Nguyễn Văn Cương * Nguyễn Hoài Tân

* Tác giả liên hệ (nvcuong@ctu.edu.vn)

Abstract

A storage silo nowadays is known as a useful device for storing raw materials and products of rice and rice bran oil processing plants in theMekongDelta. However, most existing storage silos at the plant were imported with high investment costs, and lacked ventilation inside the silo, especially those for rice bran storage in rice bran oil processing plants. The objective of this study is to design a rice bran storage silo with capacity of 500 tons for the storage and preservation of rice bran for bran oil extraction process. This designed silo is based on Eurocode standards, having the ability to withstand winds of 160 km/h and earthquake of magnitude between 6 to 7 on the Richter scale. The designed silo also has the ventilation structures to decrease and limit the rehydration of the product, prevent clots and clogs when storing bran pellets. The designed silo has the diameter of 8.09 m; the overall height of 27.73 m; and the wall thickness of 10 mm, 8 mm, and 6 mm, respectively at different heights. The silo is made of CT3 plate steel. This investment cost is lower than that of imported silos.
Keywords: Silo, storage silo, silo design, rice bran pellet storage silo

Tóm tắt

Silo tồn trữ được xem là một thiết bị hữu hiệu cho việc tồn trữ nguyên liệu, sản phẩm ở các nhà máy sản xuất, chế biến lúa gạo, dầu cám ở Đồng bằng sông Cửu Long hiện nay. Tuy nhiên, hầu hết các silo tồn trữ hiện có ở các nhà máy đều nhập từ nước ngoài, chi phí đầu tư cao, có nhược điểm trong việc thông thoáng gió bên trong silo tồn trữ, đặc biệt đối với silo tồn trữ cám viên trong các nhà máy chế biến dầu cám. Mục tiêu của nghiên cứu là thiết kế silo chứa cám viên với năng suất chứa 500 tấn nhằm tồn trữ, bảo quản phục vụ cho quá trình trích ly dầu cám. Thiết kế này dựa theo tiêu chuẩn Eurocode, với khả năng chịu được sức gió 160 km/giờ và độ động đất 6 á 7 độ richte. Thiết kế có bộ phận thông gió trong silo nhằm khả năng chống hút ẩm trở lại của sản phẩm, hạn chế khả năng vón cục, tắt nghẽn silo trong quá trình tồn trữ của cám viên. Kết cấu silo đạt được có kích thước đường kính 8,09 m; tổng chiều cao 27,73 m; bề dày thành silo lần lượt là 10 mm, 8 mm và 6 mm tương ứng với từng độ cao khác nhau, với vật liệu chế tạo là thép tấm CT3. Chi phí đầu tư giảm nhiều so với với thiết bị nhập từ nước ngoài.
Từ khóa: Silo, silo tồn trữ, thiết kế silo, silo tồn trữ cám viên

Article Details

Tài liệu tham khảo

Bùi Song Cầu, 2003. Nghiên cứu thiết kế, chế tạo hệ thống silo bảo quản các hạt nông sản xuất khẩu qui mô 200 300 tấn. Hội thảo "nghiên cứu công nghệ và silo bảo quản các nông sản xuất khẩu", Đại học Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh.

Escoe. A. Keith, 1986. Mechanical design of process systems – Volume 1: Piping and Pressure Vessels. Gulf Publishing Company, Houston, Texas. 324 pp.

Eurocode 1- Actions on structures- Part 4:Silo and tanks.

Hoàng Đình Tín, Bùi Hải, 2004. Nhiệt động học kỹ thuật và truyền nhiệt, Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh.

Hongyu Li, 1994. Analysis of steel silo structure on discrete supports, Department of Civil Engineering & Building Science The University of Edinburgh Edinburgh, Scotland, UK.

Jesper Knijnenburg, 2008. Influence of vibrations on particle flow behavior. Master Thesis - CH3901, Institute of Building Engineering, Wroclaw University of Technology, Poland.

Nguyễn Hoài Tân, 2013. Thiết kế silo chứa cám viên 500 tấn phục vụ trích ly dầu. Luận văn Thạc sĩ, ĐH Bách Khoa TPHCM, 06/2013.

Nguyễn Tường Long và ctv., 2010. Xây dựng chương trình tính toán silo dùng APDL và Visual Basic. Journal of Science & Technology Development, Vol 13, No.K5, 28-40.

U.S. Grain Council, 2012. Grain Inventory and Silo Management. Technical Seminar, Ho Chi Minh City, 12/2012.

Wong Hong Wu, 1990. Static and Dynamic Analysis of the flow of bulk Materials Through Silos. University of Wollongong, Australia.

www.wilmar-agro.com.vn/san-pham/dau-cam-gao/dau-chiet-xuat-tu-cam-gao-nguon-thuc-pham-chuc-nang-moi.aspx, truy cập ngày 02/06/2013.