Kết quả khảo sát Escherichia coli sinh beta-lactamase phổ rộng trên gà tại một số cơ sở giết mổ ở tỉnh Vĩnh Long

Abstract

The study was conducted to determine the prevalence of infection and detection of genes coding for extended-spectrum beta-lactamase (ESBL) on E. coli isolated from chickens at slaughterhouses in Vinh Long province. Overall, 180 samples (45 lung samples, 45 liver samples, 45 meat samples and 45 fecal samples) of 45 chickens at three slaughterhouses were analyzed by the combined disk diffusion method. The results showed that 51.11% of chickens infected ESBL-producing E. coli in all slaughterhouses. From  chickens with positive results, 69 ESBL-producing E. coli isolates were selected for the antibiotic susceptibility test to 13 antibiotics by Kirby-Bauer disk diffusion method. The results additionally indicated  that these isolates were resistant to 1-9 antibiotics. The resistance was most frequently observed to beta-lactams including ampicillin (100%), cefaclor (100%) and cefuroxime (98.55%); however, these isolates were still sensitive to amikacin (98.55%) and fosfomycin (84.06%). Through 10 tested isolates by PCR method, the prevalence of blaCTX-M, blaTEM and blaSHV genes was determined to be 100%, 90% and 80% respectively.

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định tỷ lệ nhiễm và phát hiện gene mã hóa beta-lactamase phổ rộng (ESBL) trên E. coli phân lập từ gà tại một số cơ sở giết mổ ở tỉnh Vĩnh Long. Tổng cộng có 180 mẫu (45 mẫu phổi, 45 mẫu gan, 45 mẫu thịt và 45 mẫu phân) của 45 con gà từ ba cơ sở giết mổ ở tỉnh Vĩnh Long được kiểm tra bằng phương pháp đĩa kết hợp. Kết quả nghiên cứu cho thấy, 51.11% gà nhiễm E. coli sinh ESBL ở cả ba cơ sở giết mổ. Từ những con gà dương tính, 69 chủng E. coli sinh ESBL được kiểm tra tính nhạy cảm với 13 loại kháng sinh bằng phương pháp đĩa khuếch tán Kirby-Bauer. Kết quả nghiên cứu cho thấy, các chủng vi khuẩn này đề kháng từ 1 - 9 loại kháng sinh. Sự đề kháng cao nhất đối với các kháng sinh nhóm beta-lactam: ampicillin (100%), cefaclor (100%) và cefuroxime (98,55%). Tuy nhiên, các chủng vi khuẩn này vẫn còn nhạy cảm cao với kháng sinh amikacin (98,55%), fosfomycin (84,06%). Qua kiểm tra 10 chủng vi khuẩn bằng phương pháp PCR, sự hiện diện của gen blaCTX-M, blaTEM and blaSHV được xác định lần lượt là 100%, 90% và 80%.