Hiệu quả của việc bổ sung canxi vào thức ăn trong quá trình ương giống ốc bươu đồng (Pila polita)

Ngô Thị Thu Thảo * và Lê Văn Bình

* Tác giả liên hệ (thuthao@ctu.edu.vn)

Article Sidebar

Full Text: PDF

Ngày nhận bài: 22-02-2017
Ngày nhận bài sửa: 08-05-2017
Ngày duyệt đăng: 31-10-2017
Ngày xuất bản: 30-10-2017
Title: Effectiveness of calcium supplementation into diet in rearing juvenile snail, Pila polita
DOI: 10.22144/ctu.jvn.2017.126
Lượt xem
307
Downloads
131
Crossref
Scopus
Google Scholar
Europe PMC
Trích dẫn
Thảo, N. T. T., & Bình, L. V. (2017). Hiệu quả của việc bổ sung canxi vào thức ăn trong quá trình ương giống ốc bươu đồng (Pila polita). Tạp chí Khoa học Đại học cần Thơ, (52), 70-77. https://doi.org/10.22144/ctu.jvn.2017.126
Số báo
Số. 52 (2017)
Chuyên mục
Thủy sản

Abstract

The objective of this study is to evaluate the effects of adding different calcium concentrations into diet on growth and survival rate of black apple snail, Pila polita during nursing phase. There were 5 treatments and 3 replicates in each treatment as follow: 1). Pellet only (DC); 2). Pellet+1% calcium (Ca1); 3). Pellet+3% calcium (Ca3); 4). Pellet+5% calcium (Ca5); 5). Pellet+7% calcium (Ca7). Newly hatched snails with initial shell height and weight of 4.3mm and 0.06g were reared in the composite tanks (80×60 cm, water column of 30 cm) at the density of 50 ind/tank. After 40 days of rearing, snails in Ca5 reached highest body weight (2.04 g) and shell height (18.37mm) compared to those in DC (1.51 g and 16.36 mm), Ca1 (1.85 g and 17.65 mm), Ca3 (1.96 g and 18.12mm) or Ca7 (1.80 g and 17.72 mm). The survival rate of snails was not significant difference among treatments (p>0.05). Feeding with Ca5, snails also obtained highest productivity (133.91 g/m2) and that was significant difference (p<0.05) from feeding with pellet only (97.52 g/m2), Ca1 (126.57 g/m2), Ca3 (124.88 g/m2)and Ca7 (118.82 g/m2). Results indicated that feeding Pila polita with pellet plus 5% calcium showed the best growth and productivity.
Keywords: Black apple snail, calcium, growth, Pila polita, survival rate

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung các hàm lượng canxi lên sinh trưởng và tỷ lệ sống của ốc bươu đồng (Pila polita) trong quá trình ương giống. Thí nghiệm gồm có 5 nghiệm thức và được lặp lại 3 lần là: 1) Thức ăn công nghiệp (ĐC), 2) Thức ăn công nghiệp trộn 1% canxi (Ca1), 3) Thức ăn công nghiệp trộn 3% canxi (Ca3), 4) Thức ăn công nghiệp trộn 5% canxi (Ca5), 5) Thức ăn công nghiệp trộn 7% canxi (Ca7). Ốc giống mới nở có chiều cao và khối lượng ban đầu là 4,3 mm và 0,06 g được ương trong bể composite (kích thước 80×60 cm, chiều cao cột nước 30 cm) với mật độ 50 con/bể. Sau 40 ngày ương, khối lượng và chiều cao trung bình của ốc ở nghiệm thức Ca5 (2,04g và 18,37mm) cao hơn (p<0,05) so với ĐC (1,51 g và 16,36 mm), Ca1 (1,85 g và 17,65 mm), Ca3 (1,96 g và 18,12 mm) và Ca7 (1,80 g và 17,72 mm). Tỷ lệ sống của ốc không khác biệt khi cho ăn bổ sung các hàm lượng canxi khác nhau (p>0,05). Nghiệm thức Ca5 cho năng suất ốc cao nhất (133,9 g/m2) và cao hơn (p<0,05) so với ĐC (97,52 g/m2), Ca1 (126,6 g/m2), Ca3 (124,9 g/m2) và Ca7 (118,8 g/m2). Kết quả nghiên cứu này cho thấy tốc độ tăng trưởng và năng suất ốc bươu đồng đạt cao nhất khi ương bằng thức ăn công nghiệp bổ sung thêm 5% canxi.
Từ khóa: Canxi, ốc bươu đồng, Pila polita, tăng trưởng, tỷ lệ sống

Article Details

Tài liệu tham khảo

Briers, R. A., 2003. Range size and environmental calcium requirements of British freshwater gastropods. Global Ecology and Biogeography, 12 (10): 47-51.

Chaitanawisuti, N., T. Sungsirin and S. Piyatiratitivorakul, 2010. Effects of dietary calcium and phosphorus supplementation on the growth performance of juvenile spotted babylon Babylonia areolata culture in a recirculating culture system. Aquaculture International, 18 (3): 303-313.

Coote, T.A., P.W. Hone, R. Kenyon and G.B. Maguire, 1996. The effect of different combinations of dietary calcium and phosphorus on the growth of juvenile Haliotis laevigata. Aquaculture, 145 (1-4): 267-279.

Czarnoleski, M., J. Kozlowski, P. Kubajak, K. Lewandowski, T. Muller, A. Stanczykowska and K. Surowka, 2006. Cross-habitat differences in crush resistance and growth pattern of zebra mussels (Dreissena polymorpha): effects of calcium availability and predator pressure. Archiv für Hydrobiologie – Hauptbände, 165 (2): 191-208.

Dalesman, S., and K. Lukowiak, 2010. Effect of acute exposure to low environmental calcium on respiration and locomotion in Lymnaea stagnalis (L.). The Journal of Experimental Biology, 213 (9): 1471-1476.

Dillon, 2000. The ecology of freshwater molluscs. Cambridge, UK: Cambridge Univesity Press: 509 pp.

Greenaway, P., 1971. Calcium regulation in the freshwater mollusc, Limnaea stagnalis (L.) (Gastropoda: Pulmonata). I. The effect of internal and external calcium concentration. Journal of Experimental Biology ,54 (1): 199-214.

Hincks, S.S., and G.L. Mackie, 1997. Effects of pH, calcium, alkalinity, hardness and chlorophyll on the survival, growth, and reproductive success of zebra mussel (Dreissna polymorpha) in Ontario Lakes. Journal canadien des sciences halieutiques et aquatiques, 54 (9): 2049-2057.

Kritsanapuntu, S., N. Chaitanawisuti, W. Santhaweesuk and Y. Natsukari, 2006. Combined effects of water exchange regimes and calcium carbonate additions on growth and survival of hatchery-reared juvenile spotted Babylon (Babylonia areolata Link 1807) in recirculating grow-out system. Aquaculture Research, 37 (7): 664-670.

Lê Văn Bình và Ngô Thị Thu Thảo, 2013. Ảnh hưởng của các loại thức ăn đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của ốc bươu đồng (Pila polita). Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Kỳ 2- tháng 9/2013: 84-90.

Lê Văn Bình và Ngô Thị Thu Thảo, 2014. Ảnh hưởng của mật độ ương đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của ốc bươu đồng (Pila polita) giống. Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ, số chuyên đề Thủy sản (1): 83-91.

Lewis, D.B. and J.J. Magnuson, 1999. Intraspecific gastopod shell strength variation among north temperate lakes. Journal canadien des sciences halieutiques et aquatiques, 56 (9): 1687-1695.

Madsen, H., 1987. Effect of calcium concentration on growth and egg laying of Helisoma duryi, Bulinus africanus and Bulinus truncatus (Gastropoda: Planorbidae Journal of. Applied Ecology, 24 (3): 823-836.

Nancy, H.P.G and P.C. Darby, 2009. The effect of calcium and pH on Florida apple snail, Pomacea paludosa, shell growth and crush weight. Aquatic Ecology, 43: 1.085-1.093.

Ngô Thị Thu Thảo và Trần Ngọc Chinh, 2016. Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ ốc bươu vàng (Pomacea canaliculata) đến sinh trưởng và tỷ lệ sống ốc bươu đồng (Pila polita). Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ, Số 42B: 56-64.

Ngô Thị Thu Thảo, Lê Ngọc Việt và Lê Văn Bình, 2013. Ảnh hưởng của rau xanh và thức ăn công nghiệp đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của ốc bươu đồng (Pila polita) giống. Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ, Số 28B: 151-156.

Nguyễn Thị Bình, 2011. Tìm hiểu một số đặc điểm sinh học sinh sản của ốc Bươu đồng Pila polita và thử nghiệm kỹ thuật sản xuất giống. Luận văn thạc sĩ. Trường Đại học Vinh: 105 trang.

Nguyễn Thị Đạt, 2010. Ảnh hưởng của mật độ và một số loại thức ăn lên tốc độ trăng trưởng và tỷ lệ sống của ốc bươu đồng Pila polita trong nuôi thương phẩm. Luận văn thạc sĩ nông nghiệp. Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội: 77 trang.

Nguyễn Thị Diệu Linh, 2011. Ảnh hưởng của thức ăn, mật độ đến tỷ lệ sống và tốc độ tăng trưởng của ốc bươu đồng Pila polita nuôi trong giai ở ao nước ngọt thành phố Vinh. Luận văn thạc sĩ. Trường Đại học Vinh: 107 trang.

Okland, J., 1983. Factors regulating the distribution of freshwater snails (Gastropoda) in Norway. Malacologia, 24 (1-2): 277-288.

Oluokun, J.A., A.J. Omole and O. Fapounda, 2005. Effects of increasing the level of calcium supplementation in the diets of growing snail on performance characteristics. Research Journal of Agriculture and Biological Sciences, 1 (1): 76-79.

Rundle, S.D., J.I. Spicer, R.A.Coleman, J. Vosper and j. Soane, 2004. Environmental calcium modifies induced defences in snails. Proceedings of the Royal Society B, 271 (3): 67-70.

Zalizniak, L., B.J. Kefford and D. Nugegoda, 2009. Effects of different ionic compositions on survival and growth of Physa acuta. Aquatic Ecology, 43 (1): 145-156.