THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN CỦA VIỆC SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH TRỨNG BÀO XÁC ARTEMIA Ở HUYỆN VĨNH CHÂU, TỈNH SÓC TRĂNG

Abstract

There have been changes in artemia farming pattern  in Vinh Chau from 1989. Currently, the farming patterns with 2-cycles monoculture and integration of artemia and salt are dominant. Advantages of artemia business and production are as follows: high quality, getting some traditional markets, cheap labor rent, farmers? high experience in production, suitable natural condition for artemia production, high demand for artemia product, and technological supports from Can Tho university and Research institutes No II. However, this industry also has some disadvantages, such as  weak trading promotion, high production cost, lack of economic connection between producers and domestic investors, farmers having not enough working capital for production, high competition of imported artemia products,worse weather, unstable price of artemia.     

Tóm tắt

Từ năm 1989 đến nay đã có những thay đổi trong mô hình sản xuất artemia ở Vĩnh Châu. Hiện tại, mô hình nuôi artemia với hai chu kỳ và nuôi artemia kết hợp với làm muối đang được áp dụng phổ biến tại Vĩnh Châu. Những thuận lợi của ngành sản xuất này bao gồm: chất lượng trứng bào xác cao, đã có một vài thị trường truyền thống, giá cả lao động rẻ, kinh nghiệm sản xuất của người nuôi cao, điều kiện nuôi thích hợp, nhu cầu thị trường cao và có được sự hỗ trợ kỹ thuật của trường Đại Học Cần Thơ và Viện Nghiên Cứu Thủy Sản II. Tuy nhiên, ngành sản xuất này cũng cũng có một số cản trở và khó khăn như sau: xúc tiến thương mại còn hạn chế, chi phí sản xuất cao, thiếu sự nối kết kinh tế giữa người nuôi và các nhà đầu tư, người nuôi thiếu vốn lưu động cho sản xuất, sản phẩm cạnh tranh,  thời tiết trở nên bất lợi hơn cho sản xuất và giá cả thị trường không ổn định.