Cấu tạo ống tiêu hóa và đặc điểm dinh dưỡng cá đù mõm nhọn, Chrysochir aureus (Richardson, 1846)
,
,
,
và
Article Sidebar
Full Text: 
PDF
Abstract
The Reeve’s croaker (Chrysochir aureus) is a brackish fish, that is belong to demersal economic fish, accounting for 0.1% of the total catch in the Southeast Sea of Viet Nam. A study on the morphology of the digestive tract and feeding habits of Reeve’s croaker were conducted from June 2021 to January 2022 in the coastal areas from Soc Trang to Bac Lieu provinces (from 105o46’E to 106o18’E and 8o55’N to 9o21’N). Fish samples were collected monthly using bottom trawling. The total fish samples included 179 samples with body length ranging 18.0 - 38.0 cm. Fish stomachs were preserved in 4% formol solution. The results showed that Reeve’s croaker possesses a wide mouth with the upper jaw is more protruded in comparison with the lower jaw. The gill rakers are sparsely spaced and short. The esophagus is short and thick wall with many folds. The stomach is pouch-shaped and has many folds inside. The caeca are consisted of 5-7 branches. The intestine is short and thick-walled with two folds. The relative length of the gut (RLG) is less than 1, suggesting that the species is a carnivorous feeding habit. There was a change in the stomach contents between immature and mature fish. The immature fish eat mainly small fishes, shrimps, and other foods, while the mature fish eat small fishes, shrimps, squids, crabs, nereids, and others.
Tóm tắt
Cá đù mõm nhọn (Chrysochir aureus) là loài cá nước lợ, mặn, sống ở tầng đáy và thuộc nhóm có giá trị kinh tế, chiếm tỉ trọng 0,1% tổng sản lượng khai thác ở vùng biển Đông Nam Bộ. Nghiên cứu về cấu tạo ống tiêu hóa và đặc điểm dinh dưỡng cá đù mõm nhọn được khảo sát từ tháng 6 năm 2021 đến tháng 1 năm 2022 trên các mẫu thu tại vùng biển từ Sóc Trăng đến Bạc Liêu (từ 105o46’E đến 106o18’E và 8o55’N đến 9o21’N). Cá được thu định kỳ hàng tháng bằng tàu lưới kéo. Tổng số mẫu cá thu thập được gồm 179 mẫu với chiều dài toàn thân dao động 18,0 - 38,0 cm. Mẫu dạ dày cá được thu và cố định trong dung dịch formol 4%. Kết quả cho thấy cá đù mõm nhọn có miệng rộng với hàm trên dài hơn hàm dưới; lược mang thưa và ngắn; thực quản ngắn, vách dày có nhiều nếp gấp; dạ dày hình túi, to và mặt trong có nhiều nếp gấp; manh tràng có 5-7 nhánh; ruột ngắn có vách dày và gấp thành 2 đoạn. Chiều dài ruột tương đối (RLG) nhỏ hơn 1 cho thấy loài cá này thuộc nhóm cá ăn động vật. Có sự thay đổi về thành phần thức ăn giữa cá ở giai đoạn sinh trưởng và cá ở giai đoạn sinh sản, trong đó cá ở...
Article Details
Tài liệu tham khảo
Bộ Thủy sản. (1996). Nguồn lợi Thủy sản Việt Nam. Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội.
Biswas, S. P. (1993). Manual of method in fish biology. South Asian Publishere, Pvt.Ltd, New Delhi.
Bone, Q., & Moore, R. H. (2008). Biology of fishes, Third Edition. Taylor & Francis Group. New York & Oxford.
Định, T. Đ., Koichi, S., Phương, N, T., Hùng, H. P., Lợi, T. X., Hiếu, M. V., & Kenzo, U. (2013). Mô tả định danh loài cá Đồng bằng sông Cửu Long. Nhà xuất bản Đại học Cần Thơ.
Fröese, R., & Pauly, D. (2022). FishBase. World Wide Web electronic publication. (https://www.fishbase.org).
Grossman, G. D. (1980). Ecological aspects of ontogenetic shift in prey size utilization in the Ray goby (Pises: Gobiidae). Occologia, 47, 233-238. https://doi.org/10.1007/BF00346826
Hynes, H. B. N. (1950). The food of freshwater sticklebacks (Gasterosteus aculeatus and Pygosteus pungitius) with a review of methods used in studies of the food of fishes. J. Anim. Ecol., Oxford: Vol.19, 36-58. https://doi.org/10.2307/1570
Kock, K. H., Wilhelms, S., Everson, I., & Gröger, J. (1994). Variations in the diet composition and feeding intensity of mackerel icefish Champsocephalus gunnari at South Georgia (Antarctica). Marine Ecology Progress Series, 108, 43–57. https://doi.org/10.3354/meps108043
Labropoulou, M., Machias, A., Tsimenides, N., & Eleftheriou, A. (1997). Feeding habits and ontogenetic diet shift of the striped red mullet, Mullus surmuletus Linnaeus, 1758. Fisheries Research, 31(3), 257-267. https://doi.org/10.1016/S0165-7836(97)00017-9.
Lagler, K. F., Bardach, J. E., Miller, R. R., & May-Passino, D. R. (1977). Ichthyology. 2nd ed. John Wiley and Sons, New York. 506 p. https://doi.org/10.2307/1443299
Lal Mohan, R. S. (1981). An illustrated synopsis of the fishes of the family Sciaenidae of India. Indian Journal of Fisheries, 28 (1&2), 1-24.
Langton, R. W. (1982). Diet overlap between Atlantic cod, Gadus morhua, silver hake, Merluccius bilinearis, and fifteen other North-west Atlantic finfish. Fishery Bulletin, 80(4), 745-759.
Loan, N. B. (2003). Giáo trình Ngư loại I. Trường Đại học Cần Thơ.
Manojkumar, P. P. (2003). Observations on the food and feeding habits of Otolithes cuvieri (Trewavas) off Veraval. Indian Journal of Fisheries, 50(3), 379-385.
Mansor, M. I. (1997). Biological parameters and population dynamics of shared stocks of the South China Sea. The third regional worshop on shared stocks of the South China Sea area. Kuala Terengganu, Malaysia, 6-8 October, 1997, 206-224.
Mohsin, A. K. M., & Ambak, M. A. (1996). Marine fishes and fishery of Malaysia and neighbouring countries. Universiti Pertanian Malaysia Press Serdang.
Nair, K. (1980). Food and feeding habits of Otolithes rubber (Schneider, 1801) at Calicut. Indian Journal of Fisheries, 26, 133-139.
Natarajan, A.V., & Jhingran, A. G. (1961). Index of preponderance-a method of grading the food elements in the stomach analysis of fishes. Indian Journal of Fisheries, 8(1), 54-59.
Nikolsky, G. V. (1963). Sinh thái học cá. Bản dịch của Mai Đình Yên và Trần Đình Trọng. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật. Hà Nội, 1963.
Pravdin, I. F. (1973). Hướng dẫn nghiên cứu cá (chủ yếu cá nước ngọt). Bản dịch của phạm Thị Minh Giang. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật. Hà Nội.
Rao, S. K. V. (1963). Some aspects of the biology of 'Ghol', Pseudosiaena diacanthus (Lacepede). Indian Journal of Fisheries, 10(2), 413-459.
Rao, T. A. (1980). Food and feeding habits of Pennahia macrophthalmus (Bleeker, 1849). Indian Journal of Fisheries, 27(1-2), 61-65.
Sasaki, K. (1989). Phylogeny of the family Sciaenidae, with notes on its zoogeography (Teleostei, Perciformes). Mem. Fac. Fish. Hokaido University.
Sasaki, K. (2000). Sciaenidae. Croakers and drums. In J. E. Randall, & K. K. P. Lim (Eds), A Checklist of fishes of the South China Sea (pp.569-667). Raffles Bulletin of Zoology 8.
Sinha, G. M., & Moitra, S. K. (1976). Studies on the morphohistology of the alimentary canal of freshwater fishes of India. I. The alimentary canal of young Cirrhinus reba Ham. With a comparison with that of the adult in relation to food. Vestn. Spol. Zool.: vol. 40, p 221-231.
Thong, N. B. (2008). Assessment of demersal fishery resources of the Southeast and Southwest waters of Viet Nam, based on bottom trawl surveys in 2000-2005. UNU-Fisheries Training Programme. Final Project 2008 77 p.
Văn, M. V. (2014). Cơ sở khoa học về môi trường nước và thủy sinh vật để quản lý nguồn lợi thủy
sản vùng ven biển Sóc Trăng - Bạc Liêu. Luận án tiến sĩ. Trường Đại học Cần Thơ. Thành phố
Cần Thơ.
Văn, M. V. (2017). Nghiên cứu tính ăn và phổ thức ăn của cá sửu Boesemania microlepis (Bleeker, 1858). Tạp chí Khoa học Trường Đại học Trà Vinh, 28, 82-88.
Văn, M. V. (2022). Tập tính dinh dưỡng của cá đù ngàn Dendrophysa russelii (Cuvier, 1829) phân bố vùng ven biển Đồng bằng sông Cửu Long. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Trà Vinh, 48, 69-77.
Văn, M. V., Tuấn, N. A., Định, T. Đ., & Hùng, H. P. (2010). Đặc điểm thành phần loài và tính chất khu hệ cá, tôm phân bố ở vùng ven biển Sóc Trăng-Bạc Liêu. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 15a, 232-240.