Ảnh hưởng của phân bón đến năng suất và thành phần dinh dưỡng của lá mít (Artocarpus heterophyllus L.)

Abstract

The objective of this study was to investigate the effect of 3 ratios of N-P-K fertilizers on growth rate, yield and nutritional compositions of jackfruit leaves. 120 Changai jackfruit trees, 12-18 months old, were arranged in a completely randomized design study with 3 treatments corresponding to 3 ratios of inorganic fertilizers including N-P-K 16-16-8 (P1), N-P-K 24-16-8 (P2) and N-P-K 16-24-8 (P3). There were 10 replicates per each treatments, and each experimental unit had 4 jackfruit trees. Results showed that P3 had highest values of tree height, crown diameter, numbers of stems as well as yield of leaves and stems (P<0,05). Regarding chemical composition, DM content of leaves was higher in P1 and P2, whereas this component of stems was higher in P2 and P3 (P<0.05). Combined data suggest that Changai jackfruit trees from 12 to 18 months old should be planted with N-P-K 16-24-8 to increase yield of leaves using as ruminant feed.

Tóm tắt

Mục tiêu của đề tài nhằm khảo sát ảnh hưởng của 3 mức phân N-P-K lên khả năng sinh trưởng, năng suất và thành phần dinh dưỡng của lá mít. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 3 nghiệm thức tương ứng với 3 mức phân bón vô cơ, bao gồm P1 có tỷ lệ N-P-K 16-16-8, P2 có tỷ lệ N-P-K 24-16-8 và P3 có tỷ lệ N-P-K 16-24-8. Thí nghiệm được lặp lại 10 lần, mỗi lần lặp lại gồm 4 cây mít giống Changai từ 12-18 tháng tuổi, tổng số là 120 cây mít. Kết quả cho thấy cây mít sử dụng mức phân P3 cho chiều cao, đường kính tán, số chồi, năng suất lá và cọng cao nhất (P<0,05). Đối với thành phần hóa học thì DM của lá cao nhất ở P1 và P2, nhưng DM của cọng thì cao nhất ở P2 và P3 (P<0,05). Từ kết quả thí nghiệm cho thấy để gia tăng lượng lá mít làm thức ăn cho gia súc nhai lại thì nên sử dụng phân với tỷ lệ N-P-K là 16-24-8 bón cho cây mít giống Changai trong giai đoạn 12 đến 18 tháng tuổi.