NGHIÊN CỨU MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ SINH SẢN CỦA CÁ NÂU (SCATOPHAGUS ARGUS) Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

Abstract

Spotted scat (Scatophagus argus) is an indigenous species and distributes widely in mangrove areas of the Mekong River Delta, Viet Nam. This study is aimed to find out the correlation of ovarian development with gonadosomatic index (GSI), hepatosomatic index (HSI), erythrocyte number (RBC), leukocyte count (WBC), hemoglobin concentration (Hb) and plasma protein phosphate (PPP). The results showed that the GSI was highest (12.0%) at ovarian stage 5, which is significantly different if compared to those of other ovarian stages (p<0.05). The HSI gradually increased from ovarian stage 1 to 3 (2.11 to 2.75), then reduced to lowest value in ovarian stage 5 (2.02) before spawning. The total number of erythrocytes and leukocytes rose from 3.13 to 4.19x10⁶ cell/mm³ and 2.0-5.0x10⁴ cell/mm³, respectively. The hemoglobin concentration varied from 6.05 to 7.05 g/100 mL, which was not significantly different among ovarian development stages (p>0.05). Finally, the plasma protein phosphate was increased from 1.26 àgALP/mg protein at ovarian stage 1 to 3.73 àg ALP/mg protein at ovarian stage 5; but no significant difference was found among ovarian stage 3, 4 and 5. This study showed that there is a correlation between ovarian development stage with GSI, HSI and plasma protein phosphate concentration.

Tóm tắt

Cá nâu có tiềm năng rất lớn cho nuôi trồng thủy sản ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam. Nghiên cứu này nhằm tìm ra mối tương quan của sự phát triển buồng trứng với hệ số thành thục (GSI), chỉ số khối lượng gan cá/khối lượng cá (HSI), số lượng hồng cầu (RBC), số lượng bạch cầu (WBC), huyết sắc tố (Hb) và phosphat protein huyết tương (PPP). Kết quả cho thấy rằng GSI là cao nhất (12,0%) ở giai đoạn buồng trứng 5, khác biệt có ý nghĩa thống kê so với các giai đoạn khác của buồng trứng (p<0,05). HSI dần dần tăng từ buồng trứng giai đoạn 1-3 (2,11-2,75), sau đó giảm xuống giá trị thấp nhất trong giai đoạn buồng trứng 5 (2,02) trước khi đẻ trứng. Tổng số hồng cầu và bạch cầu tăng từ 3,13 đến 4,19x106 tế bào/mm³ và 2,0-5,0x104 tế bào/mm³, tương ứng. Số lượng huyết sắc tố từ 6,05-7,05 g/100 ml, khác biệt không có ý nghĩa thống kê giữa các giai đoạn phát triển buồng trứng (p> 0,05). Cuối cùng, phosphat protein huyết tương đã tăng từ 1,26 ?g ALP/mg protein ở buồng trứng giai đoạn 1 đến 3,73 ?g ALP/mg protein ở buồng trứng giai đoạn 5; nhưng hàm lượng phosphat protein huyết tương khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) trong giai đoạn buồng trứng 3, 4 và 5. Nghiên cứu này cho thấy rằng có một sự tương quan giữa các giai đoạn phát triển buồng trứng với GSI, HSI, protein huyết tương và phosphat protein huyết tương.