Thành phần vi nấm nhiễm trên cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) giai đoạn bột đến giống

Đặng Thụy Mai Thy * , Trần Thị Tuyết Hoa , Nguyễn Thị Thu Hằng , Nguyễn Thanh Phương và Trần Thị Mỹ Duyên

* Tác giả liên hệ (dtmthy@ctu.edu.vn)

Article Sidebar

Full Text: PDF

Ngày nhận bài: 04-08-2020
Ngày nhận bài sửa: 17-09-2020
Ngày duyệt đăng: 28-12-2020
Ngày xuất bản: 28-12-2020
Title: The species composition of filamentous fungi infecting on fry to fingerling of striped catfish (Pangasianodon hypophthalmus)
DOI: 10.22144/ctu.jvn.2020.161
Lượt xem
510
Downloads
628
Crossref
Scopus
Google Scholar
Europe PMC
Trích dẫn
Thy, Đ. T. M., Hoa, T. T. T., Hằng, N. T. T., Phương, N. T., & Duyên, T. T. M. (2020). Thành phần vi nấm nhiễm trên cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) giai đoạn bột đến giống. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 56(6), 218-226. https://doi.org/10.22144/ctu.jvn.2020.161
Số báo
Tập. 56 Số. 6 (2020)
Chuyên mục
Thủy sản

Abstract

The research was carried out to investigate fungal infections on striped catfish (Pangasianodon hypophthalmus) from larvae to fingerling. A total of 655 striped catfish were collected at Can Tho, Vinh Long, An Giang and Dong Thap provinces. The results showed that the prevalence of fungal infection was highest in fingerlings (22.8%), lowest in fry (16.9%), and larvae (20.5%). Fungal infection in the skin of larvae, fry, and fingerling was 40.3%, 35.1%, and 23.4%, respectively. The prevalence of fungal infection in the skin was higher than that in other organs such as gill, liver, kidney, and swim bladder. Four fungal genera were identified such as Fusarium sp. (43.9%), Aspergillus sp. (40.1%), Achlya sp. (11.5%), and Mucor sp. (4.5%). The results also indicated that Fusarium sp., Aspergillus sp., and Achlya sp. were found in most of the organs of fish. Mucor sp. isolated only in skins and gills of larvae and not found in fry and fingerling. Fusarium sp. was identified with a high infection rate in the swim bladder, especially in fingerling that clinical sign as swollen swim bladder fish.
Keywords: Fingerling, fungi, larvae, Pangasianodon hypophthalmus, striped catfish

Tóm tắt

Đề tài được thực hiện nhằm xác định thành phần vi nấm nhiễm trên cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) giai đoạn bột đến giống. Tổng số 655 mẫu cá tra được thu tại 14 ao ương giống ở Cần Thơ, Vĩnh Long, An Giang và Đồng Tháp. Kết quả cho thấy tỉ lệ nhiễm vi nấm cao nhất ở cá giống (22,8%), kế đến là cá bột (20,5%) và thấp nhất ở cá hương (16,9%) . Vi nấm nhiễm trên da ở cá bột, cá hương và cá giống với tỉ lệ lần lượt là 40,3%, 35,1% và 23,4%. Tỉ lệ nhiễm vi nấm ở da cá tra cao hơn các cơ quan khác như mang, gan, thận và bóng hơi. Bốn giống nấm đã được định danh gồm Fusarium sp. (43,9%), Aspergillus sp. (40,1%), Achlya sp. (11,5%) và Mucor sp. (4,5%). Fusarium sp., Aspergillus sp. và Achlya sp. nhiễm trên các cơ quan. Mucor sp. chỉ phân lập được ở da và mang cá bột và không phát hiện ở cá hương và giống. Fusarium sp. được tìm thấy với tỉ lệ nhiễm cao ở bóng hơi, đặc biệt vào giai đoạn cá giống nhiễm bệnh trương bóng hơi.
Từ khóa: Cá tra, Cá bột, Cá giống, Pangasianodon hypophthalmus, vi nấm

Article Details

Tài liệu tham khảo

Bärlocher, F., Seena, S., Wilson, K.P. and Williams, D.D., 2008. Raised water temperature lowers diversity of hyporheic aquatic hyphomycetes. Freshwater Biology. 53(2): 368–379.

Bly, J.E., Lawson, L.A., Dale D.J., Szalai, A.J., Durborow, R.M. and Clem, L.W., 1992. Winter saprolegniosis in channel catfish. Diseases of Aquatic Organisms. 13(3): 155-164.

Chauhan, R., 2012. Study on certain fungal diseases in culturable and non-culturable species of fishes of Upper Lake, Bhopal. Journal of Chemical, Biological and Physical Sciences.4(2): 1810-1815.

Đặng Thụy Mai Thy, Trần Thị Tuyết Hoa và Phạm Minh Đức, 2016. Thành phần vi nấm kí sinh trên cá tra giống (Pangasianodon hypophthalmus). Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 44: 48-57.

de Hoog, G.S., Guarro J., Gené, J. and Figueras, M.J., 2000. Atlas of clincal fungi. 2nd edition. Centraalbureau voor schimmelculture. Netherlands, 1126p.

Gams, W., Van der Aa, H.A, Van der Plaats-Niterink, A.J., Samson, R.A. and Stalpers, J.A., 1980. CBS course of mycology. 2nd edition.Centraalbureau voor Schimmelcultures Baarn.Netherlands,109p.

Gessner, M.O. and Ryckegem, G.V., 2003. Water fungi as decomposers in freshwater ecosystems. In Encyclopaedia of Environmental Microbiology, ed. G. Bitton. John Willey and Sons, New York, USA. pp. 1-38.

Hatai, K. and Hoshiai, G.I., 1994. Pathogenicity of Saprolegnia parasitica Coker. In: Muelle, G.J. (Eds). Saloon saprolegniasis. Portland, US Deparment of Energy, pp. 87-98.

Hatai, K. and Egusa,S., 1979. Studies on pathogenic fungus of mycotic granulomatosis III. Development of the medium for MG-fungus. Fish Pathology 13: 147-152.

Iqbal, Z. and Saleemi, S., 2013. Isolation of pathogenic fungi from a freshwater commercial fish, Catla catla(Hamliton). Science International. 25(4): 851-855.

Johnson, T.W., Seymour, R.L. and Padgett, D.E., 2002. Biology and the systematic of the Saprolegniaceae. The University of North Carolina. Wilmington, 1008 pp.

Kumari, R. and Kumar, C., 2015. Fungal infection in some economically important fresh water fishes in Gandak river near Muzaffarpur region of Bihar. International Journal of Life Science and Pharma Research. 5(1): 1-11.

Medeiros,A.O., Pascoal, C. and Graca, M.A.S., 2009. Diversity and activity of aquatic fungi under low oxygen conditions. Freshwater Biology. 54: 142–149.

Panchai, K., Hanjavanit, C. and Kitacharoen, N., 2007. Characteristics of Achlya bisexualisisolated from eggs of Nile tilapia (Oreochromis niloticus).KKU Research Journal. 1: 195-202.

Phạm Minh Đức, Đặng Thụy Mai Thy và Nguyễn Hoàng Nhật Uyên, 2013a.Phân lập và định danh vi nấm bậc thấp trên trứng và cá tra bột (Pangasianodon hypopthalmus). Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.21: 59-64.

Phạm Minh Đức, Nguyễn Hoàng Nhật Uyên và Đặng Thụy Mai Thy, 2013b. Nghiên cứu vi nấm bậc cao Fusariumsp. nhiễm trên cá tra (Pangasianodon hypopthalmus) nuôi thương phẩm. Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. 15: 74-79.

Phạm Minh Đức, Trần Ngọc Tuấn và Trần Thị Thanh Hiền, 2012. Khảo sát mầm bệnh trên cá lóc (Channa striata) nuôi ao thâm canh ở An Giang và Đồng Tháp. Tạp chí khoa học trường Đại học Cần Thơ 21b: 124-132.

Phan, L.T., Bui, T.M., Nguyen, T.T.T. et al., 2009. Current status of farming practices of striped catfish, Pangasianodon hypophthalmusin the Mekong Delta, Vietnam. Aquaculture. 296(3- 4): 227-236.

Rankovic, B., 2005. Five Serbian reservoirs contain different fungal propagules. Mycologia. 97(1): 50–56.

Trần Ngọc Tuấn và Phạm Minh Đức, 2010. Đặc điểm hình thái và sinh học của một số giống nấm phân lập trên cá rô đồng Anabas testudineusbị bệnh “nấm nhớt”. Tạp chí Khoa học trường Đại học Cần Thơ. 15a: 224-231.

Wurzbacher, C.M., Bärlocher,F. and Grossart,H.P.,2010. Fungi in lake ecosystems. Aquatic Microbial Ecology 59: 125–149.

Yanong, R.P.E. 2003. Fungal diseases of fish. In Fungal Diseases, M.P. Jones, ed. Veterinary Clinics of North America, Exotic Animal Practice 6. WB Saunders Co., Philadelphia, PA. pp. 377-400