Khảo sát sinh lượng và tác động của rong xanh (Cladophoraceae) trong đầm nuôi tôm quảng canh cải tiến ở tỉnh Bạc Liêu và Cà Mau

Abstract

Fluctuation of abundance and effect of green seaweeds on shrimps cultured in the improved extensive farms were investigated monthly from May 2015 to April 2016 at Bac Lieu and Ca Mau provinces. Results indicated that coverage percentage of seaweeds varied from 20% to 90% of farm area, green seaweed abundances and their natural productivities were relatively high with average ranges of 0.6-3.1 kg/m² and 1.7-16.8 ton wet weight/ha, respectively. These parameters were greatly changed during sampling period, of which green seaweed productivity positively correlated with salinity in the farm. It was also found that development of seaweeds as indicated by coverage percentage largely influenced on water quality and shrimp yields in these farms as well as income of farmers. At coverage of >50%, the dissolved oxygen (DO) levels, and pH showed large variation during the day (DO: 3.2-6.8 mg/L and pH: 7.1-9.2). When seaweeds collapsed and decomposed, this caused high contents of NO₂^- (4.87±1.70 mg/L) and H₂S (0.03±0.02 mg/L) resulting in detrimental effects on shrimps. Moreover, at coverage of ≤50%, shrimp yields and farmer incomes (233.4±98.1 kg/ha/year and 41.6±15.5 million VND/ha/year) were significantly higher (p<0.05) than those obtained at coverage of >50% (48.1±39.9 kg/ha/year and 13.3±6.5 million VND/ha/year). Therefore, it is recommended that farmers should maintain suitable coverage of seaweed in their farms within 50% of farm area.

Tóm tắt

Biến động sinh lượng và ảnh hưởng của rong xanh Cladophoraceae đến tôm nuôi trong các đầm quảng canh cải tiến (QCCT) được khảo sát hàng tháng từ tháng 5/2015 đến tháng 4/2016 ở tỉnh Bạc Liêu và Cà Mau. Kết quả đã tìm thấy độ phủ rong dao động từ 20% đến 90% diện tích ao, sinh lượng và sản lượng tự nhiên của rong xanh đạt khá cao, trung bình là 0,6-3,1 kg/m², tương ứng với sản lượng tự nhiên là 1,7-16,8 tấn tươi/ha; biến động lớn trong thời gian khảo sát, trong đó sản lượng rong xanh có mối tương quan thuận với độ mặn. Ngoài ra, qua thời gian khảo sát nhận thấy sự phát triển của rong biểu thị bởi độ phủ đã ảnh hưởng đến chất lượng nước và năng suất tôm nuôi trong ao QCCT cũng như thu nhập của nông hộ. Ở độ phủ rong >50%, hàm lượng oxy hòa tan (DO) và pH biến động lớn trong ngày (DO: 3,2-6,8 mg/L và pH: 7,1-9,2). Khi rong tàn lụi, hàm lượng NO₂^- (4,87±1,70 mg/L) và H₂S (0,03±0,02 mg/L) tăng lên rất cao và thường gây hại tôm nuôi. Năng suất tôm và thu nhập của nông hộ trong ao QCCT có độ phủ rong ≤50% (233,4±98,1 kg/ha/năm và 41,6±15,5 triệu đồng/ha/năm) cao hơn có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với ao có độ phủ rong >50% (48,1±39,9 kg/ha/năm và 13,3±6,5 triệu đồng/ha/năm). Do đó, các hộ dân nên duy trì độ phủ rong trong ao QCCT với độ phủ thích hợp khoảng 50%.