Xác định khả năng phân giải carboxymethyl cellulose và cellulose của các vi sinh vật phân lập từ ruột mối dưới đất (termitidae) thu nhận tại huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long

Abstract

Vietnam is a country that thrives on agriculture, produces a large amount of food. In addition, there is a large amount of cellulosic biomass as agricultural by-products which is mainly discharged into the environment. Cellulose degrading microorganisms play an important role in composting, waste treatment and alcohol production from cellulose degradation. From 3 subterranean termite nests collected in Mang Thit district, Vinh Long province, 52 cellulose-degrading microorganisms were isolated, of which 28 were isolated from worker termites and 24 were isolated from soldier termites. Of the 52 isolates, 10 (23.08%) were able to degrade carboxymethyl cellulose (CMC) and cellulose of rice straw powder.  Out of the 10 isolates, VLT1.2  degraded cellulose to produce the highest glucose concentration (1.08 g/L) in hydrolysis solution after 10 days.

Tóm tắt

Việt Nam là một quốc gia phát triển về nông nghiệp, sản xuất ra sản lượng lương thực thực phẩm lớn. Bên cạnh đó, còn có số lượng lớn sinh khối chứa cellulose như các phụ phẩm nông nghiệp thải ra môi trường. Vi sinh vật có khả năng phân giải cellulose có vai trò quan trọng trong sản xuất phân hữu cơ, xử lý chất thải và sản xuất cồn từ quá trình phân giải cellulose. Từ 3 tổ mối đất được thu nhận tại huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long, đã phân lập được 52 dòng vi sinh vật, trong đó có 28 dòng phân lập từ các mối thợ và 24 dòng phân lập từ các mối lính. Trong số 52 dòng vi sinh vật, 10 dòng (23,08%) có khả năng phân giải carboxymethyl cellulose (CMC) và cellulose từ bột rơm rạ thành glucose. Trong số 10 dòng vi sinh vật này, dòng VLT1.2 có khả năng phân giải cellulose từ bột rơm rạ để tạo ra hàm lượng glucose cao nhất (1,08 g/L) trong dung dịch thủy phân sau 10 ngày.