Ảnh hưởng của chất chiết lựu (Punica granatum) lên tăng trưởng và đáp ứng miễn dịch của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

Bùi Thị Bích Hằng * và Trần Thị Tuyết Hoa

* Tác giả liên hệ (btbhang@ctu.edu.vn)

Article Sidebar

Full Text: PDF

Ngày nhận bài: 21-10-2019
Ngày nhận bài sửa: 04-12-2019
Ngày duyệt đăng: 23-04-2020
Ngày xuất bản: 23-04-2020
Title: Effects of Pomegranate (Punica granatum) extract on growth performance and immune responses of striped catfish (Pangasianodon hypophthalmus)
DOI: 10.22144/ctu.jsi.2020.018
Lượt xem
643
Downloads
485
Crossref
Scopus
Google Scholar
Europe PMC
Trích dẫn
Hằng, B. T. B., & Hoa, T. T. T. (2020). Ảnh hưởng của chất chiết lựu (Punica granatum) lên tăng trưởng và đáp ứng miễn dịch của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus). Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 56(CĐ Thủy sản), 161-169. https://doi.org/10.22144/ctu.jsi.2020.018
Số báo
Tập. 56 Số. CĐ Thủy sản (2020)
Chuyên mục
Thủy sản

Abstract

The study was conducted to evaluate the effects of Punica granatum extract on growth performance and immune response of catfish (Pangasianodon hypophthalmus). The experiment was in the completely randomized design with three treatments including 0% (control); 1.5% and 3% supplemented P. granatum extract for 4 weeks. After four weeks, fish were infected with Edwardsiella ictaluri. The parameters including the erythrocytes, leukocytes, lymphocytes, monocytes, neutrophils, thrombocytes and lysozyme activity were examined in the week 2nd, 4th of experiment and day 3rd post challenge test. Results showed that supplemented P. granatum extract enhanced the growth performance of striped catfish. In addition, total leukocytes, monocytes, lymphocytes and lysozyme activity significantly increased in treatment of supplemented P. granatum extracts compare to the control (p<0.05). The accumulative mortality of fish in P. granatum treatments were lower than control treatment after challenge with E. ictaluri. The study indicated that supplemented of 1.5% P.granatum extract could improve the immune system of fish, thereby protecting the striped catfish against E. ictaluri bacteria.
Keywords: Edwardsiella ictaluri, immune response, Punica granatum, striped catfish

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá  ảnh hưởng chất chiết lựu lên tăng trưởng và đáp ứng miễn dịch của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus). Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với ba nghiệm thức bao gồm 0% (đối chứng); 1,5% và 3% chất chiết lựu trong bốn tuần. Sau bốn tuần, cá được cảm nhiễm với Edwardsiella ictaluri. Các chỉ tiêu bao gồm mật độ hồng cầu, bạch cầu, lympho, bạch cầu đơn nhân, trung tính, tiểu cầu và hoạt tính lysozyme được theo dõi vào tuần thứ 2, 4 của thí nghiệm và ngày thứ 3 sau cảm nhiễm. Kết quả cho thấy bổ sung chất chiết lựu giúp cá tăng trưởng nhanh. Mật độ bạch cầu, tế bào đơn nhân, lympho và hoạt tính lysozyme gia tăng ở các nghiệm thức bổ sung lựu so với đối chứng (p<0,05). Sau cảm nhiễm với E. ictaluri, cá được bổ sung chất chiết lựu đều có tỷ lệ chết thấp hơn đối chứng. Nghiên cứu cho thấy bổ sung 1,5% chất chiết lựu vào thức ăn giúp cải thiện hệ miễn dịch của cá và bảo vệ cá kháng lại vi khuẩn E. ictaluri.
Từ khóa: Cá tra, đáp ứng miễn dịch, Edwardsiella ictaluri, Punica granatum

Article Details

Tài liệu tham khảo

Abdelhamid A.M., and Soliman, A.A.A., 2012. Possibility of using dried leaves of guava and camphor trees in tilapia diets. J. Arab Aquac. Soc. 7: 91–108.

Acar, Ü., Parrino, V., Kesbiç, O.S., Lo Paro, G., Saoca, C., Abbate, F., Yılmaz, S., and Fazio, F., 2018. Effects of different levels of pomegranate seed oil on some blood parameters and disease resistance against Yersinia ruckeriin rainbow trout. Front Physiol., 9: 596-613.

Aly, S.M., and Mohamed, M.F., 2010. Echinacea purpurea and Allium sativum as immunostimulants in fish culture using Nile tilapia (Oreochromis niloticus). J. Anim Physiol Anim Nutr (Berl)., 94(5): 31-39.

Badawi, M.E., and Gomaa, A.M., 2016. Influence of diets supplemented with pomegranate peel extract on performance in Oreochromus niloticus. JPN. J. VET. RES., 64 (2): 87-94.

Basusta, G.A., 2005. Fish hematology and hematological techniques, in Research Techniques in Fish Biology, ed. M. Karatas (Ankara: Nobel Publications), 275–300.

Budzynska, A., Wieckowska-Szakiel, M., and Sadowska, B., 2011. Antibiofilm activity of selected plant essential oils and their major components. Pol. J. Microbiol., 60: 35-41.

Bùi Quang Tề, Lê Xuân Thành, Ngô Đại Quang và Lưu Hoàng Ngọc, 2006. Báo cáo kết quả nghiên cứu chế phẩm (VTS1-C và VTS1-T) tách chiết từ thảo dược phòng trị bệnh cho tôm sú và cá tra. Viện NTTS 1.

Dadvaran, S.P., Mansureh, G., and Abolfazl, A.S., 2014. Effect of garlic (Allium sativumL.) extract on some heamatological parameters and immune response of rainbow trout fingerlings. J. Herbal Drugs4(4): 162-169.

Đặng Thị Hoàng Oanh và Nguyễn Trúc Phương, 2010. Phát hiện vi khuẩn Edwardsiella ictaluri gây bệnh mủ gan trên cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp PCR. Tạp chí Khoa học, Đại học Cần Thơ 13: 151-159.

Đặng Thụy Mai Thy, 2010. Nghiên cứu đặc tính gây bệnh của vi khuẩn Edwardsiella ictaluriở cá tra (Pangasianodon hypophthalmus). Luận văn cao học. Khoa Thủy sản, Đại học Cần Thơ. 83 trang.

Đỗ Ngọc Liên, 2004. Miễn dịch học cơ sở. NXB Đại học Quốc gia Hà Nội. 340tr.

Ellis, A.E., 1990. Lysozyme activity. In: T.C. Stolen, P.D. Fletcher, B.S. Anderson, B.S. Roberson, W.B. Muiswinkel (editors). Technique in Fish Immunology. New York: SOS Publications; p 101-103.

Gültepe, N., Bilen, S., Yılmaz, S., Güroy, D. and Aydın, S., 2014. Effects of herbs and spice on health status of tilapia (Oreochromis mossambicus) challenged with Streptococcus iniae. Acta Vet. Brno., 83(2): 125-131.

Harikrishnan, R.; Kim, J., Kim, M., Balasundaram, C., and Heo, M., 2012. Pomegranate enriched diet enhances the hematology, innate immune response and disease resistance in olive flounder against Philasterides dicentrarchi. Vet. Parasitol., 187(1-2): 147-156.

Hrubec, T.C., J. L. Cardinale, S., and Smith, A., 2000. Hematology and plasma chemistry reference intervals for cultured Tilapia (Oreochromis hybrid). Vet. Clin. Path. 29: 7-12.

Huỳnh Kim Diệu, 2010. Hoạt tính kháng vi khuẩn gây bệnh trên cá của một số cây thuốc nam ở Đồng bằng sông Cửu Long. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ 15b: 222-229.

Johnson, C., and Banerji, A., 2007. Influence of extract isolated from the plant Sesuvium portulacastrumgrowth and metabolism in freshwater teleost, Labeo rohita(Rohu), Fish Technol., 44: 229–234.

Kim, Y.H., and Choi, E.M., 2009. Stimulation of osteoblastic differentiation and inhibition of interleukin-6 and nitric oxide in MC3T3-E1 cells by pomegranate ethanol extract. Phytother. Res., 23: 737–739.

Kumar, I.V., Chettadurai, G., Veri, T., Peeran, S.H., and Mohanraj, J., 2014. Medicinal plants as immunostimulants for health management in Indian catfish. J. Coast. Life Med., 2(6): 426-430.

Mai Thanh Thanh và Bùi Thị Bích Hằng, 2018. Ảnh hưởng của việc bổ sung tỏi (Allium sativum) vào thức ăn lên một số chỉ tiêu miễn dịch và khả năng kháng khuẩn của cá điêu hồng (Oreochromis sp.). Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 54(2): 168-176.

Mishra, P., and Gupta, S., 2014. Hematological evaluation of Eclipta albaroot extract in catfish Clarias batrachus(Linnaeus, 1758). J. Phar. Sci. Inno., 3 (3): 240-244.

Natt, M. P., and C.A. Herrick, 1952. A new blood diluent for counting erythrocytes and leukocytes of the chicken. Poultry Science 31: 735-738.

Ndong, D., and Fall, J., 2011. The effect of garlic (Allium sativum) on growth and immune responses of hybrid tilapia (Oreochromis niloticus × Oreochromis aureus). J. Clin. Immunol. Immunopathol. Res., 3:1-9

Nguyễn Kim Phi Phụng, 2007. Phương pháp cô lập hợp chất hữu cơ. Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.

Pavaraj, M., Balasubram, V., Baskaran, S., and Ramasamy, P., 2011. Development of immunity by extract of medicinal plant Ocimum sanctumon common carp Cyprinus carpio(L.). J. Immuno. Res. 4: 12–18.

Rattanachaikunsopon, P., and Phumkhachorn, P., 2009. Protective effect of clove oil-supplemented fish diets on experimental Lactococus graviaeinfection in tilapia. Biosci. Biotechnol. Biochem. 73: 2085–2089.

Rattanachaikunsopon, P., and Phumkhachorn, P., 2010. Potential of cinnamon (Cinnamomum verum) oil to control Streptococcus iniae infection in tilapia (Oreochromis niloticus). Fish. Sci. 76: 287–293.

Qi, Z., Liu, H., Li, B., Mao, Y., Jiang, Z., Zhang, J., and Fang J., 2010. Suitability of two seaweeds, Gracilaria lemaneiformis and Sargassum pallidum, as feed for the abalone Haliotis discus hannai Ino. Aquaculture 300(1–4): 189–193.

Seeram, N. P., Schulman, R. N., and Heber, D., 2006. Pomegranates: Ancient Roots to Modern Medicine, Boca Raton, FL: Taylor and Francis Group.

Trần Trung Giang, Dương Thị Hoàng Oanh, Trương Quốc Phú và Huỳnh Trường Giang, 2016. Nghiên cứu ảnh hưởng của hỗn hợp polysaccharide chiết xuất từ rong mơ Sargassum microcystumlên tăng trưởng và tỉ lệ sống của cá tra Pangasianodon hypophthalmus. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ 47b: 102-109.

Zheng, Z.L., Tan, J.Y.W., Liu, H.Y., Zhou, X.H., Xiang, X., and Wang, K.Y., 2009. Evaluation of oregano essential oil (Origanum heracleoticum L.)on growth, antioxidant effect and resistance against Aeromonas hydrophilain channel catfish (Ictalurus punctatus). Aquaculture 292: 214-218.