Hiệu quả của phân gà, phân trùn quế và phân hóa học đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng trái đậu bắp đỏ (Abelmoschus esculentus (L.) Moench)
,
,
và
Article Sidebar
Full Text: 
PDF
Abstract
The objective of this study is to evaluate the effects of different nutrient supplies and fertilizer dosage on the growth, yield, and quality of Red okra309. The experiment was carried out in a random complete block design with two factors and three replications. Factor A is three fertilizer formulas: (1) 120 N - 60 P2O5 - 60 K2O, (2) 60 N - 30 P2O5 - 30 K2O and (3) 30 N - 30 P2O5 - 30 K2O). Factor B is the three different sources of nutrient (1) chemical fertilizers, (2) vermicompost and (3) chicken organic manure. Necessary amount of nitrogen is provided by the applied fertilizer source itself, and insufficient phosphorus and potassium will be supplemented from mineral phosphorus and potassium fertilizers (monomers). Data were collected on growth and yield parameters including plant height (cm), plant diameter (cm), chlorophyll index, fruit length, fruit diameter, number of fruits and yield. The results showed that different nutritional sources have a significant effect on yield and quality of okra fruit. In addition, application of chemical fertilizers resulted in the lowest Brix level and the highest NO3- content. In contrast, organic fertilizers gave a high Brix level and a lower NO3- content than chemical fertilizers. Chicken manure and chemical fertilizers gave equal fruit diameter, number of fruits and fresh fruit yield, reaching the highest statistically significant differences compared with worm fertilization. There is a very strong positive correlation between yield and quality with fertilizer type and N dosage.
Tóm tắt
Nhằm đánh giá ảnh hưởng của các nguồn cung cấp dinh dưỡng khác nhau và liều lượng phân bón đến sự phát triển, năng suất và chất lượng trái đậu bắp đỏ Rado 309. Thí nghiệm được bố trí theo thể thức khối hoàn toàn ngẫu nhiên, hai nhân tố, ba lần lặp lại. Nhân tố A là ba công thức phân bón (1) 120 N – 60 P2O5 – 60 K2O, (2) 60 N – 30 P2O5 – 30 K2O và (3) 30 N – 30 P2O5 – 30 K2O). Nhân tố B là ba nguồn cung cấp dinh dưỡng (1) phân hóa học, (2) phân trùn quế và (3) phân gà. Lượng đạm cần thiết được đáp ứng bởi chính nguồn phân bón, lượng lân và kali không đủ đáp ứng sẽ được bổ sung thêm từ phân lân và phân kali (dạng phân đơn). Các chỉ tiêu theo dõi gồm chiều cao cây (cm), đường kính cây (cm), chỉ số SPAD, chiều dài trái, đường kính trái, số trái/cây và năng suất. Kết quả cho thấy các nguồn cung cấp dinh dưỡng khác nhau cóảnh hưởng rõ rệt đến năng suất và chất lượng trái đậu bắp. Bón phân hóa học có độ Brix thấp nhất và hàm lượng NO3-cao nhất. Ngược lại, bón phân hữu cơ (phân gà và phân trùn quế) cho độ Brix cao và hàm lượng NO3- thấp hơn so với bón phân hóa học...
Article Details
Tài liệu tham khảo
Ajari, O., Tsado, L. E. K., Oladiran, J. A. and Salako, E. A. (2003). Plant height and fruit yield of okra as affected by field application of fertilizer and organic matter in Bida, Nigeria. The Nigerian Agricultural Journal, 34, 74 – 80.
Ali Mohammadi, A. and Moghadasi, M.S. (2015). The interaction effect of nitrogen and vermicompost on chickpea yield and yield components in Hamedan region. Biological Forum – An International Journal, 7(2), 812-816.
Amlinger, F., Götz, B., Dreher, P., Geszti, J., & Weissteiner, C. (2003). Nitrogen in biowaste and yard waste compost: dynamics of mobilisation and availability - A review. European Journal of Soil Biology, 39(3), 107-116.
András, C. D., Simándi, B., Örsi, F., Lambrou, C., Missopolinou‐Tatala, D., Panayiotou, C., ... & Doleschall, F. (2005). Supercritical carbon dioxide extraction of okra (Hibiscus esculentus L) seeds. Journal of the Science of Food and Agriculture, 85(8), 1415-1419.
Aniefiok, I. A. (2013). Effects of Poultry Manure and Plant Spacing on the Growth and Yield of Waterleaf (Talinum fructicosum L. Juss). Journal of Agronomy, 12(3): 146-152.
Arancon, N. Q., Edwards, C. A., Bierman, P., Metzger, J. D., Lee, S., & Welch, C. (2003). Effects of vermicomposts on growth and marketable fruits of field-grown tomatoes, peppers and strawberries: the 7th international symposium on earthworm ecology· Cardiff· Wales· 2002. Pedobiologia, 47(5-6), 731-735.
Ávila-Juárez, L., Rodríguez González, A., Rodríguez Piña, N., Guevara González, R. G., Torres Pacheco, I., Ocampo Velázquez, R. V., & Moustapha, B. (2015). Vermicompost leachate as a supplement to increase tomato fruit quality. Journal of soil science and plant nutrition, 15(1), 46-59.
Gutiérrez-Miceli, F. A., Santiago-Borraz, J., Molina, J. A. M., Nafate, C. C., Abud-Archila, M., Llaven, M. A. O., ... & Dendooven, L. (2007). Vermicompost as a soil supplement to improve growth, yield and fruit quality of tomato (Lycopersicum esculentum). Bioresource Technology, 98(15), 2781-2786.
Groot, J. J. R., & Houba, V. J. G. (1995). A comparison of different indices for nitrogen mineralization. Biology and Fertility of Soils, 19(1), 1-9.
Gul, K., Singh, A. K. and Jabeen, R. (2015). Nutraceuticals and Functional Foods: The Foods for Future World, Critical Reviews in Food Science and Nutrition. DOI: 10.1080/10408398.2014.903384
Gunawardhana, M. D. M., De Silva, C. S., and Godawatta, V. N. A. (2011). Impact of temperatureand water stress on growth and yield of selected crops. International Conference on Impact of Climate Change on Agriculture, University of Ruhuna, Mapalana Kamburupitiya. Dec 20th 2011, pp. 150-157.
IAR (1985). Annual Reports. Institute of Agric. Research Samaru, ABU, Zaria.
Irshad, M., Debnath, B., Mitra, S., Arafat, Y., Li, M., Sun, Y. and Qiu, D. (2018). Accumulation of anthocyanin in callus cultures of red pod okra [Abelmoschus esculentus (L) Hongjiao] in response to light and nitrogen. Plant Cell Tiss Organ Cult. 134(1), 29-39.
Khandaker, M.M., Jusoh, N., Ralmi, N.H., and Ismail, S. Z. (2017). The effect of different types of organic fertilizers on growth and yield of Abelmoschus esculentus (L.) Moench (okra). Bulgarian Journal of Agriculture Science, 23(1), 119–125.
Li, J., Cooper, J. M., Lin, Z. A., Li, Y., Yang, X., and Zhao, B. (2015). Soil microbial community structure and function are significantly affected by long-term organic and mineral fertilization regimes in the North China Plain. Applied Soil Ecology, 96, 75-87.
Mahajan, A., Bhagat, R.M., and Gupta, R.D. (2008). Integrated Nutrient Management in sustainable Rice-Wheat cropping system for Food security in India. SAARC J. Agri. 6(2),29-32.
Masciandaro, G., Ceccanti, B., and Gracia C. (1997). Soil agro-ecological management: fertigation and vermicompost treatments. Bioresour Technol., 59,199–206.
Nguyễn Thanh Thịnh, Nguyễn An Đệ và Bùi Xuân Khôi. (2010). Ảnh hưởng mức phân bón N, P, K đến năng suất cây mít Nghệ trên đất xám tại miền Đông Nam Bộ. Kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ rau quả 2007-2008. Nxb. Nông Nghiệp, trang 252-262.
Phillip, H., Eric, O., Weerasooriya, A. and Ampim, P. (2019). Economic potential of okra cultivation for limited resource farmers. Pursue: Undergraduate Research Journal, 2(1), Article 2.
Polturak, G., Grossman, N., Vela-Corcia, D., Dong, Y., Nudel, A., Pliner, M., ... & Aharoni, A. (2017). Engineered gray mold resistance, antioxidant capacity, and pigmentation in betalain-producing crops and ornamentals. Proceedings of the National Academy of Sciences, 114(34), 9062-9067.
Sanwal, S. K., Lakminarayana, K., Yadav, R. K., Rai, N., Yadav, D. S. and Mousumi, B. (2007). Effect of Organic Manures on Soil Fertility, growth, Physiology, Yield and Quality of Turmeric. Indian Journal of Horticulture, 64(4), 444 - 449.
Shin, Y.S., Do, H.W., Bae, S.G., Choi, S.K., and Choi, B.S. (1998). Effect of CO2 enrichment on quality and yield of oriental melon (Cucumis melo L var. makuwa Mak) in greenhouse. RDA J Agro-Environ Sci; 40, 107–110.
Shiow, Y.W. and Shin - Shan L. (2002). Composts as soil supplement enhanced plant growth and fruit quality of strawberry. Journal of Plant Nutrition, 25(10), 2243- 2259.
Shrestha, S., Brueck, H., and Asch, F. (2012). Chlorophyll index, photochemical reflectance index and chlorophyll fluorescence measurements of rice leaves supplied with different N levels, Journal of Photochemistry and Photobiology B: Biology, 113, 7 - 13.
Zaremanesh, H., Nasiri, B., and Amir, A. (2017). The effect of vermicompost biological fertilizer on corn yield. J. Mater. Environ. Sci., 8(1), 154-159.
Zucco, M. A.; Walters, S. A., Chong, S. K., Klubek, B. P. and Masabni, J.G. (2015). Effect of soil type and vermicompost applications on tomato growth. International Journal of Recycling of Organic Waste in Agriculture, 4, 135-141.