibres alimentaires sur la digestion et le transit; premiers resultats chez le lapin adulte.7emes Journ. Rech. Cunicole Fr. Lyon. 147-150. 1998.

Ha L T, Suc N Q, Binh D V, Bien L T and Preston T R. Replacing concentrates with molasses blocks and protein rich tree leaves for production and growth of rabbits. Livestock Research for Rural Development. Vol. 8 (3): 39-43. 1996.

McDonald P, Edwards R A, Greehalgh J F D and Morgan C A. Digestibility evaluation of foods. In Animal Nutrition. 6th Edition. Longman Scientific and Technical. New York. Pp: 245-255. 2002.

Minitab. Minitab reference manual release 13.20. Minitab Inc. 2000.

Nguyễn Thị Xuân Linh. Theo dõi ảnh hưởng của sử dụng rau lang thay thế cỏ lông tây trên tỷ lệ tiêu hóa và tích lũy đạm của thỏ tăng trưởng. Luận văn tốt nghiệp kỹ sư chăn nuôi thú y, Khoa Nông Nghiệp. Trường Đại Học Cần Thơ. 2004.

Nguyễn Văn Thu. Giáo trình chăn nuôi thỏ. Khoa Nông Nghiệp. Trường Đại Học Cần Thơ. 2003.

Perez J M, Gidenne T, Bouvarel I, Arveux P, Bourdillon A, Briens C, Le Naour J, Messager B and Mirabito L. Apports De Cellulose Dans L'alimentation Du Lapin En Croissance. Ii. Consequences Sur Les Performances Et La Mortalite. Ann. Zootech. 45, 299-309.1996.

Samkol P, Preston T R and Ly J. Digestibility indices and N balance in growing rabbits fed basal diet of water spinach (Ipomoea aquatica) supplemented with broken rice. Livestock Research for Rural Development. Vol. 18 (2). 2006.

Samkol P, Preston T R and Ly J. Effect of increasing offer level of water spinach (Ipomoea aquatica) on intake, growth and digestibility coefficients of rabbits. Livestock Research for Rural Development. Vol. 18 (2). 2006.

Suc N Q, Luyen L T & Binh D V. Feeding system for tropical rabbit production emphasizing root and bananas. Proceedings National Workshop-Seminar Sustainable Livestock Production on Local Feed Resources (Editors: T R Preston and RB Ogle). Ho Chi Minh City, Vietnam. hHttp//www.mekarn.org /sarpro/suctuber.htm. 2000.

Suc N Q, Luyen L T & Binh D V. Feeding system for tropical rabbit production emphasizing root and bananas. Proceedings National Workshop-Seminar Sustainable Livestock Production on Local Feed Resources (Editors: T R Preston and RB Ogle). Ho Chi Minh City, Vietnam. Http://www.Mekarn.org/sarpro/suctuber.Htm. 2000.

Thu, N V and Dong N T K. Effect of replacement of diffferent levels of para grass by sweet potato vines on feed utilization, growth rate and carcass quatily of crossbred rabbits in the Mekong delta of Vietnam. In proceedings of Integrating Livestock-crop systems to meet the challlenges of globalisation. Ed. Rowlinson, P., Wachirapakorn, C., Pakdee, P., and Wanapat, M. Vol 2: T51. 2005.

Van Soest P J, Robertson J B and Lewis B A . Symposium: Carbohydrate methodology, metabolism and nutritional implications in dairy cattle: methods for dietary fiber, and non-starch polysaccharides in relation to animal nutrition. J. Dairy Sci. 74: 3585-3597. 1991.