Trần Hiếu Hiền , Tất Anh Thư * Lê Vĩnh Thúc

* Tác giả liên hệ (tathu@ctu.edu.vn)

Abstract

This study was conducted to determine the effect of salinity levels (0, 1, 2 and 3‰) on the growth and physiology of cove pea plants at seedling stage and the effect of vermicompost dosage (0, 10, 20 and 30 tons/ha) on the growth, yield and quality of dwarf cove beans under artificial saline irrigation during the flowering stage. The results showed that the cove bean plants in the seedling stage grew well at the salinity level of 2‰. The salinity level 3‰ affected the growth of plant height, root length, plant biomass and root biomass. Saline irrigation for 3‰ of the flowering period reduced fruit quality, reducing yield by 18.2% compared to the treatment without saline irrigation. Applying 30 tons/ha of vermicompost increased 14.6% compared to the treatment with only NPK. The results recorded that the yield of dwarf cove beans in the treatments of 20 tons and 30 tons/ha of vermicompost was not statistically significant. It is possible to use a dosage of 20 tons/ha of vermicompost for cove beans to save costs in production.

Keywords: Vermicompost, dwarf cove beans, salty water

Tóm tắt

Nghiên cứu được tiến hành nhằm xác định ảnh hưởng của các mức độ mặn (0, 1, 2 và 3‰) đến khả năng sinh trưởng, sinh lý của cây đậu cove giai đoạn cây con và ảnh hưởng của liều lượng phân trùn quế (0, 10, 20 và 30 tấn/ha) đến sự sinh trưởng, năng suất và chất lượng đậu cove lùn trong điều kiện tưới mặn nhân tạo giai đoạn ra hoa. Kết quả thí nghiệm ghi nhận cây đậu cove giai đoạn cây con sinh trưởng tốt ở mức độ mặn 2‰ và độ mặn 3‰ làm ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao cây, chiều dài rễ, sinh khối cây và sinh khối rễ. Tưới mặn 3‰ giai đoạn ra hoa làm giảm chất lượng trái, giảm 18,2% năng suất so với không tưới mặn. Bón 30 tấn/ha phân trùn quế làm tăng năng suất 14,6% so với nghiệm thức chỉ bón phân NPK. Kết quả ghi nhận năng suất đậu cove lùn bón 20 tấn và 30 tấn/ha phân trùn quế khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05). Vì vậy, sử dụng liều lượng 20 tấn/ha phân trùn quế cho cây đậu cove giúp tiết kiệm chi phí trong sản xuất.

Từ khóa: Phân trùn quế, đậu cove lùn, nước nhiễm mặn

Article Details

Tài liệu tham khảo

Abou-El-Hassan, S., Abd Elwanis, M., & El-Shinawy, M. Z. (2017). Application of compost and vermicompost as substitutes for mineral fertilizers to produce green beans. Egyptian Journal of Horticulture, 44(2), 155-163. doi: 10.21608/ejoh.2017.1596.1019

Ansari, A. A., & Ismail, S. A. (2012). Role of earthworms in vermitechnology. Journal of Agricultural Technology, 8(2), 403-415.

Arora, V. K., Singh, C. B., Sidhu, A. S., & Thind. S. S. (2011). Irrigation, tillage and mulching effects on Soybean yield and water productivity in relation to soil texture. Agric Water Manag, 98(4), 563–568. https://doi.org/10.1016/j.agwat.2010.10.004

Ba, T. T., & Thủy, V. T. B. (2019). Giáo trình trồng rau. Nhà xuất bản Đại học Cần Thơ.

Bằng, C. P. (2020). Phân tích silico các gene mã hóa glutamate dehydrogenase ở cây đậu cove (Phaseolus vulgaris L.). Tạp chí Khoa học và Công nghệ. 20(3), 69-76

Beltrasn, J. M. (1999). Irrigation with saline water: benefits and environmental impact. Agricultural water management, 40(2-3), 183-194. https://doi.org/10.1016/S0378-3774(98)00120-6

Bian, Z., Wang, Y., Zhang, X., Li, T., Grundy, S., Yang, Q., & Cheng, R. (2020). A review of environment effects on nitrate accumulation in leafy vegetables grown in controlled environments. Foods, 9(6), 732. https://doi.org/10.3390/ foods9060732

Cakmak, I. (2005). The role of potassium in alleviating detrimental effects of abiotic stresses in plants. Journal of Plant Nutrition and Soil Science, 168(4), 521–530. https://doi.org/10.1002/jpln.200420485

Chaoui, H. I., Zibilske, L. M., & Ohno, T. (2003). Effects of earthworm casts and compost on soil microbial activity and plant nutrient availability. Soil Biology and Biochemistry, 35(2), 295-302. https://doi.org/10.1016/S0038-0717(02)00279-1

Choudhary, N., Hamid, A., Singh, B., Khandy, I., Sofi, P. A., Bhat, M. A., & Mir, R. R. (2018). Insight into the origin of common bean (Phaseolus vulgaris L.) grown in the state of Jammu and Kashmir of north-western Himalayas. Genetic resources and crop evolution, 65(3), 963-977. Doi:10.1007/s10722-017-0588-z

Dasgupta, S., Laplante, B., Meisner, C., Wheeler, D., & Yan, J. (2009). The impact of sea level rise on developing countries: A comparative analysis. Climatic change, 93(3), 379-388. Doi:10.1007/s10584-008-9499-5

Dias, A. D., Lima, G. S. D., Gheyi, H. R., Nobre, R. G., & Santos, J. B. D. (2017). Emergence, growth and production of sesame under salt stress and proportions of nitrate and ammonium. Revista Caatinga, 30, 458-467. https://doi.org/10.1016/S0038-0717(02)00279-1

Efthimiadou, A., Bilalis, D., Karkanis, A., & Froud-Williams, B. (2010). Combined organic/inorganic fertilization enhance soil quality and increased yield, photosynthesis and sustainability of sweet maize crop. Australian Journal of Crop Science, 4(9), 722-729. https://agris.fao.org/agris

European Food Safety Authority (EFSA). (2008). Nitrate in vegetables‐Scientific Opinion of the Panel on Contaminants in the Food chain. EFSA Journal, 6(6), 689. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2008.689

FAO, u(2018). FAOSTAT. Food and Agriculture Organization of the United Nations. http://faostat.fao.org/default.aspx

FAO, (2006). ISRIC: World Reference Base for soil resource in World Soil Resource Report no. 103. FAO, Rome, Italy.

Flowers, T. J. (2004). Improving crop salt tolerance. Journal of Experimental botany, 55(396), 307-319. https://doi.org/10.1093/jxb/erh003

Forde, B. G., & Lea, P. J. (2007). Glutamate in Plants: Metabolism, Regulation, and Signaling. Journal of Experimental Botany, 58, 2339-2358. http://dx.doi.org/10.1093/jxb/erm121

Ghanifathi, T., Valizadeh, M., Shahryari, R., Shahbazi, H., & Mollasadeghi, V. (2011). Effect of drought stress on germination indices and seedling growth of 12 bread wheat genotypes. Advances in Environmental Biology, 5(6), 1034-1039.

Hải, N. T. T., Khuynh, B. T., Sửu, B. X., Chính, V. Đ., Phíp, N. T., & Hoàng, Đ. T. (2013). Phản ứng của một số giống lạc với điều kiện mặn nhân tạo. Tạp chí Khoa học và Phát triển, 11(3), 269-277.

Ibeawuchi, I. I., Opara, F. A., Tom, C. T., & Obiefuna, J. C. (2007). Graded replacement of inorganic fertilizer with organic manure for sustainable maize production in Owerri Imo State, Nigeria. Life Science Journal, 4(2), 82-87.

Katsaruware, D. R., & Gwembir, J. (2014). Evaluating the effectiveness of organic foliar fertilizer on bean (Phaseolus vulgaris L) production in Makonde district of Zimbabwe. International Journal of sciences: Basic and applied research, 16(1), 484-495. https://www.gssrr.org/index.php/JournalOfBasicAndApplied/article/view/2268

Kavas, M., Akça, O. E., Akçay, U. C., Peksel, B., Eroğlu, S., Öktem, H. A., & Yucel, M. (2015). Antioxidant responses of peanut (Arachis hypogaea L.) seedlings to prolonged salt-induced stress. Arch. Biol. Sci. Belgrade. 67(4): 1303-1312.

Kim, H., Jeong, H., Jeon, J., Bae, S. (2016). Effects of irrigation with saline water on crop growth and yield in greenhouse cultivation. Water, 8: 127; https://doi:10.3390/ w8040127.

Khoa, L. V., Cự, N.X., Dung, B.T. N., Đức, L., Hiệp, T. K., & Tranh, C. V. (2001). Phương pháp phân tích đất nước phân bón cây trồng. Nhà xuất bản Giáo dục. 303 trang.

Nawaz, K., Hussain, K., Majeed, A., Khan, F., Afghan, S., & Ali, K. (2010). Fatality of salt stress to plants: Morphological, physiological and biochemical aspects. African Journal of Biotechnology, 9(34). http://www.academicjournals.org/AJB

Osuagwu, G. G. E. & Udogu, O. F. (2014). Effect of salt stress on the growth and nitrogen assimilation of arachis hypogea (L) (Groundnut). IOSR Journal of Pharmacy and Biological Sciences, 9(5), 51-54. Doi:10.9790/3008-09545154

Phương, L.N., Sơn, D. H., Giang, N. Đ. C., &Đông, N. M. (2018). Tiềm năng chịu mặn và khả năng cải thiện hóa học đất phù sa nhiễm mặn của cải xanh (Brassica juncea L.). Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam, 3(72-79).

Rahman, M. M., Sofian-Azirun, M., & Boyce, A. N. (2013). Response of nitrogen fertilizer and legumes residues on biomass production and utilization in rice-legumes rotation. Journal of Animal and Plant Sciences, 23(2), 589-595. http://eprints.um.edu.my/id/eprint/10948

Ramnarain, Y. I., Ansari, A. A., & Ori, L. (2019). Vermicomposting of different organic materials using the epigeic earthworm Eisenia foetida. International Journal of Recycling of Organic Waste in Agriculture, 8(1), 23-36. Doi:10.1007/s40093-018-0225-7

Sharma, P., Jha, A. B., Dubey, R. S., & Pessarakli, M. (2012). Reactive oxygen species, oxidative damage, and antioxidative defense mechanism in plants under stressful conditions. Journal of botany. https://doi: 10.1155/2012/217037

Tao, J., Gu, W., Xu, Y. J., Lin, Y. B., & Bu, D. Y. (2010). Potential application of earthworm for saline soil remediation with sea ice in the Bohai Bay. Resources Science, 32(3), 466-471. Doi: 10.1371/journal.pone.0144709

Tugume, E. (2018). The effect of commercial organic fertilizers on the yield of bush Beans (Pharseoulus vulgaris) in Central Uganda. MSc Thesis. November 2018 Uganda Martyrs University Library. P.O. Box 5498 Kampala – Uganda http://library.umu.ac.ug

Valdez-Perez, M. A., Fernandez-Luqueno, F., Franco-Hernandez, O., Cotera, L. F., & Dendooven, L. (2011). Cultivation of beans (Phaseolus vulgaris L.) in limed or unlimed wastewater sludge, vermicompost or inorganic amended soil. Scientia Horticulturae, 128(4), 380-387. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2011.