Phạm Việt Nữ * , Taro Izumi Bùi Thị Nga

* Tác giả liên hệ (pvnu@ctu.edu.vn)

Abstract

The study “Using the effluents from biodigesters with loading material from pig manure and giant water fern (Pistia stratiotes) for cultivating chili peppers (Capsicum frutescens L)" was conducted to assess the growth and development of chili peppers tree (Capsicum frutescens L) between the treatments of biogas waste water and the chemical treatment. The experiments were arranged completely randomized with 5 treatments, (1) 100% biodigester effluent, (2) 75% biodigester effluent + 25% pond water, (3) 50% biodigester effluent + 50% pond water (4) 25% biodigester effluent + 75% pond water, and (5) chemical fertilizer (control treatment). The results showed that the tree height was 62.3 cm/tree, chili pepper fruit was 57.2 fruit/tree and fresh weight was 79.6 g/plant in the treatment of 75% biogas waste water loading pig manure which were not statistically different from those of the chemical fertilizer treatment. The treatment watered by effluent from biodigester with loading material from giant water fern had significantly lower fruit number and fresh fruit weight compared to those of chemical fertilizer treatment. In the framework of this study that it could be possible to use effluent from pig manure biodigester replacing chemical fertilizers for growing chili peppers (Capsicum frutescens L.).
Keywords: Biogas effluents, chili peppers, chemical fertilizer, chili peppers fruit, fruit weight

Tóm tắt

Nghiên cứu “Sử dụng nước thải túi ủ biogas có vật liệu nạp là phân heo và bèo tai tượng (Pistia stratiotes)canh tác cây Ớt (Capsicum frutescens L)” được thực hiện nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng và phát triển của cây Ớt (Capsicum frutescens L) giữa nghiêm thức tưới bằng nước thải biogas và tưới bằng phân hóa học. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức: nghiệm thức 1 tưới 100% nước thải túi ủ biogas, nghiệm thức 2 tưới 75% nước thải túi ủ biogas + 25% nước ao, nghiệm thức 3 tưới 50% nước thải túi ủ biogas + 50% nước ao, nghiệm thức 4 tưới 25% nước thải túi ủ biogas + 75% nước ao và nghiệm thức 5 sử dụng hoàn toàn phân hóa học (đối chứng). Kết quả cho thấy ở nghiệm thức tưới 75% nước thải phân heo có chiều cao cây đạt 62,3 cm/cây, số trái là 57,2 trái/cây và trọng lượng trái là 79,6 g/cây, khác biệt không có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức phân hóa học. Với Nước thải có vật liệu nạp là bèo tai tượng cho số trái và trọng lượng trái thấp có ý nghĩa so với nghiệm thức phân hóa học. Trong phạm vi nghiên cứu của đề tài, nên tận dụng nguồn nước thải túi ủ biogas với vật liệu nạp là phân heo thay thế phân hóa học để trồng Ớt (Capsicum frutescens L.).
Từ khóa: Nước thải biogas, cây ớt, phân hóa học, số trái, trọng lượng trái

Article Details

Tài liệu tham khảo

Bùi Thị Nga, Nguyễn Thị Như Ngọc, Bùi Huy Thông, 2014. Khả năng sinh khí của bèo tai tượng và lục bình trong túi ủ Biogas. Tạp chí Nông nghiệp & Phát triển nông thôn ISSN 1859 – 4581. Vol 2 (17-25).

Hà Thị Thanh Bình, Nguyễn Tất Canh, Phùng Đăng Chinh và Nguyễn Ích Tân, 2002. Trồng trọt đại cương. NXB Nông nghiệp Hà Nội.

Mohammad Hossein Aminifard, Hossein Aroiee, Hamide Fatemi, Atefe Ameri, Sajede Karimpour, 2010. Respones of Eggplant (Solanum Melongena L.) to different rates of nitrogen under filed conditions. Journal Central European Agriculture. Volumne 11. No. 4 (453-458).

Ngô Kế Sương và Nguyễn Lân Dũng, 1997. Sản xuất khí đốt biogas bằng kỹ thuật lên men kỵ khí, NXB Nông nghiệp. 178 trang.

Nguyễn Bảo Vệ và Nguyễn Huy Tài, 2010. Giáo trình dinh dưỡng khoáng cây trồng. Nhà xuất bản Nông nghiệp – TP Hồ Chí Minh. 266 trang.

Nguyễn Hữu Chiếm, Huỳnh Thị Mỹ Duyên, Phan Toàn Nam và Ngô Ngọc Hưng, 2011. Nghiên cứu về ảnh hưởng của than hấp thụ nước thải biogas đến sự phát thải NH3 và sự sinh trưởng của xà lách. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. Số 18b 193-202.

Nguyễn Thị Nhật Linh, 2011. Nghiên cứu đánh giá hiệu quả sử dụng của các loại chất thải hầm ủ biogas lên cây cải xanh. Luận văn tốt nghiệp. Trường Đại học Cần Thơ.

Nguyễn Thị Thùy Duyên, 2012. Nghiên cứu sử dụng bã thải biogas trồng rau cải xanh. Luận văn tốt nghiệp. Trường Đại học Cần Thơ.

Nguyễn Xuân Linh, 1998. Hoa và kỹ thuật trồng hoa. Viện Khoa học Kỹ thuật Việt Nam. Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội. 140 trang.

Phạm Hồng Cúc, Trần Văn Hai và Trần Thị Ba, 2001. Kỹ thuật trồng rau. Nhà xuất bản Nông nghiệp. 133 trang.

Phạm Văn Lưu, 2011. Ảnh hưởng của than sinh học và chất thải Biogas trong cải tạo đất trồng trên bắp lai DK 888 và cải bẹ xanh. Luận văn thạc sĩ Sinh thái học. Trường Đại học Cần Thơ.

Võ Thị Bích Thủy, Trần Thị Ba và Trần Thanh Phong, 2010. Khảo sát sự sinh trưởng và năng suất của năm giống cà chua ngoài đồng. Kỷ yếu Hội nghị Khoa học Phát triển Nông nghiệp bền vững Phần I, NXB Nông Nghiệp. tr.139 - 145.