Trần Ngọc Hải * , Dang Khanh Hong , Tran Nguyen Duy Khoa Lê Quốc Việt

* Tác giả liên hệ (tnhai@ctu.edu.vn)

Abstract

The study aims to define the suitable feed for rearing the Cobia from larvae to fry stage in order to contribute to developing protocol for seed production of Cobia fish. The triplicate experiment was conducted with 4 different feeding regimes of (i) Rotifer + Artemia; (ii) Rotifer + artificial feed + Artemia; (iii) Nanochloropsis + Rotifer + Artemia and (iv) Nanochloropsis + Rotifer + artificial feed + Artemia. Fish larvae (4.03mm) were reared at density of 10 larvae/L in 500-L composite tanks containing brackish water at salinity of 30 ppt and with continuous aeration. Results showed that after 21 days of rearing,  daily length gain (DLG) (0.84 ? 0.99 mm/day) and the specific growth rate (SGR) in body length (7.98 ? 8.67 %/day) of fish in all treatments were not significantly different (p>0.05) from one another. However, the highest survival rate (5.20%) of fish was found in the treatment (iii) fed with Nanochloropsis + Rotifer + artermia.
Keywords: Cobia, Rachycentron canadum, larval rearing and diets

Tóm tắt

Nghiên cứu này nhằm tìm được loại thức ăn thích hợp cho giai đoạn ương ấu trùng (cá bột) lên cá hương, go?p phâ?n xây dựng quy trình sản xuất giống cá bóp. Thí nghiệm được bố trí với 4 nghiệm thức thức ăn khác nhau với 3 lần lặp lại gồm: (i) Rotifer + Artemia; (ii) Rotifer + Thức ăn nhân tạo (TANT) + Artemia; (iii) Tảo Nanochloropsis + Rotifer + Artemia và (iv) Tảo Nanochloropsis + Rotifer + TANT +  Artemia. Cá bột (4,03 mm) được ương với mật độ 10 cá bột/lít trong bể composite có thể tích 500 lít và nước có độ mặn 300/00, sục khí liên tục. Kết quả cho thấy, sau 21 ngày ương, tốc độ tăng trưởng theo ngày và tốc độ tăng trưởng đặc biệt về chiều dài của cá ở các nghiệm thức dao động tương ứng là 0,84 ? 0,99 mm/ngày  và 7,98 ? 8,67 %/ngày, khác nhau không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) giữa các nghiệm thức. Tuy nhiên, tỷ lệ sống của ấu trùng đạt cao nhất ((5,20%) ở nghiệm thức III với thức ăn là tảo Nanochloropsis + Rotifer + artermia
Từ khóa: Cá bóp, Rachycentron canadum, ương cá bột, thức ăn

Article Details

Tài liệu tham khảo

Arnold, C. R., Jeffrey, B and Kaiser, G. J. H. 2002. Spawning of Cobia Rachycentron canadurn in Captivity. Journal of the Vol. 33, No. 2. World Aquaculture Society June, 2002. 205 – 208p.

Benetti, D.D., Sardenberg, B., Welch, A., Hoenig, R., Orhun, M.R and Zink, I. 2008. Intensive larval husbandry and fingerling production of cobia Rachycentron canadum. Aquaculture 281:22–27

Boyd, C.E. 1998. Water quality for pond Aquaculture. Deparment of Fisheries and Applied Aquacultures. Auburn University. Alabama 36849 USA.

Boyd, C.E. 2007. Nitrification: Important process in aquaculture. Global Aquaculture Advocate 10, 64-67.

Cao Lệ Quyên, 2011. Hiện trạng sản xuất nuôi trồng thủy sản tập trung trên toàn quốc. http://www.vifep.com.vn/NewsViewItem.aspx?Id=969. Cập nhật ngày 27/01/2011.

Chou, R. L., Mao, S. S and H. Y. Chen. 2001. Optimal dietary protein and lipid levels for juvenile / cobia Rachycentron canadum. Aquaculture 193 (2001) 81 – 89.

FAO, 2012. www.fao.org/fishery/culturedspecies/Rachycentron_canadum/en#tcNA00FE. Cập nhật ngày 30/07/2012.

Faulk, C. K. and G. J. Holt. 2005. Advances in rearing cobia Rachycentron canadum larvae in recirculating aquaculture systems: live prey enrichment and greenwater culture. Aquaculture: 231–243.

Hitzfelder, G. M., Holt, G. J., Fox, J. M and David, A. M. 2006. The effect of rearing density on growth and survival of Cobia Rachycentron canadum larvae in a closed recirculating aquacultre system. Journal of the Vol. 37, No. 2. World Aquaculture Society June, 2006. 204 – 209p.

Holt G.J., Faulk C.K and Schwarz, M.H. 2007. A review of the larviculture of cobia Rachycentron canadum,a warm water marine fish. Aquaculture 268:181–187

Kitajima, C. and Koda, T., 1976. Lethal effects of the Rotifer cultured with baking yeast on the larval red sea bream, Pagrus major, and the increase of survival rate using Rotifer recultured with Chlorella sp. Bull. Nagasaki Pref. Inst. Fish., 2: 113-l 16.

Liao, I.C., Huang T.S., Tsai W.S., Hsueh C.M and Chang S.L. 2004. Cobia culture in Taiwan: current status and problems. Aquaculture 237:155–165

Nguyen, Q.H., Sveier H., Bui V.H., Le A.T., Nhu V.C., Tran M.T and Svennevig, N. 2008. Growth performance of cobia, Rachycentron canadum, in sea cages using extruded fish feed or trash fish. In: Yang Y, Vu XZ, Zhou YQ (eds) Cage aquaculture in Asia: proceedings of the second international symposium on cage aquaculture in Asia. Asian Fishery Society/Zhejang University, Manila/China, pp 42–47.

Resley, M. J., K. A. Webb and G. J. Holt. 2006. Growth and survival of juvenile cobia, Rachycentron canadum, at different salinities in a recirculating aquaculture system. Aquaculture 253 (2006) 398 – 407.

Sugama, K., Trijoko, S.I and Maha, S.K. 2004. Larval rearing tank management to improve survival of early stage humpback gouper (Cromileptes altivelis) larvae. Advances in grouper aquaculture. 137: 67-70.

Tagawa, M., T. Kaji, M. Kinoshita, and M. Tanaka. 2004. Effect of stocking density and addition of proteins on larval survival in Japanese flounder, Paralichthys olivaceus. Aquaculture 230:517–525.

Tamaru, C.S., Ryan Murashige., Cheng-Sheng Leea., Harry Akob and Vernon Satoa. 1993. Rotifers fed various diet of baker’s yeast and/or Nannochloropsis oculata and their effect on the growth and survival of striped mullet (Mugil cephalus) and milkfish (Chanos chanos) larvae. Aquaculture, 110 (1993) 361-372.

Tucker, J.W. 1998. The rearing environment. In: Marine fish culture. Harbor Branch Oceanographic Institution, Florda Institute for Technology, Kluwer Academic publisher, 49-146.

Webb, K. A. J., G. M. Hitzfelder., C. K. Faulk and G. H. Holt., 2007. Growth of juvenile cobia, Rachycentron canadum, at three different densities in a recirculating aquaculture system. Aquaculture 264 (2007) 223 – 227.

Zar, J.H., 1996. Biostatistical Analysis. Prentice Hall, New Jersey. 662 pp.