Khảo sát hàm lượng flavonoid, alkaloid và khả năng kháng khuẩn của cao chiết cỏ Mần Trầu (Eleusine indica)

Nguyễn Nhật Thanh Phương * , Trần Hồng Đức , Phạm Tấn Phương , Nguyễn Hoàng Trí Tài và Nguyễn Đức Độ

* Tác giả liên hệ (phuongm0515021@gstudent.ctu.edu.vn)

Article Sidebar

Full Text: PDF

Ngày nhận bài: 14-04-2017
Ngày nhận bài sửa: 16-06-2017
Ngày duyệt đăng: 30-11-2017
Ngày xuất bản: 29-11-2017
Title: Study on total flavonoid, total alkaloid content, and antimicrobial ability of Eleusine indica extract
DOI: 10.22144/ctu.jvn.2017.157
Lượt xem
2530
Downloads
2474
Crossref
Scopus
Google Scholar
Europe PMC
Trích dẫn
Phương, N. N. T., Đức, T. H., Phương, P. T., Tài, N. H. T., & Độ, N. Đ. (2017). Khảo sát hàm lượng flavonoid, alkaloid và khả năng kháng khuẩn của cao chiết cỏ Mần Trầu (Eleusine indica). Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, (53), 54-60. https://doi.org/10.22144/ctu.jvn.2017.157
Số báo
Số. 53 (2017)
Chuyên mục
Công nghệ sinh học

Abstract

Goose grass (Eleusine indica) contains plenty of phytochemical compounds with antimicrobial activities. The aim of this study was to investigate the effects of ethanol extraction method comparing to the ultrasound-assisted extraction method on the antimicrobial activities. The yield of ultrasound-assisted extraction method was lower than that of ethanol extraction method. However, the treatment using ultrasound-assited has higher total flavonoid (25%) and total alkaloid (28%) content. The antimicrobial activity of all treatments was recorded, in which the antimicrobial activity against Escherichia coli was higher than Bacillus subtilis. Minimum inhibitory concentrations (MIC) of the S70 extract for two bacteria were 12.5 and 50 mg/mL, respectively.
Keywords: Antimicrobial, Eleusine indica, total alkaloid, total flavonoid

Tóm tắt

Cỏ Mần Trầu (Eleusine indica) chứa nhiều hợp chất tự nhiên với hoạt tính kháng khuẩn. Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục đích khảo sát sự ảnh hưởng của phương pháp ly trích thông thường so với phương pháp ly trích có kết hợp sóng siêu âm lên hoạt tính các hợp chất kháng khuẩn. Phương pháp ly trích kết hợp sóng siêu âm có hiệu quả thấp hơn phương pháp truyền thống. Tuy nhiên, ly trích có kết hợp sóng siêu âm mang lại hàm lượng flavonoid tổng và alkaloid tổng cao hơn khoảng 25% và 28%. Khả năng kháng khuẩn ở tất cả nghiệm thức là khá tốt, khả năng kháng đối với Escherichia coli cao hơn so với Bacillus subtilis. Nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) của cao chiết S70 tương ứng hai dòng vi khuẩn trên là 12,5 mg/mL và 50 mg/mL.
Từ khóa: alkaloid tổng, cỏ Mần Trầu, flavonoid tổng, kháng khuẩn

Article Details

Tài liệu tham khảo

Alaekwe I.O, Ajiwe V.I.E, Ajiwe A.C, Aningo G.N, 2015. Phytochemical and Anti – Microbial Screening of the Aerial Parts of Eleusine indica. International Journal of Pure & Applied Bioscience, 3(1): 257-264.

Banglacod, Vilma L. Vallejo, Melba Patacsil, 2012. Phytochemical screening and Antibacterial activity of selected medicinal plants of Bayabas, Sablan, Benguet Province, Cordillera Administrative Region, Luzon, Philippines. Indian Journal of Tranditional Knowledge, 11: 580-585.

Boa, A. N, 2005. The bacterial cell wall. Microbiology. pp 2-21.

Braum, V, 2002. Active transport of antibiotic across the outer membrane of gram-negative bacteria and its implications in the development of new antibiotics. Membranphysiolgy. (3):345-423.

Cao Ngọc Điệp và Nguyễn Hữu Hiệp, 2011. Vi sinh vật học đại cương. Trang 24-35. Nxb Đại học Cần Thơ.

Chang C, Yang M., Wen H. and Chem J, 2002. Estimation of flavonoid total content in propolis by two complementary colorimetric methods. Journal of Food and Drug Analisis, 10(7): 178-182.

Chopra R.N, Nayar S.L, Chopra IC, 1986. Glossary of Indian Medicinal Plants. (Including the Supplement). Council Scientific Industrial Research. New Delhi. 330 pp.

Courts F. L, and Williamsom G, 2015. The Occurrence, Fate and Biological of C-glycosyl Flavonoids in the Human diet. Critical Reviews in Food Science and Nutriention, 55(10):1352-1367.

Đỗ Tất Lợi, 2003. Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam. Nhà xuất bản Y học, 544 trang.

Dzidíc S., Suskovic J, and Kos B, 2008. Antibiotic resistance mechanisms in bacteria: Biochemical and genetic aspects. Food Technol. Biotachnol. 46(1):11-21.

Hari R and Savithramma N, 2013. Phytochemical screening of underutilized species of Poaceae. An Int J, 1(10): 947-51.

Kumar, S., Narwal, S., Kumar, S., and Prakash, O., 2011. α-glucosidase inhibitors from plants: A natural approach to treat diabetes. Pharmacognosy Review, 5(9): 19-29.

Morah F. N. I, and M.E. Otuk, 2015. Antimicrobial and Anthelmintic Activity of Eleusine indica. Acta Scientiae et Intellectus, 1: 28-32.

Nguyễn Lân Dũng, 2000. Giáo trình Vi sinh vật học. Trang 453-564. Nxb Giáo dục.

Nguyen Van Dan and Doan Thi Nhu, 1989. Medical plants in Vietnam. World Health Organization, Manila and Institute of Materia Media. Hanoi.

Okokon J. E., Odomana, C. S., Imabong, E., Obot, J. and Udobang, J. A, 2010. Antiplasmidial and antidiabetic effect of Eleusine indica. International Journal of Drug Development and Research. 10(3): 493-500.

Pandey A, and Agnihotri, V, 2015. Antimicrobials from medicinal plants: Research initiatives, challenges, and the future prospects. Biotechnology of Bioactive Compounds: Sources and Applications. 123-140.

Phạm Hoàng Hộ, 1999. Cây cỏ Việt Nam, quyển III. Nxb Trẻ. 1027 trang.

Ruangpan L, 2004. Minimal inhibitory concentration (MIC) test and determination of antimicrobial resistance bacteria. 31-35.

Shamsa F, Monsef H, Ghamooshi R, and Verdian-rizi M, 2008. Strectrophotometric determination of total alkaloids in some Iranian medicinal plants. Thai J. Pham. Sci. 32:17-20.

Silhavy T. J., Kahne D. and Walker S, 2010. The bacterial cell emvelop. Cold Spring Harbor Perspectives in Biology, 2: 44.

Sofowora A, 1993. Medicinal Plants and Traditional Medicine in Africa. Spectrum Books Limited Ibadan & Nigeria, 191-289.

Suslick K. S and Hammerton D. A, 1985. Determination of local temperatures caused by acoustic cavitation. IEEE Ultrasonics Symp. Proc., 4, 1116.

Tiwari U, and Cummins E, 2013. Fruit and vegetables. In: Handbook of plant foodphytochemicals: Sources, stability and extraction. John Wiley & Sons. pp.105-137.