Trần Ngọc Hải * , Cao Mỹ Án , Lý Văn Khánh Lê Quốc Việt

* Tác giả liên hệ (tnhai@ctu.edu.vn)

Abstract

This study aims to determine approriate diets for rearing of grey-ell catfish fingerlings. A triplicate experiment with nine diet treatments including 3 treatments with red worm, trashfish and artificial diet and 6 treatments of combinations of the above diets with Artemia or Moina at 1 ind/L was designed. Catfish fingerlings with innitial body weight of 0.5g were stocked at the density of 1 ind/L in rearing tanks containing 50L of brackish water of 10? in salinity. Growth and survival rates of fish were determined every 10 days and the experiment lasted for 30 days. Results showed that the growth and survival of fish were affected mainly by trashfish, red worm and artificial feed. The treatments using trashfish gave the best growth and survival rates of fish, followed by the treatments using redworms. The treatments using artifial feed gave the poorest results.
Keywords: Plotosus canius, feeding

Tóm tắt

Nghiên cứu này nhằm góp phần tìm ra loại thức ăn thích hợp cho ương nuôi cá ngát giống. Thí nghiệm được thực hiện có 9  nghiệm thức gồm 3 nghiệm thức cho ăn đơn thuần: trùn chỉ, cá tạp và thức ăn công nghiệp và 6 nghiệm thức cho ăn kết hợp của mỗi loại này với Artemia hoặc Moina với mật độ 1 con/ml. Cá ngát có khối lượng ban đầu 0,5g/con được bố trí ngẫu nhiên với mật độ 1con/L trong các bể nhựa chứa 50L nước có độ mặn 10?. Cá được xác định tăng trưởng và tỷ lệ sống sau mỗi 10 ngày và thí nghiệm kéo dài 30 ngày. Kết quả cho thấy, sự tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá chịu ảnh hưởng chính của 3 loại thức ăn: cá tạp, trùn chỉ và thức ăn công nghiệp. Nhóm nghiệm thức có cá tạp cho tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá cao nhất, tiếp theo là nhóm nghiệm thức có trùn chỉ và thấp nhất có ý nghĩa là nhóm nghiệm thức có thức ăn công nghiệp.
Từ khóa: Cá ngát, Plotosus canius, thức ăn

Article Details

Tài liệu tham khảo

Boyd C.E, 1990. Water quality in ponds for aquaculture, Birmingham pubishing Co. Brimingham, Alabama. 482pp.

Bùi Lai. 1985. Cơ sở sinh lý sinh thái cá. Nhà xuất bản Nông Nghiệp, Hà Nội, trang 179.

Dương Nhựt Long và Nguyễn Hoàng Thanh, 2008. Kết quả bước đầu về sinh sản nhân tạo cá leo (Wallago attu Schneider). Tạp Chí Khoa Học Đại Học Cần Thơ, 2008 (2): 29-38

Đỗ Minh Tri, 2008. Thử nghiệm sản xuất giống cá hú (Pangasius conchophilus). Luận Văn Cao học, chuyên ngành Nuôi trồng Thủy sản. Đại học Cần Thơ. 56 trang.

FAO, 1996. Manual on the Production and Use of Live Food for Aquaculture. FAO FAO Fisheries Technical Paper. T361, 1 95 pp

Fermin, A.C. Olivar, M.E.C (1991). Larval rearing of Philippines Freshwater catfish, Clarias macrocephalu, Fed live Zooplankton and Artifical diet: A preliminary study. Israseli Journal of Aquaculture. 43 (3): 87-94.

FISHBASE. Plotosus canius - Gray eel-catfish. http://www.fishbase.org/summary/SpeciesSummary.php?id=8167 (Truy cập ngày 1/7/2007)

Huỳnh Kim Hường, 2003. Nghiên cứu sự thành thục sinh dục và thử nghiệm sinh sản nhân tạo cá trê trắng (Clarias batrachus). Luận văn cao học Đại học Cần Thơ. 60 trang

Kelvin K P Lim and Jeffrey K Y Low. A Guide to Common Marine Fishes of Singapore.

Le Thanh Hung, Bui Minh Tam, Cacot P., Lazard J, 1999. Larval rearing of the Mekong catfish, Pangasius bocourti (Pangasiidae, Siluroidei): substitution of Artemia nauplii with live and artificial feed. Aquatic living resources. 12 (3) : 229-232

M. S. A. Khan, M. J. Alam, S. Rheman, S. Mondal , M. M. Rahman, 2002. Study on the Fecundity and GSI of Brackishwater Catfish Plotosus canius (Hamilton-Buchanan). Journal of Biological Sciences.

Nguyễn Bạch Loan, 2004. Một số chỉ tiêu sinh học của cá Ngát (Plotosus canius Hamiton, 1822). Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2004, trang 25-30.

Nguyễn Văn Kiểm, 2008. Ngiên cứu đặc điểm sinh học và thử nghiệm kích thích sinh sản cá lăng (Mystus wyckii). Báo cáo đề tài cấp Bộ 2008. 57 trang

Nguyễn Văn Triều, Dương Nhựt Long và Nguyễn Anh Tuấn, 2008. Nghiên cứu ương giống cá kết (Micronema bleekeri) bằng các loại thức ăn khác nhau. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2008 (2): 67-75

Trần Ngọc Hải et al. (2010). Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ sản xuất giống cá ngát (Plotosus canius). Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, 12/2010, 95 trang.

Trần Ngọc Hải và Hứa Thái Nhân, 2007. Thành công trong sinh sản nhân tạo và ương nuôi ấu trùng cá ngát. Bản tin Con Tôm, số 133, tháng 2/2007. Trang 34.

Trần Ngọc Hải, Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Thanh Phương và Anuar Hassan, 1997. Ảnh hưởng của các loại thức ăn khác nhau lên sự tăng trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng cá lăng (Mystus nemurus). Tuyển tập công trình khoa học công nghệ Đại học Cần Thơ, 1993-1997. Trang 148-156.

Trần Thị Thanh Hiền và Nguyễn Anh Tuấn, 1999. Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản. Nhà xuất bản Nông Nghiệp TP HCM, 191 trang.

Trương Quốc Phú et al. 2006. Giáo trình cao học Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản. Trường Đại học Cần Thơ, 150 trang

Trương Thủ Khoa và Trần Thị Thu Hương, 1993. Định loại cá nước ngọt Đồng bằng Sông Cửu Long. Khoa Thủy sản- Đại học Cần Thơ. 250 trang