Khảo sát đặc tính đối kháng của Bacillus licheniformis (B1) đối với Vibrio parahaemolyticus gây bệnh teo gan tụy cấp tính trên tôm (AHPND) trong điều kiện thí nghiệm

Abstract

Acute hepatopancreatic necrosis disease (AHPND), also called early mortality syndrome (EMS), is a recently emergent shrimp bacterial disease. The causative agent of AHPND is specific strain Vibrio parahaemolyticus, and it severely damaged the intensive and semi-intensive shrimp farming systems. The bacterial strain Bacillus licheniformis (B1) isolated from the intestine of Mugil Cephalus in nature showed the antagonistic properties against pathogenic strain of V. parahaemolytics with 15 mm inhibition zone during 24 hours. In addition, the anti-V. parahaemolytics activity tested by co-cultured method demonstrated that the concentrations of strain B1(10⁵ CFU/mL, 10⁶ CFU/mL, 10⁷ CFU/mL) might completely inhibit V. parahaemolytics (10⁴, 10⁵, 10⁶, 10⁷ CFU/mL) after nine hours of co-culture and this inhibition activity of the strain B1 was stable up to 24 hours.

Tóm tắt

Bệnh hoại tử gan tụy cấp tính (AHPND – acute hepatopancreatic necrosis disease) hay bệnh chết sớm EMS (early mortality syndrome) được phát hiện là bệnh do vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus gây ravà gây thiệt hại lớn đối với mô hình nuôi tôm thâm canh và bán thâm canh. Chủng vi khuẩn Bacillus licheniformis (B1) được phân lập từ ruột cá Đối (Mugil cephalus) trong tự nhiên có khả năng đối kháng tốt với vi khuẩn V. parahaemolytics với vòng kháng khuẩn 15 mm trong thời gian 24 giờ. Ngoài ra, khả năng kháng V. parahaemolytics được thử nghiệm bằng phương pháp đồng nuôi cấy (co- culture) cho thấy chủng B1 (nồng độ 10⁵ CFU/mL, 10⁶ CFU/mL, 10⁷ CFU/mL) có khả năng ức chế hoàn toàn V. parahaemolytics (10⁴, 10⁵, 10⁶, 10⁷ CFU/mL) sau thời gian chín giờ và đặc tính này ổn định trong 24 giờ khảo sát.