Trương Quốc Phú * Trần Kim Tính

* Tác giả liên hệ (tqphu@ctu.edu.vn)

Abstract

This study aims to determine kind of drugs and chemicals were used and chemical composition of sludge from intensive striped catfish culture pond. The status of drug and chemical use was determined by interviewing of 30 fish culture households with prepared questionnaire. Chemical compositions of sludge were determined by analyzing sludge samples collected from three ponds at middle and end of crop. The results showed that there were 28 kinds of disinfection chemical and 14 kinds of restorative and 14 kinds of drug were used during culture period. Most of used drugs and chemicals are soluble organic compound so they little affect chemical compositions of sludge of fish pond. Ratio of organic matter, total nitrogen and total phosphorus in fish pond sludge were rather high. Concentration of macro-elements and micro-elements in sludge were normal and concentration of heavy metals in sludge were very low. Therefore, sludge of intensive striped catfish pond may be used for producing organic fertilizer.
Keywords: sludge, striped catfish

Tóm tắt

Nghiên cứu này nhằm xác định các loại thuốc, hóa chất được sử dụng trong nuôi cá tra và thành phần hóa học của bùn đáy ao nuôi cá tra thâm canh. Tình hình sử dụng thuốc, hóa chất được sử dụng trong nuôi cá được thu thập bằng cách phỏng vấn 30 hộ nuôi bằng bảng câu hỏi soạn sẵn. Thành phần hóa học được xác định bằng cách phân tích mẫu bùn đáy của 3 ao nuôi vào thời điểm giữa và cuối vụ nuôi. Kết quả cho thấy có 28 loại hóa chất cải tạo ao và khử trùng nước, 14 loại hóa chất bổ sung vào thức ăn và 14 loại kháng sinh được sử dụng trong quá trình nuôi cá. Hầu hết các loại thuốc, hóa chất được sử dụng trong quá trình nuôi đều là các chất hữu cơ ở dạng hòa tan, ít có khả năng ảnh hưởng đến thành phần hóa học của bùn đáy ao. Hàm lượng chất hữu cơ, TN và TP trong bùn đáy ao cá tra khá cao, hàm lượng yếu tố  đa, vi lượng ở mức trung bình và hàm kim loại nặng rất thấp. Có thể dùng bùn đáy ao nuôi cá tra làm phân bón cho cây trồng.    
Từ khóa: thành phần hóa học, bùn, cá tra

Article Details

Tài liệu tham khảo

Andrew, R.W., Bieslnger, K.E., Glas, G.E., 1977. Effects of inorganic complexing on the toxicity of copper to Daphnia magna. Water Res., 11:309-315.

Boyd C.E. 1998. Water quality for pond Aquaculture.Research and Development Series No.43 August 1998, International Center for Aquaculture and Aquatic Environments Alabama Agriculture Experiment station Auburn University. 37 pp.

Cao Văn Thích, 2008. Biến đổi chất lượng nước và tích lũy vật chất dinh dưỡng trong ao nuôi cá tra thâm canh. Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ nuôi trồng thủy sản. Đại học Cần Thơ.

Hawkins, P.R., Ggiffrrns, D.J., 1987. Copper as an algicide in a tropical reservoir. Water Res., 21:475-480.

Hoa N.M., U. Singh, and H.P. Samonte. 1998. Potassium supplying capacity of some

lowland rice soils in the Mekong Delta. Better Crop Int. Vol.12. No 1: 11-15.

Hội Khoa học đất Việt Nam, 2000. Đất Việt Nam. NXB Nông Nghiệp Hà Nội.

http://www.vietfish.org/20110301020114820p48c54/san-xuat-va-tieu-thu-ca-tra-2011-tap-trung-nang-cao-tinh-ben-vung.htm (25/12/2011).

Lê Bảo Ngọc, 2004. Đánh giá chất lượng môi trường ao nuôi cá tra thâm canh ở xã Tân Lộc huyện Thốt Nốt thành phố Cần Thơ. Luận văn thạc sĩ năm 2004. Khoa Nông nghiệp và Sinh học ứng dụng. Trường Đại học Cần Thơ.

Lê Thị Thủy, Phạm Quang Hà, 2008. Đánh giá thực trạng Cu, Pb, Zn, Cd trong đất nông nghiệp Việt Nam giai đoạn 2002-2007. Khoa học đất 2008, no. 29, tr. 74-78, 94. ISSN 0868-3743.

Lê Văn Căn, 1978. Giáo trình Nông hóa. NXB Nông nghiệp. 353 tr.

Mishra, A.K., Mohanty, B., 2008. Acute toxicity impacts of hexavalent chromium on behavior and histopathology of gill, kidney and liver of the freshwater fish,Channa punctatus (Bloch). Environ. Toxicol. Pharmacol., 26:136-141.

Ngô Thị Đào và Vũ Hữu Yêm, 2005. Đất và phân bón. NXB Đại học Sư Phạm. 418 trang.

Nguyễn Ngọc Tuấn và Lê Ngọc Chung (2006). Xác định hàm lượng Fe và Co trong các mẫu đất, mẫu lá, và mẫu mủ cao su tại công ty cao su Đồng Nai. Tạp chí phân tích hóa, lý và sinh học 2006, tập 11, số 3: (61-64,74)

Nguyễn Như Hà (chủ biên), 2005. Thổ nhưỡng nông hoá, NXB Hà Nội. 251 trang.

Nguyễn Quang Tuệ, Nguyễn Hoa Du, Ngô Thị Thủy Hà (2006). Xác định hàm lượng một số nguyên tố vi lượng và đất hiếm trong đất trồng bưởi Phúc Trạch ở Hương Khê - Hà Tĩnh. Tạp chí Phân tích hoá, lý và sinh học 2006/Tập 11/Số 4: (69-72).

Nunez-Nogueira, G., Rainbow, P.S., 2005. Cadmium uptake and accumulation by the decapod crustacean Penaeus indicus. Mar. Environ. Res. 60:339-354.

Seo, J., Boyd, C.E., 2001. Effects of bottom soil management practices on water quality improment in channel catfish Ictalurus punctatus. Aquacultural Engineering, 25:83-97.