ẢNH HƯỞNG CỦA NITRIT LÊN MỘT SỐ CHỈ TIÊU HUYẾT HỌC VÀ TĂNG TRƯỞNG CỦA CÁ LÓC (CHANNA STRIATA)

Abstract

Snakehead fish (Channa striata Bloch, 1793) with body mass of 8 to12 g were used for the study on the effects of nitrite on growth and hematological parameters. The first experiment was carried to determine the LC₅₀-96 hours of nitrite on this fish. The other two experiments were conducted for measuring hematological parameters and fish growth. The result showed that LC₅₀-96 hrs. value of nitrite on the snakehead fish (Channa striata) was 238.8 mg/L N-NO₂^-. The number of red blood cells, hematocrit and hemoglobin of fish exposed to high concentrations of NO₂-N decreased. However, metHb value of the fish increased and the highest concentration was found at 72 hours of exposure. After 90 days of culture, the fish growth decreased significantly at the concentrations of 184.6 mg/L and 201.6 mg/L N-NO₂^-. Daily growth rate (DWG), specific growth rate (SGR) and the survival rate of fish raised at concentration of 184.6 mg/L and 201.6 mg/L N-NO₂^-were significantly lower than those in the control and 11.94 mg/L N-NO₂^- after 90 days of culture. The results showed that the growth of snakehead fish is affected by high concentrations of nitrite in the water (above safe concentration).

Tóm tắt

Cá lóc (Channa striatus Bloch, 1793) ở giai đoạn giống có trọng lượng 8-12 gam/con được dùng làm nghiên cứu ảnh hưởng của nitrit lên các chỉ tiêu huyết học và tăng trưởng. Thí nghiệm đầu được thực hiện để xác định giá trị LC50-96 giờ của nitrit trên cá. Hai thí nghiệm còn lại được tiến hành để phân tích các chỉ tiêu huyết học và tăng trưởng của cá lóc. Kết quả nghiên cứu cho thấy, giá trị LC50-96 giờ ảnh hưởng của nitrit lên cá lóc (Channa striata) là 238,8 mg/L NO₂^-. Số lượng hồng cầu, hematocrit và hemoglobin của cá giảm khi tiếp xúc với nồng độ nitrit càng cao. Tuy nhiên giá trị metHb của cá tăng và chiếm hàm lượng cao nhất sau 72 giờ tiếp xúc. Sau 90 ngày nuôi, tăng trưởng của cá giảm đáng kể ở nồng độ 184,6 mg/L và 201,6 mg/L NO₂^-. Tốc độ tăng trưởng theo ngày (DWG) và tốc độ tăng trưởng đặc biệt (SCR), tỉ lệ sống của cá ở nồng độ 184,6 mg/L và 201,6 mg/L thấp hơn có ý nghĩa so với cá ở nghiệm thức đối chứng và nghiệm thức 11,94 mg/L sau 90 ngày nuôi. Kết quả nghiên cứu cho thấy sinh trưởng của các lóc bị ảnh hưởng bởi nồng độ nitrit cao (cao hơn nồng độ an toàn).