Phạm Quốc Nguyên * , Lê Hồng Y , Trương Quốc Phú Nguyễn Văn Công

* Tác giả liên hệ (pqnguyen@dthu.edu.vn)

Abstract

Variation of some water quality parameters in 3 intensive catfish (Pangasianodon hypophthalmus) ponds were investigated in O Mon district, Cantho city. Water samples were collected every 3 hours during 24 hours following water column (surface, middle and bottom) at the beginning, middle and the end of cycle. Results showned that water temperature, pH, DO, TAN, nitrite, nitrate were different (p<0.05) during the cycle. Trend of pH decreased during the culture period. TAN, nitrite, nitrate did not differ either among layers or time during 24 hrs. DO fluctuated largely (0.01 - 7.55 mg/L) between time of day, layers and the growing cycle. Nitrate and nitrite decreased at the end of the culture period. Water quality is worser to the end of the cycle period.
Keywords: Intensive catfish pond, Water qualit, Pangasianodon hypophthalmus

Tóm tắt

Diễn biến chất lượng nước trong ao cá Tra (Pangasianodon hypophthalmus) được thực hiện ta?i 3 ao nuôi ở quận Ô Môn TP Cần Thơ. Mâ?u nươ?c được thu theo chu kỳ ngày đêm (3 giờ/lần trong 24 giờ; 5 điểm/ao) ơ? tầng mặt, tầng giữa và tầng đáy va?o đầu vụ, giữa vụ và cuối vụ ta?i 3 ao nuôi ca? Tra thâm canh cho thấy nhiệt độ, pH, DO, TAN, Nitrite, Nitrate trong ao nuôi đều khác biệt có ý nghĩa (p<0,05) theo thời gian nuôi. Trong đó, pH có xu hướng giảm dâ?n theo thơ?i gian nuôi. TAN, Nitrite, Nitrate không khác biệt lớn theo độ sâu và chu kỳ ngày đêm. DO trong ao biê?n động lớn (0,01 - 7,55 mg/L) theo nga?y đêm, đô? sâu va? thơ?i gian nuôi. Hàm lượng nitrite, nitrate giảm ở cuối vụ. Nhìn chung, chất lượng nước ao nuôi diễn biến theo chiều hướng xấu ở cuối vụ.
Từ khóa: Ao nuôi cá tra thâm canh, Chất lượng nước, Pangasianodon hypophthalmus

Article Details

Tài liệu tham khảo

APHA [American Public Health Association], 1995. Standard method for examination of water and wastewater 20thEdition, American Water Works Association, Water Environment Federation.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 2010. Hội thảo “Sơ kết tình hình sản xuất và tiêu thụ cá tra 6 tháng đầu năm 2010 và triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm” tại Cần Thơ.

Boyd, C.E, 1998. Water quality for pond aquaculture. Resarchand development series. No.43. International center for aquaculture and aquatic environtments Alabama quaculture experient station Auburn University.

Cao Văn Thích, 2008. Biến đổi chất lượng nước và tích lũy vật chất dinh dưỡng trong ao nuôi cá tra thâm canh. Luận văn tốt nghiệp cao học, Khoa thủy sản – đại học Cần Thơ.

Dương Thuý Yên, 2003. Khảo sát một số tính trạng, hình thái, sinh trưởng và sinh lý của cá Basa (P.bocourti), cá tra (P. hypophthalmus) và con lai của chúng. Luận văn Thạc sĩ. Khoa Thủy sản. Trường Đại học Cần Thơ.

Emerson, K., R.C. Russo, R.E. Lund, and R.V. Thurston, 1975. Aqueous Amoniac Equilibrium Calculations: Effects of pH and Temperature, Journal of the Fisheries Research Board of Canada Vol. 32, p. 2379-2383.

Huerta, S., J.R. Arteaga, R.W. Irwin, T. Ikezoe, D. Heber and H.P. Koeffler, 2002. PC-SPES inhibits colon cancer growth in vitro and in vivo. Cancer Res., 62: 5204-5209.

Huey DW, Beitinger TL., 1980. Toxicity of nitrite to larvae of the salamander Ambystoma texanum. Bull Environ Contam Toxicol. Dec;25(6):909-12

Huỳnh Trường Giang, Vũ Ngọc Út và Nguyễn Thanh Phương, 2008. Biến động các yếu tố môi trường ao nuôi cá tra (Pangasianodon hypopthalmus)ở An Giang. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ.

Ip, Y.K., S.F. Chew., D.J., Randall., 2001. Ammonia toxicity, tolerance, and excretion. In:Wright, P.A., Anderson, P.M. (Eds.), Nitrogen Excretion. Fish Physiology, 20. Academic Press, San Diego, pp. 109–148.

Jensen, F.B., P. Koldkjær, A. Bach., 2000. Anion uptake and acid–base and ionic effects during isolated and combined exposure to hypercapnia and nitrite in the freshwater cray-fish, Astacus astacus. J. Comp. Physiol. B 170, 489–495.23 F.B. Jensen / Comparative Biochemistry and Physiology Part A 135 (2003).

Lê Bảo Ngọc, 2004. Đánh giáchất lượng môi trường ao nuôi cá tra (Pangasianodon hypopthalmus)thâm canh ở xã Tân Lộc, huyện Thốt Nốt, TP. Cần Thơ. Luận văn tốt nghiệp cao học, Trường Đại học Cần Thơ.

Lê Văn Cát, Đỗ Thị Hồng Nhung, Ngô Ngọc Cát, 2006. Nước nuôi thuỷ sản - Chất lượng và giải pháp cải thiện chất lượng. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ Thuật.

Lefevre, S., D.T.T. Huong., N.T.K. Ha., T. Wang., N.T. Phuong., M. Barley, 2011. Atelemetry a study of swimming depth and oxygen level in a pangasius pond in mekong delta, 2011. Aquaculture, 315 (2011) 410 – 413.

Nguyễn Hữu Lộc, 2009. Sự biến đổi chất lượng trong hệ thống nuôi cá tra (Pangasianodon hypopthalmus)thâm canh ở các quy mô khác nhau. Luận văn tốt nghiệp cao học, Trường Đại học Cần Thơ;

Nguyễn Lệ Phương, 2010. Nghiên cứu xử lý bùn ao nuôi cá tra để làm phân hữu cơ. Luận văn tốt nghiệp cao học, Đại Học Cần Thơ.

Schimittou, H.R., 2004. Principles and Practices of high density fish culture in low volume cages. Auburn, Alabana, USA.

Schuler, D.J and G.D. Boardman., 2010. Acute Toxicity of Ammonia and Nitrite to Pacific White Shrimp, Litopenaeus vannamei, at Low Salinities. Journal Of The World Aquaculture Society Vol. 41, No. 3. Department of Civil and Environmental Engineering, Virginia Polytechnic Institute and State University, 418 Durham Hall, Blacksburg, Virginia 24061, USA.

Sink, T.D, 2010. Influence of pH, Salinity, Calcium, and Ammonia Source on Acute Ammonia Toxicity to Golden Shiners, Notemigonus crysoleucas. Department of A quaculture and Fisheries, University of Arkansas at Pine Bluff, Pine Bluff, Arkansas 71601, USA.

Tomasso, J.R., C.A. Goudie., B.A. Simco., K.B. Davis., 1980. Trans. Am. Fish. Soc. 109, 229 – 234.

Wang, T., S. Lefevre., D.T.T. Huong., N.V. Cong., M. Barley., 2009. Effect of hypoxia on growth and digestion. In: Richards, J., C.J. Brauner., A.P. Farrel, Hypoxia. Fish physiology, Academic Press, 361 – 396.

Trương Quốc Phú và Vũ Ngọc Út (2008). Quản lý chất lượng nước ao nuôi thủy sản, lược dịch từ “Waterquality for pond Aquaculture, Claude E. Boyd”.

Smith lan R, 1983. Aquaculture development in less developed countries. Vol 7, Issue 4, October 1983, Pages 321-322.