Dung, N. T. P. “CẢI TIẾN PHƯƠNG PHÁP CHƯNG CẤT TRONG SẢN XUẤT RƯỢU ĐẾ”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, số p.h 11b, Tháng Năm 2009, tr 265-73, https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/629.