ẢNH HƯỞNG CỦA KHẨU PHẦN THỨC ĂN LÊN HIỆU QUẢ KINH TẾ TRONG CHĂN NUÔI HEO THỊT LANDRACE X (YORKSHIRE X BA XUYÊN)

Abstract

Twenty four individual crossbred (Landrace x Yorkshire-Ba Xuyen) growing pigs (comprising an equal number of castrated males and females) were used for this study. The initial and final mean live weight of pigs were 47 kg and 90 kg, respectively. The trial was designed as 2x2 factorial experiment with three different feeding diets (KP1: complete diet, without coconut meal (CM) supplementated; control diet; KP2: 10% CM supplemented in diet and KP3: 16% CM supplemented diet); and two groups of pigs (male and female). Results of the study showed that the average daily gain (ADG) (g/pig/day) were 625, 698 and 638; and feed conversion ratio (FCR) were 3.2, 3.0 and 3.1, for the KP1, KP2 and KP3, respectively were significantly different among treatments (p<0.05). Feed cost per kg weight gain and the economic efficiency were higher in the KD2 if compared to others. In term of pig sexes, the ADG and FCR were not significantly different among the treatments (p>0.05). The effect of the two factors was not significantly different in term of growth performance and feed efficiency (p>0.05). However, the income tended to improve for both of male and female pigs fed KP2. Overall, the results indicate that crossbred fattening pigs can be raised with 10% CM inclusion in feeding diet which might be recommended for economical benefit in farm conditions.

Tóm tắt

Thí nghiệm được thực hiện trên 24 heo thịt lai, giống Landrace x (Yorkshire-Ba Xuyên) ở giai đoạn tăng trưởng. Heo có khối lượng bình quân đầu kỳ là 47 kg và cuối kỳ là 90 kg, cân đối đực cái. Thí nghiệm được bố trí 2 nhân tố (A: thức ăn khác nhau và B: phái tính, là heo đực và cái). Nhân tố A gồm 3 thức ăn (KP), KP1 là thức ăn hỗn hợp làm đối chứng (không có khô dầu dừa), KP2 là khẩu phần có sử dụng khô dầu dừa ở mức độ 10% và KP3 là khẩu phần có sử dụng khô dầu dừa ở mức độ cao 16%. Kết quả theo nhân tố thức ăn đối với 3 KP về tăng trọng tuyệt đối lần lượt là 625, 698, 638 g/con/ngày khác nhau có ý nghĩa thống kê (p<0,05); Hệ số chuyển hóa thức ăn (HSCHTĂ) là 3,2, 3,0 và 3,1 khác nhau có ý nghĩa thống kê (p<0,05). Chi phí thức ăn cho 1 kg tăng trọng và hiệu quả kinh tế của heo cho ăn KP2 là cao nhất. Theo phái tính thì tăng trọng tuyệt đối và HSCHTĂ giữa heo đực và cái khác nhau không có ý nghĩa thống kê (p>0,05). Kết quả tương tác của 2 nhân tố ở các chỉ tiêu sinh trưởng và HSCHTĂ cũng khác nhau không có ý nghĩa thống kê (p>0,05). Tuy nhiên, khi so sánh về hiệu quả kinh tế thì cả heo đực và cái khi sử dụng thức ăn KP2 cho các giá trị cao hơn và có thể khuyến cáo cho chăn nuôi ở trang trại.