MộT Số BIệN PHáP Xử Lý NGọN Và Lá MíA (SACCHARUM OFFICINARUM) Để CảI TIếN MứC TIÊU HóA LàM THứC ĂN GIA SúC

Nguyễn Nhựt Xuân Dung * , Lê Thanh Phương , Lâm Kim Yến và Lưu Hữu Mãnh

* Tác giả liên hệ (nnxdung@ctu.edu.vn)

Article Sidebar

Full Text: PDF

Ngày nhận bài: 20-04-2021
Ngày duyệt đăng: 03-06-2022
Ngày xuất bản: 01-05-2004
Title:
Lượt xem
78
Downloads
38
Trích dẫn
Dung, N. N. X., Thanh, P. L., Yến, L. K., & Mãnh, L. H. (2004). MộT Số BIệN PHáP Xử Lý NGọN Và Lá MíA (SACCHARUM OFFICINARUM) Để CảI TIếN MứC TIÊU HóA LàM THứC ĂN GIA SúC. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, (1), 18-25. Truy vấn từ https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/308
Số báo
Số. 1 (2004)
Chuyên mục
Công nghệ

Abstract

A study was conducted to evaluate the reserve extent, composition nutritive value of sugar cane leaves and top.  Sugar cane leaves were ensiled with molasses (3%, LM3), urea (4%, LM4) and 4% urea plus 3% molasses (LMU43).  Sugar cane top was treated with molasses (3%, NM3), urea (4%, NU4) and non-additive, both materials were done in triplicates.  The pH, dry matter (DM), crude prtoein (CP), neutral detergent fibre (NDF), acid detergent fibre (ADF) and in sacco dry matter degradation were determined at 0, 7, 7, 14, 30, 45, 60 days after ensiling. All treatments could be well stored after 60 ensiling days.  Protein content was of ensiled cane top increased while NDF and ADF was reduced and in sacco dry matter degradation was improved as compared to the fresh top at 48 and 72h, however those did not changed in sugar cane leaves.  Ensiling methods of sugar can top can be applied to store and improve nutritive value of sugar cane top as feed for cattle.
Keywords: top

Tóm tắt

Thí nghiệm xác định khả năng dự trữ, hàm lượng dưỡng chất và mức phân giải vật chất khô bằng phương pháp in sacco được tiến hành trên lá mía và ngọn mía. Lá mía được ủ với 3% mật đường (LM3), 4% urea (LM4) và 4% urea 3% mật đường (LMU43) và ngọn mía ủ với 3% mật đường (NM3); 4% urea (NU4) và không có chất phụ gia, lặp lại 3 lần để đánh giá nồng độ pH, hàm lượng vật chất khô (DM), protein thô (CP), xơ trung tính (NDF), xơ acid (ADF)  và mức phân giải in sacco của vật chất khô qua các thời điểm 0, 7, 14, 30, 45, 60 ngày.
Từ khóa: 1

Article Details

Tài liệu tham khảo

Banda M & Valdez R E 1976. Effect of stage of maturity on nutritive value of sugar cane Trop. Anim. Prod. 1:94 - 97

Boodoo, A.A., Ramjee, R., Hulman, B., Dolberg, F. and Rowe, J.B.1988b. Evaluation of the basal forage diet of village cows. In:Milk and Beef Production in Mauritius, loc. cit.

Bui Van Chinh, Le Viet Ly, Nguyen Huu Tao, Nguyen Van Hai and Tran Bich Ngoc. 2000. Study on processing, storing and using sugar cane leaves as ruminant feed. Workshop-seminar “Making better use of local feed resources" SAREC-UAF, January, 2000.

Dixon, F.M., 1977. Sugar cane for beef production: derinded sugar cane and chopped cane compared with hay and citrus pulp. Trop. Anim. Prod. 1977 3:2

Donefer E, James L A & Laurie C K 1973 Use of a sugar cane Derived feedstuff for livestock III World Conference on Animal Production Melbourne Australia May 1973.

Gohl, B., 1998. Tropical feed: information summaries and nutritive values FAO. Rome.

Mc Donald P., Edwards R.A., Greenhalgh, J.F.D., 1995. Animal Nutrition. 5th Edition Essex, England : Longman Scientific and Technical.

McKenzie, K., 2002. Cane tops as cattle fodder. Annual Report 2002-03. NSW Agriculture. http://www.agric.nsw.gov.au/reader/620#Nutritive

Nguyen Thi Mui, Preston T.R., Dinh van Binh, Le Viet Ly and Ohlsson I., 1996. Effect of management practices on yield and quality of sugar cane and on soil fertility Livestock Research For Rural Development, 8(30),

Nguyen Thi Tinh, Dao Duc Kien, Le Minh Linh.2001. The chemical composition and in sacco degradability of some bedding materials from agricutural by - products (rice straw, sugar cane bagasse, rice husk). Proceeding - Workshop on improved utilization of by-products for animal feeding in Vietnam - NUFU project – 3/2001

Ørskov E R, Hovell DeB. F. D. and Mould F., 1980. The use of the nylon bag technique for the evaluation of feedstuffs. Tropical Animal Production. . Volume 5, Number 3: 195-213.

Pérez, R. 1990. Pig feeding schemes developed in Cuba based on sugar mill molasses: high-test, “A", “B" and “C" molasses or “syrup-off" from the raw sugar refineries. In: Livestock Feeding Systems for the Caribbean using Non-conventional Feed Resources CTA and CARDI: Trinidad and Tobago p 21-51.

Preston T R 1988. Sugar cane as animal feed; an overview. Animal Production and Health Paper, FAO. Number: 72: 61-71.

Preston T R and Leng R A 1991 Matching ruminant production systems with available resources in the tropics and sub-tropics. Pp: 165-185. Agricultural Publishing House, Hanoi (in Vietnamese)

Preston, R.T. 1993. Sugar cane for feed and fuel: Recent developments - Short communications. In T.R. Preston, B. Ogle, Le Viet Ly & Luu Trong Hieu, eds. Proc. Nat. Semin. Sustainable Livestock Prod. Local Feed Resources, Ho Chi Minh City, Viet Nam, 22-27 Nov. 1993, p. 63-66.

Van Soest, P., J. Robertson, and B. Lewis. 1991. Methods for dietary fiber, neutraldetergent fiber, and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition. J.Dairy Sci. 74: 3583-3597.

Vitti, D.M.S.S., Abdalla, A.L., Filho, J.C.S., Mastro, N.L.del, Maurico, R., Owen, E., Mould, F., 1999. Misleading relationships between in situ rumen dry matter disappearance, chemical analyses and in vitro gas production and digestibility, of sugar cane bagasse treated with varying levels of electron irradiation and ammonia. Anim. Feed Sci.Technol. 79, 145-153.