Nguyễn Nhựt Xuân Dung * , Đào Thị Mỹ Tiên Lưu Hữu Mãnh

* Người chịu trách nhiệm về bài viết: Nguyễn Nhựt Xuân Dung (email: nnxdung@ctu.edu.vn)

Abstract

16 litters of piglets at 7 days were randomly assigned into four treatments including two levels of Cu (100 (treatment 1) and 150 ppm (treatment 2) from CuSO4) and Zn (300 (treatment 3) and 500 ppm(treatment 4) from ZnSO4) in a factorial design.  Diets were given to the piglets were divided into two periods: at 7 to 24 days and 24-60 days of age.  Live weight gains, feed intake, feed conversion ratio and diarrhea frequency was measured.  No interaction between zinc and copper was observed herein.  As compared to Cu and Zn, daily weight gain and feed conversion ratio were improved for Cu supplementation, but only Cu 100 ppm on 24-60 days differed significantly (0.02).  A tendency towards higher in treatment of Cu 100 and Zn 500 ppm.  Diarrhea frequency was reduced in period one as compared to period two.  The results shown in this present study revealed that Zn and Cu supplementation seems advantageous to piglets
Keywords: Effects

Tóm tắt

16 ổ heo con theo mẹ lúc 7 ngày tuổi được bố trí thành 4 nghiệm thức với 2 mức độ Cu (100 (nghiệm thức 1)và 150ppm (nghiệm thức 2)) và 2 mức độ kẽm (nghiệm thức 3, 300ppm và nghiệm thức 4 (500ppm)) theo thí nghiệm thừa số. Khẩu phần ăn cho heo được chia ra làm 2 giai đoạn: giai đoạn theo mẹ từ 7-24 ngày tuổi và giai đoạn sau cai sữa 24-60 ngày tuổi. Tăng trọng, tiêu tốn, hệ số chuyển hóa thức ăn và tỉ lệ tiêu chảy được đo lường và quan sát để đánh giá tác động của Zn và Cu lên heo. Kết quả thí nghiệm cho thấy không có sự tương tác giữa Cu và Zn lên tăng trọng heo giai đoạn 1 và 2. Tuy nhiên Cu mức độ 100 ppm có ảnh hưởng lên năng suất của heo giai đoạn 2, tăng trọng cao hơn các nghiệm thức khác, trong khi tăng trọng heo nuôi ở các mức độ Zn khác biệt nhau. Tỉ lệ tiêu chảy ở giai đoạn 2 giảm so với giai đoạn 1. Kết quả thí nghiệm chỉ rằng bổ sung Cu và Kẽm ở mức độ cao hơn nhu cầu ảnh hưởng có lợi cho heo con.
Từ khóa: 1

Article Details

Tài liệu tham khảo

AOAC 1984 Official Methods of Analysis. Association of Official Analytical Chemists, Washington DC.

Apgar, G. A., E. T. Kornegay, M. D. Lindemann, and D. R. Notter.1995. Evaluation of copper sulfate and a copper lysine complex as growth promoters for weanling swine. J. Anim. Sci. 73:26402646.

Cromwell, G. L., M. D. Lindemann, H. J. Monegue, D. D. Hall, and D. E. Orr, Jr. 1998. Tribasic copper chloride and copper sulfate as copper sources for weanling pigs. J. Anim. Sci. 76:118-123.

Cromwell, G. L., T. S. Stahley and H. J. Monegue. 1989. Effects of sources and level of copper on performance and liver stores in weanling pigs. J. Anim. Sci. 67:2996.

Dupont D.P., Duhamel G.E., Carlson M.P., Mathiesen M.R., 1994. Effect of divalent cations on hemolysin synthesis by Serpulina (Treponema) hyodysenteriae: inhibition induced by zinc and copper. Vet. Microbiol., 41, 63-73. Press, 169 pp.

Edmonds, M. S., and D. H. Baker. 1986. Toxic effects of supplemental copper and roxarsone when fed alone or in combination to young pigs. J. Anim. Sci. 63:533537.

Hahn, J. D., and D. H. Baker. 1993. Growth and plasma zinc responses of young pigs fed pharmacologic levels of zinc. J. Anim. Sci. 71:3020-3024.

Hill, G. M., G. L. Cromwell, T. D. Crenshaw, R. C. Ewan, D. A. Knabe, A. J. Lewis, D. C. Mahan, G. C. Shurson, L. L. Southern, and T. L. Veum. 1996. Impact of pharmacological intakes of zinc and (or) copper on performance of weanling pigs. J. Anim. Sci. 74 (Suppl.1):181 (Abstr.).

Jensen-Waern, M., L. Melin, R. Lindberg, A. Johannisson, L. Petersson, and P. Wallgren. 1998. Dietary zinc oxide in weaned pigs-effects on performance, tissue concentrations, morphology, neutrophil functions and faecal microflora. Res. Vet. Sci. 64(3):225-231.

Kidd, M. T., M. A. Qureshi, P. R. Ferket, and L. N. Thomas. 1994. Blood clearance of Escherichia coli and evaluation of mononuclear-phagocytic system as influenced by supplemental dietary zinc methionine in young turkeys. Poult. Sci. 73:1381-1389.

Marcia S. Carlson, Pettigrew, J. 1999. Mineral Emissions: Next Environmental Challenge for Animal Agriculture?Trace Mineral 5(2).F

NRC. 1998. Nutrient Requirements of Swine, 10th ed. National Academy Press, Washington, D.C.

Poulsen, H. D. 1989. Zinc oxide for weaned pigs. In: Proc. 40th Annu. Mtg. Eur. Assoc. Anim. Prod. p 8-10.

Ryan B F, Joiner B l and Ryan Jr T A. 2000. Minitab. Hilliday Lithograph

Smith, J. W. II, M. D. Tokach, R. D. Goodband, J. L. Nelssen and B. T. Richert, 1997. Effects of the interrelationship between zinc oxide and copper sulfate on growth performance of earlyweaned pigs. J. Anim. Sci., 75:1861-1866.