Lê Văn Bình * Ngô Thị Thu Thảo

* Tác giả liên hệ (lvbinh@nomail.com)

Abstract

Different feeding rates were applied to determine the growth rate and biomass increase of juvenile black apple snail, Pila polita, in rearing stage. The experiment included 4 feeding treatments as follows: 1). Feeding 3% of snail biomass (SB) in 5 weeks of experiment (F3-3); 2). Feeding 3% SB in week 1 and increasing to 5% from week 2 onward (F3-5); 3). Feeding similar to treatment 2 in first two weeks and increasing to 7% from week 3 onward (F3-7) and 4). Feeding similar to treatment 3 in first 3 weeks and increasing to 10% from week 4 onward (F3-10). Juvenile snails (initial weight at 0.10 - 0.13 g and shell height from 7.05 - 8.03 mm) were reared in PVC tanks (40 × 80 cm) at the stocking density of 300 ind./m2 and fed with commercial pellet (18% protein). After 5 weeks, the survival rate was not significant difference among treatments (p>0.05). However, snail weight and height (1.66 g and 20.2 mm) in F3-10 was significantly higher than in others (p<0.05). At the highest feeding rate, snail biomass also reached highest value (1369%) and significant difference from lower feeding rates (p<0.05). Our findings indicated that feeding rate should be adjusted properly to improve growth rate and biomass increase of juvenile snail, Pila polita.
Keywords: Biomass, black apple snail, feeding rate, growth, Pila polita

Tóm tắt

Các tỉ lệ cho ăn khác nhau đã được thử nghiệm để đánh giá tăng trưởng và tỉ lệ tăng sinh khối của ốc bươu đồng (Pila polita) trong quá trình ương giống. Thí nghiệm gồm có 4 tỉ lệ cho ăn khác nhau và được lặp lại 3 lần là: 1) Cho ăn với tỉ lệ 3% khối lượng ốc trong 5 tuần (F3-3), 2) Cho ăn 3% trong tuần đầu và 5% ở tuần thứ 2 đến thứ 5 (F3-5), 3) Cho ăn 3% trong tuần đầu, 5% tuần thứ 2 và 7% tuần thứ 3 trở đi (F3-7), 4) Cho ăn 3% tuần đầu, 5% tuần 2, 7% tuần 3, 10% từ tuần thứ tư trở đi (F3-10). Ốc bươu đồng với khối lượng 0,10 - 0,13 g và chiều cao vỏ từ 7,05 - 8,03 mm được ương trong bể PVC (40×80 cm), với mật độ 300 con/m2 và cho ăn thức ăn công nghiệp (18% đạm). Sau 5 tuần nuôi, tỉ lệ sống của ốc khi cho ăn với các tỉ lệ khác nhau không có sự khác biệt (p>0,05). Tuy nhiên, khi cho ăn ở nghiệm thức F3-10 (1,66 g và 20,2 mm) thì cao hơn so với các nghiệm thức khác (p<0,05). Với tỉ lệ cho ăn cao nhất, tỉ lệ tăng sinh khối của ốc (1369%) cũng đạt cao hơn so với cho ăn ít hơn (p<0,05). Kết quả nghiên cứu cho thấy, tỉ lệ cho ăn cần phải được điều chỉnh phù hợp để cải thiện tốc độ tăng trưởng và tỉ lệ tăng sinh khối của ốc bươu đồng Pila polita giai đoạn giống.
Từ khóa: Ốc bươu đồng, Pila polita, sinh khối, sinh trưởng, tỉ lệ cho ăn

Article Details

Tài liệu tham khảo

Baker, P., Zimmanck, F. and Baker, S.M., 2009. Feeding rates of an introduced freshwater gastropod Pomacea insularum on native and nonindigenous aquatic plants in Florida. Journal of Molluscan Studies, 76 (2): 138-143.

Chaitanawisuti, N. Kritsanapuntu, A., Natsukari, Y. and Kathinmai, S., 2001. Effects of feeding rates on the growth, survival and feed utilization of hatchery-reared juvenile spotted babylon Babylonia areolata Link 1807 in a flowthrough seawater system. Aquaculture Research. 32 (9): 689-692.

Chaitanawisuti, N. and Kritsanapuntu, A., 1999. Effects of different feeding regimes on growth, survival and feed conversion of hatchery-reared juveniles of the gastropod mollusc spotted babylon Babylonia areolata (Link 1807) in flowthrough culture systems. Aquaculture Research. 30: 589-593.

Chika, E.O., Udeh, F.U., Uzochukwu, I.E., Osita, C.O., Ugwu, S.O.C. and Agugom O.H., 2018. Effect of dietary Centrosema pubescens leaf meal on growth and reproductive traits of Archachatina marginata snails. Journal of Applied Animal Research. 46 (1): 947-952.

Dorgelo J., Meester, H. and Velzen, C.V., 1995. Effects of diet and heavy metals on growth rate and fertility in the deposit-feeding snail Potamopyrgus jenkinsi. Hydro biologia. 316: 199-210.

Haniffa, M.A., 1987. Effect of starvation on food utilization in the freshwater snail Pila globosa. Proceedings: Animal Sciences. 96 (2): 135-140.

Le Van Binh and Ngo Thi Thu Thao, 2018. Effects of protein levels in artificial pellet feed on growth and survival rate of black apple snail (Pila polita); International Journal of Scientific and Research Publications (IJSRP). 8 (3): 20-26.

Lê Văn Bình và Ngô Thị Thu Thảo, 2013. Ảnh hưởng của các loại thức ăn khác nhau đến sự sinh trưởng và tỉ lệ sống của ốc bươu đồng (Pila polita). Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. 18: 84-90.

Lê Văn Bình và Ngô Thị Thu Thảo, 2014. Ảnh hưởng của mật độ ương đến sinh trưởng và tỉ lệ sống của ốc bươu đồng (Pila polita) giống. Tạp chí khoa học. Trường đại Cần Thơ. Số chuyên đề Thủy sản (1): 83-91.

Lê Văn Bình, Ngô Thị Thu Thảo và Nguyễn Anh Tuấn, 2017.Xác định hàm lượng canxi trong khẩu phần ăn của ốc bươu đồng (Pila polita) giai đoạn giống. Tạp chí khoa học Nông nghiệp Việt Nam. 15 (10): 1339-1347.

Mendoza R., Aguilera, C., Montemayor, J. and Rodríguez, G., 1999. Utilization of artificial diets and effect of protein/energy relationship on growth performance of the apple snail Pomacea bridgesii (Prosobranchia: Ampullariidae). Veliger. 42: 109-119.

Nancy, H.P.G and Darby, P.C., 2009. The effect of calcium and pH on Florida apple snail, Pomacea paludosa, shell growth and crush weight. Aquatic Ecology. 43: 1.085-1.093.

Ngô Thị Thu Thảo và Lê Văn Bình, 2017. Hiệu quả của việc bổ sung canxi vào thức ăn trong quá trình ương giống ốc bươu đồng (Pila polita). Tạp chí khoa học. Trường Đại học Cần Thơ. 52b: 70-77.

Ngô Thị Thu Thảo và Trần Ngọc Chinh, 2016. Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ ốc bươu vàng (Pomacea canaliculata) đến sinh trưởng và tỉ lệ sống của ốc bươu đồng (Pila polita). Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 42b: 56-64.

Ngô Thị Thu Thảo, Lê Ngọc Việt và Lê Văn Bình, 2013. Ảnh hưởng của rau xanh và thức ăn công nghiệp đến sinh trưởng và tỉ lệ sống của ốc bươu đồng giống. Tạp chí khoa học. Trường đại Cần Thơ. 28b: 151-156.

Nguyễn Đình Trung, 1998. Giáo trình Thuỷ hóa - Thổ nhưỡng. Nhà xuất bản Nông Nghiệp. 147 trang.

Nguyễn Thị Bình, 2011. Tìm hiểu một số đặc điểm sinh học sinh sản của ốc bươu đồng Pila polita và thử nghiệm kĩ thuật sản xuất giống. Luận văn thạc sĩ. Trường Đại học Vinh. 105 trang.

Nguyễn Thị Bình, Tạ Thị Bình và Mai Duy Minh, 2012. Ảnh hưởng thức ăn và mật độ nuôi đến tăng trưởng và tỉ lệ sống của ốc bươu đồng (Pila polita). Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Kì 1/12. 57-61.

Omole, A.J., Sansi J.A., and Osayomi J.O., 2004. The effect of particle size of feed on growth, reproduction and nutrient digestibility of snails (Archachatina marginata), accessed on 25 April 2018. Available from http://www.lrrd.org/lrrd16/12/omol16101.htm.

Thanathip, L. and Dechnarong, P., 2017. Stydy on gonadosomatic index of Thai native apple snail Pila ampullacea in the rice fields og Srimuang-mai District, Ubon Ratchathani and effect of diet on the growth of juveniles. Journal of fisheries and environment. 41 (1): 27-36.