Lê Văn Bình * Ngô Thị Thu Thảo

* Tác giả liên hệ (lvbinh@nomail.com)

Abstract

This study was conducted to evaluate the effects of different stocking densities on the growth and survival rate of black apple snail, Pila polita. There were 4 stocking densities and 3 replicates were run per each treatment as follow: 300, 600, 900, 1200 ind/m2. Snails with initial weight (0.03 g) and shell height (4.25 mm) were reared in the composite tanks and fed with pellet (18% protein). After 35 days, the survival rate at 300 ind./m2 (97.1%) was higher than at 600 ind./m2 (90.1%), 900 ind./m2 (85.4%) and 1200 ind/m2 (83.4%) and there was significant difference (p<0.05) among treatments. Rearing at 300 ind./m2,snails reached highest body weight and shell height  (0.22 g and 9.81 mm, respectively) compared to 600 ind./m2 (0.18 g and 9.40 mm), 900 ind./m2 (0.14 g and 8.29 mm) and 1200 ind./m2 (0.12 g and 7.77 mm). At the stocking density of 600 ind./m2 snails also presented lowest FCR (0.32). It was similar to the value in 300 ind./m2 (0.36) and significant difference (p <0.05) compared to 900 ind./m2 (0.44) and 1200 ind./m2 (0.50). The results from this study will provide the basis information for further scientific research for nursing techniques to develop Black apple snail culture in the Mekong Delta.
Keywords: Black apple snail, Pila polita, growth, survival

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của các mật độ ương khác nhau lên sinh trưởng và tỷ lệ sống của ốc bươu đồng (Pila polita). Mỗi nghiệm thức có 3 lần lặp lại và với các mật độ: 300, 600, 900, 1200 con/m2. ốc được cho ăn thức ăn công nghiệp (18% đạm), khối lượng và chiều cao ban đầu của ốc giống là 0,03 g và 4,25 mm. Sau 35 ngày ương, tỷ lệ sống ở mật độ 300 con/m2 (97,1%) cao hơn so với mật độ 600 con/m2 (90,1%), mật độ 900 con/m2 (85,4%) và mật độ 1200 con/m2 (83,4%) khác biệt có ý nghĩa (p<0,05). Khối lượng và chiều cao trung bình của ốc ương mật độ 300 con/m2 (0,22 g và 9,81 mm) cao hơn (p<0,05) so với mật độ 600 con/m2 (0,18 g và 9,40 mm), 900 con/m2 (0,14 g và 8,29 mm) hoặc 1200 con/m2 (0,12 g và 7,77 mm). Ương ốc bươu đồng với mật độ 600 con/m2 có hệ số  thức ăn thấp nhất (0.32) kế tiếp 300 con/m2 (0.36) và khác biệt (p<0,05) so với mật độ 900 con/m2 (0.44) hoặc 1200 con/m2 (0.50). Kết quả từ nghiên cứu này sẽ cung cấp những cơ sở thông tin cho những nghiên cứu tiếp theo nhằm xây dựng kỹ thuật ương ốc giống để phát triển nghề nuôi ốc bươu đồng ở Đồng bằng sông Cửu Long.
Từ khóa: Ốc bươu đồng, Pila polita, mật độ, sinh trưởng, tỷ lệ sống

Article Details

Tài liệu tham khảo

Alves, T., P. Lima, S.F.B. Lima, A.G. Ferri, J.C. Barros and J. Machado, 2006. Growth of Pomacea Lineataand Pomacea bridgesiin different stock densities. An international Journal of Marine Sciences Thalassas, 22(1): 59 - 68.

Amber, G.L, L. Helen, D. Rachael and D. Megan, 2011. The effect of stocking density and diet on the growth and survival of cultured Florida apple snails, Pomacea paludosa.Aquaculture, 311: 139-145. www.elsevier.com/locate/aqua-online, accessed on 17/10/2013.

Aufderheide, J., R. Warbritton, N. Pounds, S. File-Emperador, C. Staples, N. Caspers and V. Forbes, 2006. Effects of husbandry parameters on the life-history traits of the apple snail, Marisa cornuarietis: effects of temperature, photoperiod, and population density. Invertebrate Biology, 125: 9-20.

Burch, J.B and E.S. Upatham, 1989. Medically important mollusks of Thailand. J Med Appl Malaco, 1: 1-9.

Conner, S.L., C.M. Pomory and P.C. Darby. 2008. Density effects of native and exotic snails on growth in juvenile apple snails Pomacea paludosa(Ampullariidae): a laboratory experiment. Department of Biology, University of West Florida, Pensacola, FL 32514, USA, 74: 355-362.

Garr, A., H. Lopez and M. Davis, 2008. A manual to culture the Florida apple snail. Finalreport prepared for the South Florida Water Management District. 14pp.

Jess, S. and R.J. Marks, 1995. Population density effects on growth in culture of the edible snail Helix aspersa var.maxima. J. Mollus. Stud, 61: 313-323.

Karunaratne, L.B., P.C. Darby and R.R. Bennetts, 2003. The effects of wetland habitat structure on Florida apple snails density. Wetlands, 26: 1143-1150.

Lê Văn Bình và Ngô Thị Thu Thảo, 2013.Ảnh hưởng của các loại thức ăn khác nhau đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của ốc bươu đồng (Pila politaDeshayes, 1830). Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. ISSN 1859-4581, Kỳ 2-Tháng 9/2013, Trang 84-90.

Nancy, H.P.G and P.C. Darby, 2008. The effect of calcium and pH on Florida apple snail, Pomacea paludosa, shell growth and crush weight. University of West Florida, 11000 University Parkway,Pensacola, FL 32514, USA. Aquat Ecol. DOI 10.1007/s10452-008-9226-3: 1-9.

Ngô Thị Thu Thảo, Lê Ngọc Việt và Lê Văn Bình, 2013. Ảnh hưởng của rau xanh và thức ăn công nghiệp đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của ốc bươu đồng giống. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ,Số 28b: 151-156.

Nguyễn Thị Bình, Tạ Thị Bình và Mai Duy Minh, 2012. Ảnh hưởng thức ăn và mật độ nuôi đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của ốc bươu đồng (Pila polita). Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Kỳ 1/12. 57-61.

Nguyễn Thị Bình, Tạ Thị Bình và Trần Thị Kim Anh, 2011. Một số kết quả bước đầu nghiên cứu sản xuất giống ốc bươu đồng tại Nghệ An. Kỷ yếu hội nghị sinh viên và cán bộ trẻ nghiên cứu khoa học toàn quốc ngành Nuôi trồng thủy sản năm 2011. Trường Đại học Nha Trang: 573-580.

Nguyễn Thị Bình. 2011. Tìm hiểu một số đặc điểm sinh học sinh sản của ốc bươu đồng Pila politavà thử nghiệm kỹ thuật sản xuất giống. Luận văn thạc sĩ. Trường Đại học Vinh. 105 trang.

Nguyễn Thị Đạt. 2010. Ảnh hưởng của mật độ và một số loài thức ăn lên tốc độ trăng trưởng và tỷ lệ sống của ốc bươu đồng Pila politatrong nuôi thương phẩm. Luận văn thạc sĩ Nông nghiệp. Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội. 77 trang.

Nguyễn Thị Diệu Linh. 2011. Ảnh hưởng của thức ăn, mật độ đến tỷ lệ sống và tốc độ trăng trưởng của ốc bươu đồng Pila politanuôi trong giai ở ao nước ngọt thành phố Vinh. Luận văn thạc sĩ. Trường Đại học Vinh. 107 trang.

Nguyễn Thị Kim Anh, Tạ Thị Bình, Nguyễn Thị Bình và Nguyễn Thị Thanh Hoa, 2010. Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học sinh sản của ốc bươu đồng Pila polita. Tạp chí Đại khoa học, Trường Đại học Vinh. Tập 39 (số 3A). Trang 5-14.

Oluokon J.A., A.J. Omole and O. Fapounda. 2005. Effects of increasing the level of calcium supplementation in the diets of growing snail on performance characteristics. Research Journal of Agriculture and Biological Sciences 1 (1): 76-79.

Pusadee, S., B. Piyarat, L. Jaremate, K. Yupa, K. Manus and K. Songtham, 2005. Freshwater mollusks of medical importance in Kalasin province, northeast Thailand: 653-657.

Tanaka, K., T. Watanabe, H. Higuchi, K. Miyamoto, Y. Yusa, T. Kiyonaga, H. Kiyota, Y. Suzuki and T. Wada, 1999. Density dependent growth and reproduction of the apple snail, Pomacea canaliculata: a density manipulation experiment in a paddy field. Res Popul Ecol, 41: 253-262.