Mi, H. T. N., và Đ. T. K. Tiên. “Ảnh hưởng của tỷ lệ phối Chế Và điều kiện Thanh trùng đến chất lượng sản phẩm nước uống từ thịt Quả mãng cầu Xiêm (Annona Muricata L.)”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, vol 60, số p.h 4, Tháng Tám 2024, tr 113-20, doi:10.22144/ctujos.2024.399.