HIỆN TRẠNG CANH TÁC VÀ MỘT SỐ ĐẶC TÍNH ĐẤT VƯỜN TRỒNG MĂNG CỤT TẠI HUYỆN CHỢ LÁCH, TỈNH BẾN TRE

Abstract

In recent years, mangosteen?s area and productivity have decreased. The main difficulty for mangosteen growers is that the soil is degraded, which makes yields of mangosteen decrease. Especially, sap leaking of mangosteen makes the fruit quality decrease. Results of survey done at Cho Lach district, Ben Tre province showed that most of mangosteen gardens were old of 20-40 year-age (approximated 40%), while the younger orchards (less than 20 year-old) contributed only 9%. Most of the orchards in Cho Lach District were from 20 to 60 year-old (about 60%), with some reached 60-70 year-old. Though the farming techniques applied with low amounts of organic fertilizers or even without application, soil bulk density has been still low and the soils have not been compacted yet.  However, the soil structure stability was relatively low. In addition, soil pH was very low since farmers rarely applied lime for improvement of the soil pH. Therefore, it is suggested to mangosteen growers owning gardens over 20 years that they should apply balanced amounts of N, P and K in combination with organic fertilizers of 20 kg per plant to improve soil quality and, therefore, enhance fruit yield and quality.

Tóm tắt

Trong những năm gần đây, diện tích và năng suất của măng cụt giảm xuống, bởi vì trở ngại lớn nhất của người trồng măng cụt là đất bị suy thoái làm giảm năng suất và nhất là hiện tượng chảy nhựa trong trái đã làm giảm chất lượng măng cụt. Theo kết quả khảo sát các vườn trồng tại huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre, hầu hết các vườn măng cụt có tuổi từ 20 đến 40 năm chiếm khoảng 40%, trong khi các vườn có độ tuổi trẻ hơn (dưới 20 năm) chiếm khoảng 9%. Hầu hết các vườn cây ăn trái ở huyện Chợ Lách đã ở độ tuổi từ 20 đến 60 năm chiếm khoảng 60%, có những vườn đạt từ 60 đến 70 năm tuổi. Mặc dù, kỹ thuật canh tác sử dụng ít phân hữu cơ hoặc bón với số lượng rất thấp, đất chưa đến nén dẽ và dung trọng đất vẫn còn thấp. Tuy nhiên, độ bền cấu trúc đất tương đối thấp. Bên cạnh đó, pH của đất rất thấp do nông dân ít sử dụng vôi để cải thiện. Vì vậy, nó được khuyến khích để những người nông dân trồng măng cụt với tuổi liếp hơn 20 năm cần phải sử dụng N, P, K cân đối kết hợp với phân bón hữu cơ 32 kg.cây^-1 giúp cải thiện chất lượng đất, góp phần nâng cao năng suất và chất lượng trái.