Đánh giá khả năng thay thế Artemia bằng thức ăn nhân tạo trong ương ấu trùng cua biển (Sylla paramamosain)

Abstract

Research on the effect of replacing Artemia by formulated feed on growth, survival rate of mud crab larva was done in order to reduce the feed cost. The experiment was randomly setup with 4 treatments: (i) 2 Artificial feed + 6 Artemia; (ii) 3 Artificial feed + 5 Artemia; (iii) 4 Artificial feed + 4 Artemia, and (iv) 5 Artificial feed + 3 Artemia. Each treatment was triplicated. Experimental tanks were 0.5 m³. Stocking density was 300 individuals/L and salinity water was 30‰. After 12 days of rearing, all larvae reached the zoae 4 stage, larvae were transferred to tanks (2m³,1,5m³ water) and survival rate was from 58.0 to 74.7%, but there was no statistically significant difference between treatments (p>0.05). After 21 days, crab conversion rate in all treatments was 100% and the growth rate of the crabs was not significantly different among treatments (p> 0.05). However, the highest survival rate from zoea 1 to crab 1 was found in treatments fed 3 times formulated feed combined with 5 times fed Artemia a day (7.8%) and it was statistically significant difference compared to other treatments (p <0.05). The feed cost to produce 1,000 crab 1 was also lower (65,616 VNĐ) compared to other treatments.

Tóm tắt

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc thay thế Artemia bằng thức ăn tổng hợp đến tăng trưởng, tỷ lệ sống của ấu trùng cua biển đồng thời góp phần giảm chi phí thức ăn trong sản xuất giống cua biển. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức: (i) cho ăn 2 lần thức ăn nhân tạo (TANT)+6 lần Artemia; (ii) 3 lần TANT+5 lần Artemia; (iii) 4 lần TANT+4 lần Artemia và (iv) 5 lần TANT+3 lần Artemia; mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần. Bể thí nghiệm có thể tích 0,5 m³, mật độ ấu trùng 300 con/L và nước có độ mặn 30‰. Sau 12 ngày, ấu trùng ở các nghiệm thức đều chuyển sang Zoae 4 hoàn toàn thì tiến hành chuyển sang bể 2 m^3­­­ (1,5 m³ nước) và tỷ lệ sống đạt từ 58,0 – 74,7%, nhưng khác biệt không ý nghĩa thống kê (p>0,05). Sau 21 ngày ương, tỷ lệ chuyển cua 1 ở các nghiệm thức là 100% và tốc độ tăng trưởng của cua ở các nghiệm thức sai khác không có ý nghĩa thống kê (p>0,05). Tuy nhiên, tỷ lệ sống từ giai đoạn Zoae 1 đến cua 1 thì khác nhau có ý nghĩa thống kê (p<0,05), đạt cao nhất ở nghiệm thức sử dụng 3 lần thức ăn nhân tạo kết hợp 5 lần Artemia/ngày (7,8±2,2%) và chi phí thức ăn để sản xuất 1.000 con cua 1 giống cũng thấp nhất (65.616 đồng).