Ảnh hưởng của giá thể đến kết quả nuôi ốc bươu đồng (Pila polita)

Abstract

This study was conducted in 2 months to evaluate the effects of different substrates on growth, survival rate and production of black apple snail, Pila polita during grow- out phase. The experiment was arranged with three different substrates as followed: 1). Control (without substrates, DC); 2). Nylon bunches (NL) and 3). Water hyacinth (Eichornia crassipes, LB) and three replicates were run for each treatment. Juvenile snails with mean initial weight of 0.73g to 0.75 gwere released into each plastic tank (250 L) at the stocking density of 100 snails per tank. After 60 days, survival rate of snails were not significantly different among treatments (P>0.05). However, shell height (32.24 ± 3.90 mm), shell width (23.78 ± 2.16 mm) and total weight (7.53 ± 0.23 g) of snails in the water hyacinth treatment were higher than those in other treatments (P<0.05). In cultured tanks with water hyacinth, snails also obtained highest biomass gain (802 ± 38.36 %) and production (2.64 ± 0.10 kg/m³).   

Tóm tắt

Nghiên cứu này được thực hiện trong 2 tháng nhằm đánh giá ảnh hưởng của các loại giá thể đến tốc độ sinh trưởng, tỷ lệ sống và năng suất của ốc bươu đồng (Pila polita) trong giai đoạn nuôi thịt. Thí nghiệm được bố trí với 3 loại giá thể khác nhau là: 1). Không có giá thể (ĐC); 2). Chùm nilon (NL) và 3). Cây lục bình (LB) với 3 lần lặp lại cho mỗi loại giá thể. Số lượng ốc được thả vào mỗi bể (250 L) là 100 con với khối lượng trung bình ban đầu từ 0,73 đến 0,75 g/con. Sau 60 ngày nuôi, tỷ lệ sống của ốc bươu đồng không khác biệt giữa các nghiệm thức (p>0,05). Tuy nhiên giá trị trung bình về chiều cao (32,24 ± 3,90 mm), chiều rộng (23,78 ± 2,16 mm) và khối lượng (7,53 ± 0,23 g) của ốc nuôi với giá thể lục bình đều cao hơn các nghiệm thức khác (p<0,05). Trong điều kiện nuôi với giá thể lục bình, ốc bươu đồng cũng đạt kết quả cao nhất về tỷ lệ tăng sinh khối (802 ± 38,36 %) và năng suất (2,64 ± 0,10 kg/m³).