MÔ HÌNH NUÔI CÁ RÔ ĐẦU VUÔNG Ở TỈNH HẬU GIANG

Abstract

Studying on climbing perch culture system in Hau Giang province was conducted from March to December 2013 through interviewing 45 households culturing climbing perch to evaluate the technical and economic aspects and to identify advantages and disadvantages of climbing perches farming system. Results showed that the area of climbing perch cultured pond was not large (0.14 ha/pond). Fingerlings were stocked from March to May. After 4 months of culture, climbing perch were harvested with high survival rate of 80.5%, average yield of 84.7 tons/ha/crop, body weight of 7.42 individuals/kg, and feed conversion ratio (FCR) of 1.46. In addition, with production cost of 1,834 million VND/ha/crop, gross income of 1,796 million VND/ha/crop, farmers were lost 37.4 million VND/ha/crop. There were 54.8% of farmers to be lost from this culture system. Some major difficulties were found from this system such as low price and high cost.

Tóm tắt

Nghiên cứu mô hình nuôi cá rô đầu vuông ở tỉnh Hậu Giang được thực hiện từ tháng 3 đến tháng 12 năm 2013 thông qua phỏng vấn trực tiếp 45 hộ nuôi với các nội dung để đánh giá  khía cạnh kỹ thuật, tài chính và xác định những thuận lợi khó khăn của mô hình. Kết quả cho thấy ao nuôi cá rô đầu vuông có diện tích không lớn (0,14 ha/ao). Cá rô đầu vuông được thả giống nuôi từ tháng 3 đến tháng 5. Sau thời gian nuôi 4 tháng, cá rô được thu hoạch với tỉ lệ sống 80,5%, năng suất trung bình đạt 84,7 tấn/ha; kích cỡ thu hoạch 7,42 con/kg và hệ số tiêu tốn thức ăn (FCR) 1,46. Hơn nữa, với tổng chi phí là 1.834 triệu đồng/ha/vụ, tổng doanh thu là 1.796 triệu đồn/ha/vụ, nông dân bị thua lỗ trung bình là 37,4 triệu đồng/ha. Có đến 54,8% hộ nuôi bị thua lỗ từ mô hình nuôi này. Khó khăn lớn nhất và chủ yếu của nghề nuôi cá rô đầu vuông là giá bán thấp và chi phí cao.