Ảnh hưởng của Mai dương (Mimosa pigra L.) trong khẩu phần lên mức ăn vào và khả năng sinh trưởng của dê thịt
Abstract
lasted 105 days. The results showed that the intakes of DM, organic matter (OM) and crude protein (CP) significantly increased (p<0.05) with supplemented mimosa in the diets. Daily gain and feed conversion ratio also significantly increased when increasing the dietary tannin content of Mimosa pigra (p<0.05). It was also shown that improved nutrition, by increasing Mimosa pigra in diets of growing goats, improved feed intake and feed conversion ratio, and consequently increased growth rates.
Tóm tắt
Article Details
Tài liệu tham khảo
AOAC, 1990. Official methods of analysis (15 th edition), Washington, DC. Volume 1,pp. 69-90.
Athanasiadou, S., Kyriazakis, I., Jackson, F., Coop, R.L., 2001. The effects of condensed tannins supplementation of foods with different protein content on parasitism, food intake and performance of sheep infected with Trichostrongylus colubriformis. British Journal of Nutrition. 86(6): 697-706.
Ayala-Monter, M.A., 2013. Inclusión de taninos en la dieta de ovinos en finalización: respuesta en calidad de la carne. Maestro En Ciencias.Colegio de Posgraduados. Montecillos, Texcodo, Estado de México.
Burke, J.M., Miller, J.E., Terrill, T.H., Mosjidis, J.A., 2014. The effects of supplemental Sericea lespedeza pellets in lambs and kids on growth rate. Livestock Science. 159: 29-36.
Devendra, C., 1991. Nutritional potential of fodder trees and shrubs as protein sources in ruminant nutrition. In Legume trees and other fodder trees as protein sources for livestock. FAO Animal Production and Health Paper 102: 95-113.
Đinh Văn Bình, 2005. Kỹ thuật nuôi dê sữa và dê thịt. NXB Lao động – Xã hội. Hà Nội.
Frutos P., Hervás G., Giradles F. J., Mantecón A. R., 2004. Review. Tannins and ruminant nutrition. Spanish Journal of Agricultural Research 2: 191-202.
Gbangboche, A.B., Adamou-Ndiaye, M., Youssao, A.K.I., Farnir, F., Detilleux, J., Abiola, F.A., Leroy, P.L., 2006. Non-genetic factors affecting the reproduction performance, lamb growth and productivity indices of Djallonke sheep. Small Ruminant Research. 64(1-2): 133-142.
Iason, G.R., Hartley, S.E., Duncan, A.J., 1993. Chemical composition of Calluna vulgaris (Ericaceae): Do responses to fertilizer vary with phenological stage?. Biochemical Systematics and Ecology. 21(3): 315-321.
Lê Văn Thông, 2005. Nghiên cứu một số đặc điểm của giống dê cỏ và kết quả lai tạo với dê bách thảo tại vùng Thanh Ninh. Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp. Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam.
Leinmüller, E., Steingass, H., Menka, K.H., 1991. Tannins in ruminant feedstuffs. Biannual Collection of Recent German Contributions Concerning Development through. Animal Research. 33: 9-62.
Lưu Hữu Mãnh và Nguyễn Nhựt Xuân Dung, 2002. Giáo trình thực tập môn dinh dưỡng gia súc dành cho cao học ngành chăn nuôi. Khoa Nông nghiệp và SHUD, Trường ĐH Cần Thơ.
Min, B.R., Barrya, T.N., Attwood, G.T., McNabb, W.C., 2003. The effect of condensed tannins on the nutrition and health of ruminants fed fresh temperate forages: a review. Animal Feed Sciences and Technology. 106(1-4): 3-19.
Min, B.R., Pinchak, W.E., Anderson, R.C., Fulford, J.D., Puchala, R., 2006. Effects of condensed tannins supplementation level on weight gain and in vitro and in vivo bloat precursors in steers grazing winter wheat. Journal of Animal Science. 84(9): 2546-2554.
Min, B.R., Solaiman,. S., Gurung, N., Behrends, J, Eun, J.S., Taha, E., Rose, J., 2012. Effects of pine bark supplementation on performance, rumen fermentation, and carcass characteristics of Kiko crossbred male goats. Journal of Animal Science. 90: 3556-3567.
Min, B.R., Solaiman, S., Taha, E., Lee, J., 2015b. Effect of plant tannin-containing diet on fatty acid profile in meat goats. Journal of Animal Nutrition. 1: 1-7.
Minitab, 2010. Minitab reference manual release 16.20. Minitab Inc.
Ngo Hong Chin and Khuc Thi Hue, 2012. Supplementing Tithonia diversifolia with Guinea grass or tree foliages: effects on feed intake and live weight gain of growing goats. Livestock Research for Rural Development. Volumn 24, Article #188. Retrieved April 3, 2017, from http://www.lrrd.org/lrrd24/10/chin24188.htm
Nguyen Thi Thu Hong, Vo Ai Quac, Tran Thi Kim Chung, Bach Van Hiet, Nguyen Thanh Mong and Phan The Huu, 2008. Mimosa pigra for growing goats in the Mekong Delta of Vietnam. Volume 20, Article #208. Retrieved March 8, 2013, from http://www.lrrd.org/lrrd20/12/hong20208.htm.
Nguyễn Thị Thu Hồng và Võ Ái Quấc, 2011. Nghiên cứu khả năng sử dụng cây Mai dương (Mimosa pigra) trong khẩu phần dê thịt. Tạp chí KHKT Chăn nuôi số tháng 12/2011: 51-55.
Nguyen Thi Thu Hong, 2012. Effects of the combination of Tithonia diversifolia with Mimosa pigra on feed intake and growth of goats in Mekong Delta, Vietnam. In proceeding: The 1st International Conference on “Animal Production and Environment”. Conference venue Can Tho University. 13-14/12/2012.
Nguyễn Bá Mùi và Đặng Thái Hải, 2010. Năng suất và chất lượng thịt của dê cỏ, F (Bách Thảo x Cỏ) và con lai Boer x F1 (Bách Thảo x cỏ) nuôi tại Ninh Bình. Tạp chí Khoa học và Phát triển. 8(2): 258 - 262.
Nguyễn Bá Mùi, 2011. Nghiên cứu sử dụng đực giống Boer để cải tạo đàn dê Cỏ tại tỉnh Yên Bái. Trong Kỷ yếu Nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ 2006-2011. NXB Đại học Nông nghiệp Hà Nội. 88-91.
Priolo, A., Lanza, M., Bella, M., Pennisi, P., Fasone, V., Biondi, L., 2002. Reducing the impact of condensed tannins in a diet based on carob pulp using two levels of polyethylene glycol: lamb growth, digestion and meat quality. Animal Research. 51: 305-313.
Puchala, R., Min, B.R., Goetsch, A.L., Sahlu, T., 2005. The effect of a condensed tannin -containing forage on methane emission by goats. Journal of Animal Science. 83: 182-186.
Solaiman, S., Thomas, J., Dupre, Y., Min, B.R., Gurung, N., Terrill, T.H., 2010. Effect of feeding sericea lespedeza hay on growth performance, blood metabolites, and carcass characteristics of Kiko crossbred male kids. Small Ruminant Research. 93: 149–56.
Vearasilp, T., Phuagphong, B., Ruengpaibul, S., 1981. A comparison of Leucaena leucocephala and Mimosa pigra L. in pig diets. Thai Journal of Agricultural Science. 14: 311–317.
Vũ Thy Thư, Đoàn Hùng Tiến, Đỗ Thị Gấm và Giang Trung Khoa, 2001. Các hợp chất có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam. NXB Nông Nghiệp. Hà Nội.
Woodward, S.L., Waghorn, G.C., Ulyatt, M.J., Lassey, K.R., 2001. Early indications that feeding Lotus will reduce methane emissions from ruminants. Proceedings of the New Zealand Society of Animal Production. 61: 23–26.
Zeleke, M.Z., 2007. Environmental influences on pre-weaning growth performances and mortality rates of extensively managed Somali goats in Eastern Ethiopia. Livestock Research for Rural Development. Volume 19, Article #186. Retrieved March 20, 2014, from http://www.lrrd.org/lrrd19/12/zele19186.htm.