Trần Hữu Danh * , Nguyễn Thanh Tài , Lê Nhựt Linh Đặng Trâm Anh

* Tác giả liên hệ (thdanh@ctu.edu.vn)

Abstract

Sprouts are clean agricultural products that provide nutrients for the human body development and help to prevent diseases. “The automatic clean sprouts nursery system” can be used to automatically sprout different types of vegetables while ensuring the quality of the sprouts, reducing the harvest time and the labor effort. To build an effective model of sprout nursery system, the ideal parameters of the environment for each type of vegetable sprouts should be known so that the sprout nursery system can be designed to simulate such environment and follow a reasonable watering process. The system is capable of fully automatic operation with temperature and humidity reserved or can be set operating modes by the user in real time.
Keywords: Sprout nursery machine, automatic machine clean vegetable, fresh vegetable…

Tóm tắt

Rau mầm là sản phẩm nông nghiệp sạch cung cấp nhiều dưỡng chất rất cần thiết cho sự phát triển cơ thể con người và góp phần ngăn ngừa bệnh tật. “Hệ thống ươm rau mầm sạch tự động đa năng” có thể ươm tự động được nhiều loại rau mầm sạch khác nhau với chất lượng đảm bảo và rút ngắn thời gian thu hoạch, giảm công sức lao động. Để xây dựng mô hình ươm rau mầm hoạt động hiệu quả cần phải nắm rõ các thông số về môi trường sinh trưởng lý tưởng của từng loại rau mầm để từ đó thiết kế hệ điều khiển tự động có thể điều khiển giả lập môi trường sinh trưởng nhân tạo và qui trình tưới nước hợp lý cho rau mầm. Hệ thống có khả năng hoạt động hoàn toàn tự động theo nhiệt độ và độ ẩm môi trường được thiết lập sẵn hoặc hoạt động theo chu trình do người dùng thiết lập theo thời gian thực. Hệ thống được thiết kế mở cho phép người dùng có thể sử dụng mô hình này để làm thí nghiệm trong giảng dạy thực hành ươm mầm hoặc thực nghiệm một số loại rau mầm mới đang nghiên cứu.
Từ khóa: Máy ươm rau mầm, Máy trồng rau sạch tự động, rau sạch

Article Details

Tài liệu tham khảo

Lương Vinh Quốc Danh và Trần Hữu Danh, 2015. Giáo trình Vi điều khiển MSP430. Đại học Cần Thơ, 316 trang.

Nguyễn Hữu Hoàng và Lưu Xuân Lan, 2010. Kỹ thuật làm giá đỗ. NXB Thời đại, 124 trang.

Thái Hà và Đặng Mai, 2011. Kỹ thuật trồng và chăm sóc giá đậu xanh. NXB Hồng Đức, 105 trang.

Trần Thị Ba, 2010. Kỹ thuật trồng rau sạch. NXB Đại học Cần Thơ, 154 trang.

Vũ Văn Liết và Nguyễn Công Hoan, 2007. Giáo trình công nghệ sản xuất giống và công nghệ hạt giống, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội. NXB Giáo dục, 235 trang.

Nguyễn Huỳnh Diễm Hương, 2014. Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giá đậu xanh an toàn quy mô hộ gia đình. Luận văn tốt nghiệp - Đại học Cần Thơ, 65 trang.

Lee, J.H., K.S. Han, T.H. Kim, D.W. Bae, D.K. Kim and J.H. Kang, 2007. Effective heat treatment techniques for control of mung bean sprouts rot, incorporable into commercial mass production. Plant Pathol Journal, 23: 174-185.

Chris Nagy, 2003. Embedded Systems Design using the TI MSP430 Series. Newnes is an imprint of Elsevier, 291 pages.