Lê Thanh Phong * Lê Văn Đá

* Tác giả liên hệ (ltphong@ctu.edu.vn)

Abstract

The survey was conducted in Chau Thanh, Go Quao and An Minh Districts from March to April 2018 and the experiment of selected traditional rice varieties was carried out in Minh Luong Town, Chau Thanh District, Kien Giang Province from July 2018 to February 2019. The experiment was arranged in the randomized complete block design, 3 replications. Five treatments were five traditional rice varieties such as Tai Nguyen, Ba Bui, Mot Bui, Trang Tep, and Chim Roi. The survey results showed that the traditional rice production areas per household in the survey areas were rather large. The education level of the farmers was low. Farmers in the survey areas mainly used some local traditional rice varieties for cultivation, and often used commercial rice grain for seedstocks, in which Tai Nguyen and Trang Tep varieties were commonly cultivated. The planting density was high compared to the recommendation. Inorganic fertilizers were applied little. The experiment identified 3 traditional rice varieties such as Tai Nguyen, Trang Tep, and Ba Bui with some good characteristics such as high yield and good grain quality suitable for traditional rice production in Kien Giang Province.

Keywords: Kien Giang, quality, traditional rice, yield

Tóm tắt

Điều tra hiện trạng canh tác lúa mùa được thực hiện tại các huyện Châu Thành, Gò Quao và An Minh từ tháng 3 đến tháng 4 năm 2018. Thí nghiệm chọn giống được thực hiện tại thị trấn Minh Lương, huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang từ tháng 7/2018 đến tháng 02/2019, bố trí theo thể thức khối hoàn toàn ngẫu nhiên, 3 lần lặp lại, 5 nghiệm thức là 5 giống lúa mùa (Tài Nguyên, Ba bụi, Một bụi, Trắng Tép và Chim Rơi). Kết quả điều tra cho thấy diện tích sản xuất lúa mùa của từng nông hộ trong vùng điều tra là khá lớn. Trình độ học vấn của nông dân còn thấp. Nông dân trong vùng điều tra chủ yếu sử dụng một số giống lúa mùa địa phương để gieo cấy và thường sử dụng lúa thương phẩm để làm giống, trong đó giống Tài Nguyên, Trắng Tép và Ba bụi được canh tác khá phổ biến. Mật độ cấy khá dày so với khuyến cáo. Phân bón vô cơ được bón ít. Kết quả thí nghiệm đã xác định được 3 giống lúa là Tài Nguyên, Trắng Tép và Ba bụi có năng suất và phẩm chất khá tốt phù hợp cho sản xuất lúa mùa tại Kiên Giang.

Từ khóa: Kiên Giang, lúa mùa, năng suất, phẩm chất

Article Details

Tài liệu tham khảo

agriNews (11/5/2020). Kiên Giang: Cho tôm ở chung trong ruộng lúa, nông dân nhẹ công, lãi hàng trăm triệu. https://agrinews.vn/kien-giang-cho-tom-o-chung-trong-ruong-lua-nong-dan-nhe-cong-lai-hang-tram-trieu/

Bửu, B.C. & Lang, N.T. (2007). Chọn giống cây trồng - Phương pháp truyền thống và phân tử. Nhà xuất bản Nông nghiệp, thành phố Hồ Chí Minh.

IRRI (1988). Standard evaluation system for rice. International Network for Genetic Evaluation of Rice (3th ed.).  IRRI. Manila, Philippines.

IRRI (1996). Standard evaluation system for rice. International Network for Genetic Evaluation of Rice (4th ed.). IRRI. Manila, Philipines.

Khush, G. S., Paule, C. M., & De La Cruz, N. M. (1979). Rice grain quality evaluation and improvement at IRRI. Proceedings of the workshop on Chemical aspects of rice grain quality. IRRI. Laguna, Philippines, p. 390.

Thái, L.X. (2003). So sánh và đánh giá tính ổn định năng suất và phẩm chất gạo của 8 giống lúa cao sản ở Đồng bằng sông Cửu Long. Luận văn thạc sĩ Nông học. Trường Đại học Cần Thơ.

Đệ, N. N. (2008). Giáo trình cây lúa. Nhà xuất bản Đại học Quốc Gia, thành phố Hồ Chí Minh.

Sevilla, C.G. (2004). Research Methods. Metro Manila: Rex Printing Company, Inc.

Takai, H., & Barredo, I. R. (1981). Milling characteristics of a friction laboratory rice mill. Journal of Agricultural Engineering Research26(5), 441-448. https://doi.org/10.1016/0021-8634(81)90119-0

Tang, S. X., Khush, G. S., & Juliano, B. O. (1991). Genetics of gel consistency in rice (Oryza sativa L.). Journal of Genetics70(2), 69-78. https://doi.org/10.1007/BF02927807

Hiến, V. V. (1999). Kỹ thuật trồng lúa. Nhà xuất bản Giáo dục.