Tú, P. T. C., V. H. Hải, N. T. K. Hà, và H. T. Giang. “Ảnh hưởng của điều kiện nuôi cấy đến Khả năng kháng khuẩn Và tiết Enzyme Protease của lợi khuẩn Lactiplantibacillus Plantarum LAB8.1CM”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, vol 62, số p.h 4, Tháng Tám 2026, tr 238-46, doi:10.22144/ctujos.2026.167.