Trần Ngọc Hải * , Trần Nguyễn Duy Khoa Trần Minh Nhứt

* Tác giả liên hệ (tnhai@ctu.edu.vn)

Abstract

Sand lobster (Thenus orientalis) is among highly priced seafood delicacies worldwide. In its life cycle, planktonic larval stages are prolonged and complex. Due to this life history characteristics along with delicate shape and weakness of larvae, larval rearing of sand lobster in captive conditions has been challenging. This study aimed to evaluate effects of different feeding regimes on larval rearing. An experiment including 4 feeding treatments was carried out in tanks containing 50 L of water with salinity at 30%o. Larvae were fed with newly-hatched Artemia and blood cockle meat added at different rearing time from (1) the 1st day, (2) the 3rd day, (3) the 6th day, and (4) the control without blood cockle meat. The results showed that larvae in treatment 1 had the highest survival rate, the longest survival duration (26 days) and better growth rate than those in the other treatments. Larvae fed with Artemia alone survived only 9 days. Although Phyllosoma larvae couldn?t metamorphose to Nisto stage, this study provided important information for further research on larvae rearing of this species.
Keywords: Thenus orientalis, feeding regimes, larval rearing

Tóm tắt

Tôm mũ ni (Thenus orientalis) là một trong những loài hải sản có giá trị trên thế giới. Trong vòng đời, giai đoạn ấu trùng sống phiêu sinh của tôm mũ ni thường kéo dài và phức tạp. Do đặc điểm này cùng với ấu trùng mỏng mảnh và yếu nên ương nuôi ấu trùng tôm mũ ni trong điều kiện nhân tạo thường gặp nhiều khó khăn. Nghiên cứu này nhằm đánh giá khả năng ương ấu trùng tôm mũ ni trong bể (50L, độ mặn 30%o) bằng các chế độ cho ăn khác nhau. Thí nghiệm gồm 4 nghiệm thức cùng cho ăn Artemia nhưng bổ sung thêm thịt sò huyết ở các ngày ương khác nhau, từ (1) ngày đầu; (2) ngày thứ 3; (3) ngày thứ sáu và (4) không bổ sung (đối chứng). Kết quả cho thấy ấu trùng ở nghiệm thức 1 có tỷ lệ sống cao nhất, thời gian sống dài nhất (26 ngày) và tăng trưởng tốt hơn so với ấu trùng ở các nghiệm thức khác. ở nghiệm thức 4, ấu trùng chỉ sống được 9 ngày. Tuy ấu trùng Phyllosoma chưa biến thái thành hậu ấu trùng Nisto nhưng thí nghiệm này đã cung cấp một số thông tin quan trọng cho các nghiên cứu tiếp theo để ương ấu trùng tôm mũ ni được hoàn thiện hơn.
Từ khóa: Tôm mũ ni, Thenus orientalis, chế độ ăn, ương Ấu trùng

Article Details

Tài liệu tham khảo

Barnett BM, RF Hartwick and NE Milward (1986). Descriptions of the nisto stage of Scyllarus demani Holthuis, two unidentified Scyllarus species, and the juvenile of Scyllarus martensii Pfeffer (Crustacea : Decapoda : Scyllaridae), reared in the laboratory; and behavioural observations of the nistos of S. demani, S. martensii and Thenus orientalis (Lund). Australian Journal of Marine and Freshwater Research 37(5) 595 - 608

Barnett BM, RF Hartwick and NE Milward(1984). Phyllosoma and nisto stages of the Morton Bay bug, Thenus orientalis (Lund) (Crustacea : Decapoda : Scyllaridae), from shelf waters of the Great Barrier Reef. Australian Journal of Marine and Freshwater Research 35(2), 143 - 152.

Boyd CE (1998). Pond aquaculture water quality management. Springer – Technologies and Engineering.

FAO, 2007, SCYLLARIDAE - Slipper lobsters.

Hoang Tung (2006). Slipper lobsters: an option for mariculture in central Vietnam. AQUA 2006 - Meeting Abstract. http://aciar.gov.au/files/node/11536/ACIAR_PR132(online).pdf

Joe K. Kizhakudan, 2009. Larval and juvenile rearing of the Sand Lobster Thenus orientalis LUND, 1793. Senior Scientist, Madras Rsearch Centre of CMFRI, Chennai - 28.

Mikami S and A Kuballa (2004). Overview of lobster aquaculture research. In The second hatchery feed and technology workshop. http://www.fish.wa.gov.au/docs/op/op030/fop030.pdf.

Mikami S and Greenwood JG, 1995. Influence of light regimes on phyllosomal growth and timing of moulting in Thenus orientalis (Lund) (Decapoda: Scyllaridae). Marine and Freshwater Research 48 (8) 777 - 782.

Mikami S and JG Greenwood (1997). Complete Development and Comparative Morphology of Larval Thenus orientalis and Thenus sp. (Decapoda: Scyllaridae) Reared in the Laboratory. Journal of Crustacean Biology, 7(12), 289–308.

Nguyễn Văn Hùng et al, 2007. http://aquagene.ria3.org.vn/.

Queenland Government (2007). Moreton bay bug (bay lobster) Thenus orientalis. http://www2.dpi.qld.gov.au/fishweb/2548.html.

SEA-Ex (2007). Moreton Bay Bug. http://www.sea-ex.com/fishphotos/bug,1.htm.

Sở Thủy sản Tỉnh Bình Thuận, 2007. Tôm Hùm và tôm Vỗ. http://www.binhthuan.gov.vn/songanh/sothuysan/pages/?p=3haisan/gixac10B.

Trương Quốc Phú, Nguyễn Lê Hoàng Yến và Huỳnh Trường Giang (2006). Giáo trình quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản. Khoa Thủy Sản, trường Đại học Cần Thơ. 199 trang.

Western Kingfish Limited, 2008. http://www.wkl.com.au/Lobster-Aquaculture.aspx

Williams KC (2008). Spiny lobster aquaculture in the Asia–Pacific region, Proceedings of an international symposium held at Nha Trang, Vietnam, 9–10 December 2008.