Liên, D. T. P., T. M. Đ. Khoa, D. K. Thanh, và P. T. T. Quế. “Tối ưu hóa điều kiện ngâm thẩm thấu Trong mật Ong của Cam Sành (Citrus Sinensis)”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, vol 57, số p.h CĐ Công nghệ thực phẩm, Tháng Năm 2021, tr 161-9, doi:10.22144/ctu.jsi.2021.018.