Nguyễn Hồng Phúc * , Nguyễn Ngọc Trâm , Nguyễn Thị Mai Thảo Nguyễn Thị Yến Nhi

* Tác giả liên hệ (nguyenhongphuc@ctu.edu.vn)

Abstract

In the context of increasing competition in the mechanical and automotive industry, optimizing production processes and minimizing waste is essential for the sustainable development of enterprises. This study analyzes production waste and proposes improvement solutions using Value Stream Mapping (VSM), a key tool of Lean Manufacturing. The research was conducted at a truck body manufacturing company. The results indicate that several types of waste still exist in the production process, including waiting time, unnecessary transportation, work-in-process inventory, and imbalance among production stages. After implementing improvement solutions, the lead time decreased from 9.900 minutes to 7.782 minutes (a reduction of 21,4%), while the maximum cycle time decreased from 1.124 minutes to 565 minutes (a reduction of 49,7%), thereby significantly improving production efficiency. This study provides practical evidence for the application of Lean Manufacturing in mechanical enterprises in the Mekong Delta region.

Keywords: Lean manufacturing, Mekong Delta, process improvement, production waste, value stream mapping

Tóm tắt

Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gia tăng trong ngành cơ khí - ô tô, việc tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm thiểu lãng phí là yếu tố quan trọng đối với sự phát triển bền vững của doanh nghiệp. Nghiên cứu này được tiến hành nhằm phân tích các loại lãng phí trong quá trình sản xuất và đề xuất giải pháp cải tiến thông qua sơ đồ chuỗi giá trị (Value Stream Mapping - VSM), một công cụ của sản xuất tinh gọn (Lean Manufacturing). Nghiên cứu được thực hiện tại một công ty sản xuất thân xe tải. Kết quả cho thấy quy trình sản xuất còn tồn tại một số lãng phí như thời gian chờ đợi, vận chuyển không cần thiết, tồn kho bán thành phẩm và sự mất cân bằng giữa các công đoạn. Sau khi các giải pháp cải tiến được áp dụng, lead time giảm từ 9.900 phút xuống còn 7.782 phút (giảm 21,4%), cycle time tối đa giảm từ 1.124 phút xuống còn 565 phút (giảm 49,7%), góp phần cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất. Kết quả nghiên cứu cung cấp cơ sở thực tiễn cho việc áp dụng sản xuất tinh gọn trong các doanh nghiệp cơ khí tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Từ khóa: Cải tiến quy trình sản xuất, Đồng bằng sông Cửu Long, lãng phí sản xuất, sản xuất tinh gọn, sơ đồ chuỗi giá trị

Article Details

Tài liệu tham khảo

Basilici Menini, L., Marcucci, G., Ciarapica, F. E., & Bevilacqua, M. (2025). Optimization of productive processes: Case study on Italian kitchen manufacturer packaging line. IFAC-PapersOnLine, 59(10), 1862–1867.
https://doi.org/10.1016/j.ifacol.2025.09.313

Kumar, S., & Dhingra, A. K. (2023). Application of value stream mapping in job shop production system: A case study. Journal of Manufacturing Technology Management, 34(9), 1–20.

Lacerda, A. P., Xambre, A. R., & Alvelos, H. M. (2015). Applying value stream mapping to eliminate waste: A case study of an original equipment manufacturer for the automotive industry. International Journal of Production Research, 54(6), 1708-1720.
https://doi.org/10.1080/00207543.2015.1055349

Langstrand, J. (2016). An introduction to value stream mapping and analysis. Linköping University.

Lian, Y. H., & Van Landeghem, H. (2002). An application of simulation and value stream mapping in lean manufacturing. Ghent University.

Nash, M. A., & Poling, S. R. (2008). Mapping the total value stream. Productivity Press.

Nhiên, N. N. T., Nhi, N. T. T., & Châu, V. T. T. B. (2018). Áp dụng sơ đồ chuỗi giá trị (VSM) tại dây chuyền sản xuất tôm. Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng, 5(126), 99-104.

Pazek, K. (2021). Lean manufacturing. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.92922

Romero, L. F., & Arce, A. (2017). Applying value stream mapping in manufacturing: A systematic literature review. Universidad de Sonora. https://doi.org/10.1016/j.ifacol.2017.08.385

Rother, M., & Shook, J. (1999). Learning to see: Value stream mapping to add value and eliminate muda. Lean Enterprise Institute.

Salwin, M., Pszczółkowska, K., Pałęga, M., & Kraslawski, A. (2023). Value-stream mapping as a tool to improve production and energy consumption: A case study. Energies, 16(21), 7292. https://doi.org/10.3390/en16217292

Sheth, P. P., Deshpande, V. A., & Kardani, H. R. (2014). Value stream mapping: A case study of automotive industry. IOSR Journal of Mechanical and Civil Engineering, 11(1), 310-314.

Singh, B., Garg, S. K., & Sharma, S. K. (2021). Value stream mapping: Literature review and implications for manufacturing industry. International Journal of Production Research, 59(3), 1–19.

Womack, J. P., Jones, D. T., & Roos, D. (1990). The machine that changed the world: The story of lean production. Rawson Associates.

Womack, J. P., & Jones, D. T. (1996). Leanthinking: Banish waste and create wealth in your corporation. Simon & Schuster.
https://doi.org/10.1038/sj.jors.2600967