Nguyen Anh Tuan * , Nguyen Thi Ngoc Lan and Tran Thi Thanh Hien

* Corresponding author (tuanctu@ctu.edu.vn)

Abstract

Study on formulated feed utilization for snakehead (Chana micropeltes) was carried out at fry fish (3 day old) and small fingerling (15 day old) stages.  At the fry stage, the experiment was set up with 8 treatments differed from the time using formulated feed  (4, 5, 6, 7, 8, 9 day old fry) and one control treatment using live food.  After fifteen days, the results showed that  the best  survival and grown rate  of fry fish were achieved for those fed formulated feed at the 7 day (89.1% and 88.9 mg/day, respectively).  For small fingerling, 5  diet treatments were conducted: red worm, trash fish, formulated feed, red worm combined with formulated feed (1:1 ratio) and trash fish combined  with formulated feed (1:1 ratio) treatmenst.  Results after 21-day experiment showed that small fingerling fed formulated feed obtained the best survival rate and specific growth rate (97,5%, 11.5%/day, respectively).  Fish fed combine formulated feed  with red worm or trash fish achieved survival and grown rates better than the single red worm or trash fish diets. 
Keywords: snakehead nutrition, fry fish nutrition.

Tóm tắt

Nghiên cứu về khả năng sử dụng thức ăn chế biến của cá Lóc Bông (Chana micropeltes) được thực hiện ở hai giai đoạn cá bột (3 ngày tuổi) và cá hương (15 ngày tuổi).  ở giai đoạn cá bột thí nghiệm được bố trí với 8 nghiệm thức khác nhau về  thời gian bắt đầu cho ăn thức ăn chế biến (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ngày tuổi) và một nghiệm thức đối chứng sử dụng hoàn toàn thức ăn tự nhiên.  Kết quả cho thấy, sau 15 ngày thí nghiệm, tỉ lệ sống, sinh trưởng của cá đạt tốt nhất ở nghiệm thức bắt đầu cho ăn thức ăn chế biến ở cá 7 ngày tuổi (89.1% và 88.9 mg/ngày).  ở giai đoạn cá hương, thí nghiệm được tiến hành với  5 nghiệm thức thức ăn: Tru?n chi?, cá xay, thức ăn chế biến, cá xay kết hợp thức ăn chế biến (tỉ lệ 1:1) và Tru?n chi? kết hợp thức ăn chế biến (tỉ lệ 1:1).  Kết quả sau 21 ngày ương, thức ăn chế biến cho kết quả về tỉ lệ sống và tốc độ tăng trưởng cao nhất (97,5%, 11.5%/ngày).  Việc kết hợp giữa thức ăn chế biến với Tru?n chi? hoặc cá xay cũng cho tỉ lệ sống và sinh trưởng của cá hương tốt hơn sử dụng đơn thuần Tru?n chi? hoặc cá xay.   
Từ khóa: Lo?c Bông, thư?c ăn ca? hương, thư?c ăn ca? bô?t.

Article Details

References

Adeyemo, A.A., G.A. Oladosu and A.O. Ayinla. Growth and survival of fry of African catfish species, Clarias gariepinus Burchell, Heterobranchus bidorsalis Geoffery and Heteroclarias reared on Moina dubia in comparison with other first feed sources. Aquaculture 119: 41-45. 1994.

Appelbaum, S. and P. Van Damme. The feasibility of using exclusively artificial dry feed for the rearing of Israeli Clarias gariepinus (Burchell, 1822) larvae and fry. J. Appl. Ichthyol., 4, 105-110. 1985.

AOAC. Official Methods of Analysis. Association of Official Analytical Chemists. Arlington. VA. 2000

Cahu, C. and J. Zambonino Infante. Substitution of live food by formulated diets in marine fish larvae. Aquaculture 200: 161-180. 1998.

Chiến, N. Đ. Đặc điểm sinh học và khía cạnh kỹ thuật nuôi cá Lóc Bông (O. micropeltes) bè ở vùng châu Đốc An Giang. Luận văn tốt nghiệp Đại Học. 1996.

Hùng, L.T., N.A. Tuấn, P. Cacot and J. Larzard. Larvae rearing of the Mekong catfish, Pangasius bocourti (Siluriformes, Pangasidae): alternative feeds and weaning time. Aquaculture 212: 115-127. 2002.

Kolkovski, S., A. Tandler and M.S. Izquierdo. Effects of live food and dietary digestive enzymes on the efficiency of microdiets for seabass (Dicentrarchus labrax) larvae. Aquaculture 148: 313-322. 1997.

Person-Le Ruyet, J., J.C. Alexandre, L. Thebaud and C. Mugnier. Marine fish larvae feeding: formulated diets or live preys. J. World Aquacul. Soc., 24: 211-224. 1993.

Phuong, N.T. Pangasius catfish cage aquaculture in the Mekong Delta, Viet Nam: current situation analysis and studies for feeding improvement. PhD Thesis. 1998.

Qin, J., A.W. Fast, D.De Andas and R.P. Weidenbach. Growth and Survival of larval snakehead (Channa striatus) fed different diets. Aquaculture (Netherlands). 148 (2 - 3): 105 - 113. 1997.

Walford, J., T.J. Lam. Development of digestive tract and proteolytic enzyme activity in seabass (Lates calcarifer). Aquaculture 109: 187-205. 1993.