Nguyễn Minh Thông * , Thai Bich Tuyen , Đỗ Võ Anh Khoa Nguyễn Thanh Bình

* Tác giả liên hệ (nmthong@ctu.edu.vn)

Abstract

This study was conducted to investigate pig production status in Soc Trang province. The results demonstrated that pig production system with a small-scale (81.82%) was mostly found. Most of the raisers using cross-breeds and different feed sources (58% commercial feed) and feeding methods (84.49% ad-bilitum, 57.22% dry-feed) had good experiences in pig production. Vaccination program was often focused on diseases such as pasteurellosis (67.91%), salmonellosis (67.38%), pestis sum disease (68.45%).  Up to 71.66% of pig farms were installed with the waste-treating system.
Keywords: Pig, production status, Soc Trang

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá hiện trạng chăn nuôi heo tại tỉnh Sóc Trăng. Kết quả điều tra cho thấy nghề nuôi heo trên địa bàn tỉnh thường tập trung ở qui mô nhỏ (81,82%), người nuôi có nhiều kinh nghiệm, hầu hết heo được nuôi theo hệ thống chuồng hở (96,26%), sử dụng các giống heo lai (93,58%), các nguồn thức ăn và phương thức cho ăn khác nhau (hỗn hợp 58,82%, cho ăn tự do 84,49%, ở dạng khô 57,22%), chương trình tiêm phòng tập trung vào các bệnh như tụ huyết trùng (67,91%), phó thương hàn (67,38%), dịch tả (68,45%) và có lắp đặt hệ thống xử lý chất thải kết hợp (71,66%).
Từ khóa: Heo, tình hình chăn nuôi, Sóc Trăng

Article Details

Tài liệu tham khảo

Hines, R. H., R. I. Nicholson, R. D. Goodband, G. E. Fitzner, J. L. Nelssen, D. A. Nichols and J. D. Ilancock (1989), Space requiments of finising pigs fed to an averge pen weight of 250 pounds, Kansas Agricultural Experiment Station contribution; No. 90 - 163 - S, pp. 155 - 157, from: http://krex.k-state.edu/dspace/handle/2097/3618.

Lê Hồng Mận (2006), Kỹ thuật mới về chăn nuôi lợn ở nông hộ, trang trại và phòng chữa bệnh thường gặp, NXB Lao động - Xã hội, Hà Nội, 252 trang.

Lê Thị Mến (2010), Kỹ thuật chăn nuôi heo, NXB Nông nghiệp, TP.HCM, 186 trang.

Nguyễn Thiện (2009), Giống lợn năng suất cao kỹ thuật chăn nuôi hiệu quả, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, 182 trang.

Nguyễn Xuân Bả, Nguyễn Hữu Văn, Lê Đình Phùng, Lê Văn Phước, Đinh Văn Dũng, Nguyễn Hữu Nguyên và Bùi Quang Tuấn (2008), “Ảnh hưởng của một số yếu tố đến việc sử dụng phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại ở Quảng Ngãi”, Tạp chí Khoa học chuyên san Nông - Sinh - Y, Số 46, 2008.

Phạm Sỹ Tiệp (2006), Sinh thái vật nuôi, NXB Lao động, Hà Nội.

Phạm Thị Liên Phương, Nguyễn Thị Thịnh, Donna Brennan, Sally Marsh, Bùi Hải Nguyên (2010), “Dự án CARD 030/05 VIE: Xây dựng chiến lược nhằm tăng cường khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp vừa và nhỏ nông thôn trong chuỗi giá trị nông nghiệp”, Viện chính sách và chiến lược phát triển nông thôn, từ: http://www.card.com.vn/news/Projects/ 030VIE06.

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Sóc Trăng (2010), Báo cáo tổng kết ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn 2010 triển khai kế hoạch năm 2011.

Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Sóc Trăng (2011), Kế hoạch phát triển ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Sóc Trăng năm 2012.

Võ Văn Ninh (2003), Những điều cần biết khi xây dựng chuồng trại nuôi heo, NXB trẻ, TP.HCM, 84 trang.

Võ Văn Sơn (2002), Giáo trình xây dựng chuồng trại, Khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ.

William G. M. (2004), Raising Pigs at Home, University of New Hampshire Cooperative Extension.