Phung Thi Hang * , Nguyen Thi Huyen Tran , Chung Thi Anh Linh , Nguyen Thi Tuyet Hue , Tran Ngoc Han , Le Phuoc Lam , Nguyen Nguyen Tran and Nguyen Vo Chau Ngan

* Corresponding author (pthang@ctu.edu.vn)

Abstract

This study aimed to investigate the morphological, anatomical, and phytochemical characteristics of Sesuvium portulacastrum (L.) L. collected from several coastal sites in Ca Mau Province, Vietnam. Plant samples were collected from five sampling sites and evaluated using morphological, plant anatomical, powdered crude drug microscopic, and qualitative phytochemical analyses. The results revealed that S. portulacastrum possesses several adaptive characteristics to coastal environments, including succulent stems and leaves, a well-developed cuticle, abundant water-storage parenchyma, and a well-developed vascular system. Powder microscopy identified characteristic microscopic features, including starch grains, calcium oxalate crystals, stomata, and various types of vascular elements. Qualitative phytochemical screening confirmed the presence of several bioactive compounds, including flavonoids, phenolic compounds, tannins, coumarins, essential oils, and diterpenes. These findings provide valuable scientific data to support the sustainable utilization, conservation, and development of S. portulacastrum in the coastal regions of Vietnam.

Keywords: Anatomy, coastal areas of Ca Mau province, medicinal powder microscopy, morphology, phytochemical composition, Sesuvium portulacastrum

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát đặc điểm hình thái, giải phẫu và thành phần hóa học của cây Hải châu (Sesuvium portulacastrum (L.)L.) tại một số điểm ven biển tỉnh Cà Mau. Mẫu được thu tại năm địa điểm và được đánh giá bằng các phương pháp hình thái học, giải phẫu thực vật, soi bột dược liệu và định tính hóa học. Kết quả cho thấy cây Hải châu thể hiện nhiều đặc điểm thích nghi với môi trường ven biển như thân và lá mọng nước, lớp cutin phát triển, mô mềm dự trữ nước lớn và hệ thống bó dẫn hoàn chỉnh. Kết quả soi bột dược liệu ghi nhận sự hiện diện của các cấu trúc vi học đặc trưng gồm hạt tinh bột, tinh thể calcium oxalate, khí khẩu và các dạng mạch dẫn. Việc phân tích định tính hóa học cho thấy sự hiện diện của các nhóm hợp chất sinh học như flavonoid, phenol, tannin, coumarin, tinh dầu và diterpenes. Kết quả nghiên cứu góp phần bổ sung cơ sở dữ liệu cho định hướng khai thác, bảo tồn và phát triển bền vững cây Hải châu tại các vùng ven biển Việt Nam.

Từ khóa: Bột dược liệu, cây Hải châu, giải phẫu, hình thái, thành phần hóa học, ven biển Cà Mau

Article Details

References

Agati, G., Azzarello, E., Pollastri, S., & Tattini, M. (2012). Flavonoids as antioxidants in plants: Location and functional significance. Plant Science, 196, 67–76.
https://doi.org/10.1016/j.plantsci.2012.07.014

Abegunde, S. M. (2018). Proximate composition, phytochemical analysis and elemental characterization of Raphia taedigera seed. Asian Journal of Chemical Sciences, 5(2), 1–8. https://doi.org/10.9734/AJOCS/2018/45819

Bá, N. (2006). Hình thái học thực vật. Nhà xuất bản Giáo dục.

Bohley, K., Joos, O., Hartmann, H., Sage, R., Liede-Schumann, S., & Kadereit, G. (2015). Phylogeny of Sesuvioideae (Aizoaceae): Biogeography, leaf anatomy and the evolution of C4 photosynthesis. Perspectives in Plant Ecology, Evolution and Systematics, 17(2), 116–130. https://doi.org/10.1016/j.ppees.2014.12.003

Bohley, K., Winter, P. J. D., & Kadereit, G. (2017). A revision of Sesuvium (Aizoaceae, Sesuvioideae). Systematic Botany, 42(1), 124–147. https://doi.org/10.1600/036364417X694575

Bourgaud, F., Hehn, A., Larbat, R., Doerper, S., Gontier, E., Kellner, S., & Matern, U. (2006). Biosynthesis of coumarins in plants: A major pathway still to be unravelled for cytochrome P450 enzymes. Phytochemistry Reviews, 5(2–3), 293–308.
https://doi.org/10.1007/s11101-006-9040-2

Bộ Tài nguyên và Môi trường. (2020). Đánh giá xói lở bờ biển Đồng bằng sông Cửu Long. Nhà xuất bản Tài nguyên – Môi trường, Hà Nội.

Bộ Y tế. (2017). Dược điển Việt Nam (Tập 2). Nhà xuất bản Y học.

Chi, V. V. & Hợp, T. (1999). Cây cỏ có ích ở Việt Nam (Tập 1). Nhà xuất bản Giáo dục.

Chintalapani, S., Swathi, M. S., & Narasu, M. L. (2018). Phytochemical screening and in vitro antioxidant activity of whole plant extracts of Sesuvium portulacastrum L. Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 11(1), 322–327. https://doi.org/10.22159/ajpcr.2018.v11i1.22558

Copernicus Marine Service (2021). Sea salinity and coastal monitoring data. https://marine.copernicus.eu

Esau, K. (1977). Anatomy of seed plants (2nd ed.). John Wiley & Sons. https://doi.org/10.2307/2418500

European Space Agency (ESA) (2021). Sentinel-2 mission data. https://www.esa.int/Applications/Observing_the_Earth/Copernicus/Sentinel-2

Fahn, A. (1990). Plant anatomy (4th ed.). Pergamon Press.

FAO (2015). World Reference Base for Soil Resources 2014: International soil classification system for naming soils and creating legends for soil maps. FAO, Rome.

Feild, T. S., Lee, D. W., & Holbrook, N. M. (2001). Why leaves turn red in autumn: The role of anthocyanins in senescing leaves of red-osier dogwood. Plant Physiology, 127(2), 566–574. https://doi.org/10.1104/pp.010063

Flowers, T. J., & Colmer, T. D. (2008). Salinity tolerance in halophytes. New Phytologist, 179(4), 945–963. https://doi.org/10.1111/j.1469-8137.2008.02531.x

Franceschi, V. R., & Horner, H. T. (1980). Calcium oxalate crystals in plants. The Botanical Review, 46(4), 361–427. https://doi.org/10.1007/BF02860532

Franceschi, V. R., & Nakata, P. A. (2005). Calcium oxalate in plants: Formation and function. Annual Review of Plant Biology, 56, 41–71. https://doi.org/10.1146/annurev.arplant.56.032604.144106

Hartmann, H. E. K. (2002). Illustrated handbook of succulent plants: Aizoaceae A–E. Springer. https://doi.org/10.1007/978-3-642-56265-5

Haslam, E. (1996). Natural polyphenols (vegetable tannins) as drugs: Possible modes of action. Journal of Natural Products, 59(2), 205–215. https://doi.org/10.1021/np960040

Hộ, H. P. (1999). Cây cỏ Việt Nam (Tập 1). Nhà xuất bản Trẻ.

Khánh, C. T. (1981). Thực tập hình thái và giải phẫu thực vật. Nhà xuất bản Đại học và Trung học chuyên nghiệp.

Le, V. N., Bui, T. Q., Tran, H. M. D., Le, K. D., Le, V. D., & Nguyen, T. T. M. (2025). An initial study and prospective application of Sesuvium portulacastrum L. in the simultaneous removal of salts and lead from polluted agricultural soils. International Journal of Environmental Sciences, 11(8), 2649–2661. https://doi.org/10.64252/vqp4zj72

Lonard, R. I., & Judd, F. W. (1997). The biological flora of coastal dunes and wetlands: Sesuvium portulacastrum (L.) L. Journal of Coastal Research, 13(1), 96–104.

Magwa, M. L., Gundidza, M., Gweru, N., & Humphrey, G. (2006). Chemical composition and biological activities of essential oil from the leaves of Sesuvium portulacastrum. Journal of Ethnopharmacology, 103(1), 85–89. https://doi.org/10.1016/j.jep.2005.07.024

Mondolot, L., Roussel, J. L., & Andary, C. (2001). New applications for an old lignified element staining reagent. Histochemical Journal, 33(7), 379–385. https://doi.org/10.1023/A:1013798426161

Mukundh, S. T., Veeraraghavan, V. P., Panneerselvam, S., & Jayaraman, S. (2024). Sesuvium portulacastrum potentiates anticancer activity by facilitating the expression of IRS-1/AKT signalling: An in vitro study. Journal of Pharmacy and Bioallied Sciences, 16(Suppl 2), S1270–S1273. https://doi.org/10.4103/jpbs.jpbs_587_23

NASA (2020). MODIS Aqua/Terra satellite data. https://modis.gsfc.nasa.gov

Nikalje, G. C., Srivastava, A. K., Pandey, G. K., & Suprasanna, P. (2018). Halophytes in biosaline agriculture: Mechanism, utilization, and value addition. Land Degradation & Development, 29(4), 1081–1095. https://doi.org/10.1002/ldr.2819

Parida, A. K., & Das, A. B. (2005). Salt tolerance and salinity effects on plants: A review. Ecotoxicology and Environmental Safety, 60(3), 324–349. https://doi.org/10.1016/j.ecoenv.2004.06.010

Patil, A. V., Lokhande, V. H., Suprasanna, P., Bapat, V. A., & Jadhav, J. P. (2011). Sesuvium portulacastrum (L.) L.: A potential halophyte for the degradation of toxic textile dye, Green HE4B. Planta 235, 1051–1063. https://doi.org/10.1007/s00425-011-1556-z

Perveen, S., & Al-Taweel, A. (2018). Terpenes and terpenoids. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.71175

Plants of the World Online. (2026). Sesuvium portulacastrum L. Royal Botanic Gardens, Kew. https://powo.science.kew.org/

PROSEA. (2016). Plant resources of South-East Asia. PROSEA Foundation.

Purushothaman, R., Vishnuram, G., & Ramanathan, T. (2025). Fractionation and identification of bioactive compounds from a salt marsh plant Sesuvium portulacastrum (L.) and its antioxidant activity. Natural Product Research, 39(12), 3455–3458. https://doi.org/10.1080/14786419.2024.2338812

Rice-Evans, C. A., Miller, N. J., & Paganga, G. (1997). Antioxidant properties of phenolic compounds. Trends in Plant Science, 2(4), 152–159.
https://doi.org/10.1016/S1360-1385(97)01018-2

Scalbert, A. (1991). Antimicrobial properties of tannins. Phytochemistry, 30(12), 3875–3883. https://doi.org/10.1016/0031-9422(91)83426-L

Thìn, N. N. (2007). Các phương pháp nghiên cứu thực vật. Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Hà Nội.

Upton, R., Graff, A., Jolliffe, G., Länger, R., & Williamson, E. (2016). American herbal pharmacopoeia: Botanical pharmacognosy—Microscopic characterization of botanical medicines. CRC Press. https://doi.org/10.1201/b10413

USGS. (2020). Landsat satellite imagery dataset. Retrieved from
https://landsat.usgs.gov

Weise, S. E., van Wijk, K. J., & Sharkey, T. D. (2011). The role of transitory starch in C3, CAM, and C4 metabolism and opportunities for engineering leaf starch accumulation. Journal of Experimental Botany, 62(9), 3109–3118. https://doi.org/10.1093/jxb/err035

Wink, M. (2010). Functions and biotechnology of plant secondary metabolites. Annual Plant Reviews, 39, 1–19. https://doi.org/10.1002/9781444320503.ch1

Zhang, W., Wang, D., Cao, D., Chen, J., & Wei, X. (2024). Exploring the potentials of Sesuvium portulacastrum L. for edibility and bioremediation of saline soils. Frontiers in Plant Science, 15, 1387102. https://doi.org/10.3389/fpls.2024.1387102