HIỆU QUẢ KỸ THUẬT, TÀI CHÍNH VÀ PHƯƠNG THỨC LIÊN KẾT CỦA CÁC CƠ SỞ NUÔI TÔM SÚ (PENAEUS MONODON) THÂM CANH Ở TỈNH BẾN TRE VÀ TỈNH SÓC TRĂNG

Lâm Văn Tùng * , Phạm Công Kỉnh , Trần Ngọc Hải và Trương Hoàng Minh

* Tác giả liên hệLâm Văn Tùng

Article Sidebar

Full Text: PDF

Ngày nhận bài: 20-04-2021
Ngày duyệt đăng: 03-06-2022
Ngày xuất bản: 01-05-2012
Title:
Lượt xem
118
Downloads
124
Trích dẫn
Tùng, L. V., Kỉnh, P. C., Hải, T. N., & Minh, T. H. (2012). HIỆU QUẢ KỸ THUẬT, TÀI CHÍNH VÀ PHƯƠNG THỨC LIÊN KẾT CỦA CÁC CƠ SỞ NUÔI TÔM SÚ (PENAEUS MONODON) THÂM CANH Ở TỈNH BẾN TRE VÀ TỈNH SÓC TRĂNG. Tạp chí Khoa học Đại học cần Thơ, (24a), 78-87. Truy vấn từ https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/1293
Số báo
Số. 24a (2012)
Chuyên mục
Công nghệ

Abstract

Tiger shrimp farming is one of the important economic sectors of Ben Tre and Soc Trang provinces. This study aims to assess the technical and financial efficiency as well as  linkages or collaboration of different intensive shrimp (Penaeus monodon) farming models in order to contribute to solutions for sustainable shrimp culure in the region. The study was carried out from September 2010 to May 2011 with four typical models, consisting of (i) Household shrimp farms, (ii) Farm enterprenuers, (iii) Cooperative/ group production/clubs, and (iv) Companies. The secondary information was collected from state organizations. Primary data was colleted though interviewing 100 shrimp farming units, including household shrimp farmers (60), farming enterprenuers (11), cooperative/group production/clubs (18), and shrimp farming commpanies (11). The results showed that the average yield and profit of each farming model was 5,336 kg/ha/crop and 244,246 thousand VND/ha/crop; 6,773 kg/ha/crop and 442,678 thousand VND/ha/crop; 6,450 kg/ha/crop and 317,783 thousand VND/ha/crop; and 8,355 kg/ha/crop and 553,118 thousand VND/ha/crop, respectively. The linkages and collaboration in farming shrimp are also discussed in details.
Keywords: intensive shrimp culture, shrimp farming models; production linkages

Tóm tắt

Nuôi tôm sú là một trong những ngành kinh tế quan trọng của tỉnh Bến Tre và Sóc Trăng. Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá hiệu quả kỹ thuật và tài chính cũng như các hoạt động liên kết trong sản xuất của các hình thức tổ chức nuôi tôm sú (Penaeus monodon) thâm canh nhằm góp phần làm cơ sở đề xuất một số giải pháp chủ yếu cho nghề nuôi tôm bền vững. Khảo sát được thực hiện từ tháng 9 năm 2010 đến tháng 5 năm 2011 trên bốn hình thức tổ chức sản xuất là nông hộ nhỏ lẻ (NH), trang trại (TT), hợp tác xã/ban quản lý vùng nuôi (HTX/BQLVN) và công ty (CT). Số liệu thứ cấp được thu từ các cơ quan ban ngành. Số liệu sơ cấp được thu thập qua phỏng vấn trực tiếp 60 NH, 11 TT, 18 HTX/BQLVN và 11 CT nuôi tôm sú thâm canh. Kết quả nghiên cứu cho thấy năng suất tôm và lợi nhuận trung bình của bốn hình thức sản xuất lần lượt là 5.336 kg/ha và 244.246 ngàn đồng/ha/vụ (NH); 6.773 kg/ha và 442.678 ngàn đồng/ha/vụ (TT), 6.450 kg/ha và 317.783 ngàn đồng/ha/vụ (HTX/BQLVN); và 8.355 kg/ha và 553.118 ngàn đồng/ha/vụ (CT). Các mối liên kết trong nuôi tôm cũng được thảo luận chi tiết trong báo cáo này.
Từ khóa: Penaeus monodon, nuôi tôm thâm canh, hình thức nuôi tôm, liên kết sản xuất

Article Details

Tài liệu tham khảo

Đàm Thị Phong Ba, 2007. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất và tiêu thụ tôm sú ở Đồng bằng sông Cửu Long. Luận văn cao học chuyên ngành Kinh tế nông nghiệp, Khoa Kinh tế và Quản trị kinh doanh. Đại Học Cần Thơ.

Dương Vĩnh Hảo, 2009. Phân tích hiệu quả kinh tế và kỹ thuật của mô hình nuôi tôm sú (Peneaus monodon) thâm canh và bán thâm canh ven biển tỉnh Sóc Trăng. Luận văn cao học chuyên ngành Nuôi trồng thủy sản, Khoa Thủy Sản. Đại Học Cần Thơ.

Lê Xuân Sinh et al. 2006. Tác động về mặt xã hội của các hoạt động nuôi trồng thủy sản mặn lợ ven biển Đồng Bằng Sông Cửu Long. Tạp chí khoa học, Trường Đại Học Cần Thơ, quyển 2, trang 220-234.

Nguyễn Hữu Đức, 2007. Điều tra tình hình sử dụng hóa chất và chế phẩm vi sinh trong quản lý môi trường ao nuôi tôm sú (Peneaus monodon) thâm canh ở Bến Tre, Sóc Trăng và Bạc Liêu. Luận văn cao học chuyên ngành Nuôi trồng thủy sản, Khoa Thủy Sản. Đại Học Cần Thơ.

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bến Tre, 2010. Báo cáo tổng kết nuôi trồng thủy sản năm 2010, kế hoạch phát triển nuôi thủy sản năm 2011.

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sóc Trăng, 2010. Báo cáo tổng kết nuôi trồng thủy sản năm 2010, kế hoạch phát triển nuôi thủy sản năm 2011.

Trương Tấn Thống, 2007. Khảo sát tình hình cung cấp và sử dụng thức ăn trong các mô hình nuôi tôm ở các tỉnh ven biển Đồng bằng sông Cửu Long. Luận văn cao học chuyên ngành Nuôi trồng thủy sản, Khoa Thủy Sản. Đại Học Cần Thơ.

Võ Văn Bé, 2007. Điều tra hiệu quả nuôi tôm sú (Peneaus monodon) rải vụ ở tỉnh Sóc Trăng. Luận văn cao học chuyên ngành Nuôi trồng thủy sản, Khoa Thủy Sản. Đại Học Cần Thơ.